{"id":93063,"date":"2024-11-15T17:21:46","date_gmt":"2024-11-15T20:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=93063"},"modified":"2024-11-15T17:22:05","modified_gmt":"2024-11-15T20:22:05","slug":"leche-cruda-celulas-madre-metales-pesados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=93063","title":{"rendered":"leche cruda, c\u00e9lulas madre, metales pesados"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BxtZoOkWb_2000x1500__1-1.jpg\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<p>Los expertos est\u00e1n preocupados.<\/p>\n<p><strong>Robert F. Kennedy Jr.<\/strong> no ha cejado en sus ataques a la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) en las \u00faltimas semanas, afirmando que quiere <strong>despedir a los expertos<\/strong> de la agencia que han tomado medidas contra tratamientos que a veces han perjudicado a las personas o que se sit\u00faan al margen de las pr\u00e1cticas sanitarias aceptadas.<\/p>\n<p>A\u00fan no est\u00e1 claro qu\u00e9 tanta influencia tendr\u00e1 Kennedy en el nuevo gobierno del presidente electo <strong>Donald Trump<\/strong>, aunque algunos sugieren que podr\u00eda actuar como zar de la pol\u00edtica de la Casa Blanca sobre varias agencias federales de salud.<\/p>\n<p>Trump ha expresado p\u00fablicamente su apoyo a Kennedy en las \u00faltimas semanas, diciendo que le dejar\u00e1 \u201c<strong>hacer lo que quiera<\/strong> en materia de salud\u201d. <\/p>\n<p>En su discurso de aceptaci\u00f3n, Trump reiter\u00f3 su apoyo a la intervenci\u00f3n de Kennedy en asuntos sanitarios.<\/p>\n<p>Algunas de las prioridades de Kennedy son relativamente comunes, como enfocarse en los efectos de los alimentos ultraprocesados sobre la salud. <\/p>\n<p>Sin embargo, otras amenazan con socavar la autoridad de la FDA para frenar tratamientos m\u00e9dicos inadecuados o advertir sobre productos que pueden da\u00f1ar la salud p\u00fablica.<\/p>\n<p>Una portavoz de Kennedy no respondi\u00f3 a las solicitudes de entrevista.<\/p>\n<p>  Vacas en una granja de Whitewater, Kan, el 6 de mayo de 2024. El brote de gripe aviar entre las vacas lecheras hace que el riesgo de contaminaci\u00f3n y enfermedad sea a\u00fan mayor, seg\u00fan los expertos. (Arin Yoon\/The New York Times)  <\/p>\n<p>D\u00edas antes de las elecciones, en una publicaci\u00f3n en X que ha recibido 6,4 millones de visitas, Kennedy amenaz\u00f3 con despedir a los empleados de la FDA que han emprendido una \u201cguerra contra la salud p\u00fablica\u201d. <\/p>\n<p>Enumer\u00f3 algunos de los productos que, seg\u00fan \u00e9l, la FDA hab\u00eda sometido a una \u201c<strong>agresiva supresi\u00f3n<\/strong>\u201d, como la <strong>ivermectina, la leche cruda y las vitaminas<\/strong>, as\u00ed como las terapias con c\u00e9lulas madre y el<strong> ox\u00edgeno hiperb\u00e1rico<\/strong>.<\/p>\n<p>Algunos de los productos que se\u00f1al\u00f3 se hab\u00edan convertido en temas candentes para los votantes conservadores durante la pandemia de coronavirus, como la ivermectina, que result\u00f3 ser un <strong>tratamiento ineficaz contra la covid.<\/strong><\/p>\n<p>Robert Califf, el actual comisionado de la FDA, quien habl\u00f3 con frecuencia sobre los peligros de la desinformaci\u00f3n en la pandemia de COVID-19, dijo en un acto celebrado el martes que estaba consciente de que los expertos no siempre ten\u00edan raz\u00f3n, pero que le preocupaba que se les ignorara ampliamente.