La Dirección de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos (DSVAyA), participó de una jornada especializada en poda organizada por el Centro de Desarrollo Vitícola. El encuentro, realizado en Tupelí SRL, reunió a productores y técnicos para intercambiar conocimientos sobre el manejo eficiente de los restos de poda.
Las referentes de la DSVAyA, Itatí de la Vega y Celina Alvo, lideraron las capacitaciones, destacando que una poda bien gestionada no solo mejora la salud de los cultivos, sino que también reduce riesgos sanitarios y ambientales.
La importancia de la poda tiene entre sus objetivos:
• Previene enfermedades en viñedos y otros cultivos.
• Minimiza la dispersión de plagas con técnicas adecuadas.
• Promueve la economía circular, al reutilizar residuos orgánicos de manera sustentable.
Esta iniciativa refuerza el trabajo articulado entre el sector público y privado, posicionando a San Juan como una provincia comprometida con la innovación agropecuaria y el cuidado de sus recursos naturales.
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