{"id":99217,"date":"2024-11-28T08:37:04","date_gmt":"2024-11-28T11:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=99217"},"modified":"2024-11-28T08:37:07","modified_gmt":"2024-11-28T11:37:07","slug":"alimentos-basicos-cuanto-cuestan-en-la-argentina-en-comparacion-con-otros-paises-de-la-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=99217","title":{"rendered":"Alimentos b\u00e1sicos: cu\u00e1nto cuestan en la Argentina en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses de la regi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

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C\u00d3RDOBA.- La foto comparativa del precio de una canasta de 11 alimentos b\u00e1sicos deja a la Argentina 26% m\u00e1s cara que Brasil, pero 19% debajo de Chile y 18% de Uruguay. <\/strong>Los precios, en d\u00f3lares oficiales en todos los casos, son de US$29,1 para Brasil, lo que lo ubica como el m\u00e1s barato en la regi\u00f3n. Le siguen la Argentina, con US$36,4; Uruguay, con US$44,6, y Chile, con US$45. Los datos derivan de un trabajo del economista Tob\u00edas Lucero, del Ieral de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

Los productos relevados en tiendas online son un kilo de carne bovina, de cerdo y pollo, arroz blanco, fideos de trigo, harina de trigo y az\u00facar blanca; una botella de 900 cent\u00edmetros c\u00fabicos de aceite de girasol com\u00fan, un litro de leche de vaca entera, 100 gramos de caf\u00e9 instant\u00e1neo de primera marca y un cart\u00f3n de huevos blancos.<\/p>\n

Un factor a tener en cuenta es el de la mayor recaudaci\u00f3n que tuvieron las provincias lim\u00edtrofes el a\u00f1o pasado. Con un d\u00f3lar blue caro, el pa\u00eds pas\u00f3 a ser muy barato para quienes compraban en esa moneda <\/strong>y hubo una llegada masiva desde pa\u00edses vecinos para comprar<\/a>, no ropa o inform\u00e1tica, sino bienes de primera necesidad (alimentos, productos de limpieza, y otros). Esa din\u00e1mica cambi\u00f3 en la primera mitad de este 2024, como lo consigna otro reporte del Ieral.<\/p>\n

Ahora, con un d\u00f3lar paralelo m\u00e1s barato, los ingresos argentinos rinden m\u00e1s en el exterior<\/strong> (especialmente, indumentaria y tecnolog\u00eda). As\u00ed se explica las filas de autos para viajar de compras a Chile<\/a>. \u201cEl tipo de cambio juega un rol clave; antes cruzaban a consumir, pero la devaluaci\u00f3n sincer\u00f3 los costos y nivel\u00f3 precios. Hoy no es rentable venir desde el otro lado al supermercado\u201d, sintetiza Lucero ante LA NACION<\/strong>.<\/p>\n

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En los \u00faltimos meses creci\u00f3 el inter\u00e9s de los argentinos por las compras en Chile.<\/span>ELISA VERDEJO – EL MERCURIO<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n

M\u00e1s all\u00e1 del valor conjunto de la canasta, hay diferencias entre los productos. Por ejemplo, en la comparaci\u00f3n con Brasil, la mayor brecha se da en arroz blanco (116% m\u00e1s caro a nivel local) y los fideos, 70% arriba.<\/p>\n

En cambio, son m\u00e1s baratos la harina de trigo (13%) y el aceite de girasol (30%). En carne bovina, los precios son bastante similares en ambos pa\u00edses, no tanto en el pollo y la carne de cerdo, m\u00e1s baratos en Brasil.<\/strong><\/p>\n

En la comparaci\u00f3n con Chile y Uruguay, a pesar de que la canasta local es m\u00e1s barata, la leche argentina es 6% m\u00e1s cara que la chilena y 1% m\u00e1s que la uruguaya. El arroz, en tanto, est\u00e1 4% y 38% por encima, respectivamente.<\/p>\n

Con estos dos pa\u00edses, las diferencias m\u00e1s notorias a favor de los productos argentinos se dan en pollo (-32%), harina (-30%) y carne bovina (-24%) con respecto a los chilenos, y caf\u00e9 (-39%), pollo (-38%) y huevos (-32%) en relaci\u00f3n con Chile.<\/p>\n

Lucero advierte que los resultados, a priori, son los esperados en cuanto a Chile y Uruguay, ya que el primero es un pa\u00eds importador neto <\/strong>de algunos de los productos seleccionados y, por ende, es razonable que tenga precios m\u00e1s elevados dados los mayores costos de transporte.<\/p>\n

El caso de Uruguay \u201ces m\u00e1s complejo, puesto que, si bien es productor de alimentos, y entre ellos especialmente carne, en algunos otros casos es importador, sumado a otros factores que podr\u00edan provocar que los precios sean m\u00e1s altos, como el costo de vida en general m\u00e1s elevado que tiene\u201d.<\/p>\n

En la comparativa con Brasil, se\u00f1ala que hay que tener en cuenta que, aunque ambos son grandes productores de alimentos, el vecino \u201cadquiri\u00f3 mucha competitividad\u201d<\/strong> y <\/strong>es uno de los principales exportadores mundiales en algunas cadenas productivas como el caso de la carne bovina o carne aviar.<\/p>\n

A ese punto le agrega que el real brasile\u00f1o acumula una depreciaci\u00f3n frente al d\u00f3lar que se aproxima al 20% en lo que va del a\u00f1o,<\/strong> \u201cun movimiento de la moneda que no ha sido acompa\u00f1ado por la inflaci\u00f3n y, por tanto, abarata los componentes de no transables (servicios) que tienen incorporados los precios finales de todos los productos, incluidos los alimentos\u201d.<\/p>\n

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