<\/p>\n<p>\u201cHist\u00f3ricamente, creo que la falta de expertos ha sido, en toda sociedad, una causa de su desaparici\u00f3n\u201d, dijo Califf.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que las autoridades que est\u00e1n por encima de la FDA \u2014incluyendo el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS, por sus siglas en ingl\u00e9s)\u2014 rara vez interfieren en las decisiones cient\u00edficas de la agencia. <\/p>\n<p>Sin embargo, \u201cest\u00e1 totalmente dentro de la ley que el presidente o el secretario del HHS anulen a toda la FDA\u201d, dijo.<\/p>\n<p>He aqu\u00ed algunos de los temas planteados por Kennedy y las medidas que ha tomado la agencia.<\/p>\n<h2>Leche cruda<\/h2>\n<p>Beber leche cruda siempre ha sido arriesgado, seg\u00fan la FDA y los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades. <\/p>\n<p>Esto se asocia regularmente a brotes de enfermedades por una larga lista de bacterias, que incluye una cepa de <strong>E. coli <\/strong>que puede causar insuficiencia renal y la muerte.<\/p>\n<p>El brote de gripe aviar entre las vacas lecheras ha aumentado el riesgo para la salud p\u00fablica, se\u00f1al\u00f3 Meghan Davis, profesora asociada de la Universidad Johns Hopkins, quien estudia las enfermedades infecciosas que afectan a animales y seres humanos. <\/p>\n<p>Desde que se detect\u00f3 el brote por primera vez en marzo, el virus, conocido como<strong> H5N1<\/strong>, se ha propagado a casi 500 reba\u00f1os de 15 estados, seg\u00fan datos del Departamento de Agricultura de EE.UU. <\/p>\n<p>La leche cruda contiene<strong> altos niveles del virus<\/strong>, que tambi\u00e9n puede infectar a las personas.<\/p>\n<p>Estudios recientes de la FDA y del Departamento de Agricultura han descubierto que la pasteurizaci\u00f3n inactiva eficazmente el virus.<\/p>\n<p>Promover el consumo de leche cruda \u2014o silenciar a la FDA para que no advierta de sus riesgos\u2014 es \u201cprobablemente una mala idea\u201d, en medio de un brote de gripe aviar, afirm\u00f3 Georges C. Benjamin, director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Estadounidense de Salud P\u00fablica.<\/p>\n<p>Hacerlo \u201cestar\u00eda bien hasta que se produjera el <strong>primer brote bacteriano<\/strong> en la poblaci\u00f3n de ni\u00f1os que beben leche cruda y alguien muriera porque \u00e9l exhort\u00f3 a la gente a beber leche cruda\u201d, dijo Benjamin.<\/p>\n<p>En el brote actual no existe ninguna prueba para detectar la cepa H5N1 en la leche, y no todas las vacas presentan s\u00edntomas. <\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la leche suele proceder de numerosas vacas, por lo que basta con que una de ellas est\u00e9 enferma para que se produzca la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los defensores de la leche cruda afirman que tiene <strong>m\u00e1s enzimas beneficiosas <\/strong>y probi\u00f3ticos diversos que la leche pasteurizada, y que su consumo se asocia a tasas m\u00e1s bajas de asma y alergias.<\/p>\n<p>La FDA no decide qui\u00e9n puede vender leche cruda; eso lo hacen los estados. <\/p>\n<p>Sin embargo, desde la d\u00e9cada de 1980 la agencia se asegura de que la leche cruda no se env\u00ede fuera de los 30 estados donde su consumo est\u00e1 permitido.<\/p>\n<p> Los legisladores que se oponen a la regulaci\u00f3n de los env\u00edos han intentado durante a\u00f1os impulsar un proyecto de ley en el Congreso que permitiera la venta entre los estados donde es legal.<\/p>\n<p>Davis dijo que le preocupaba que un aumento del consumo de leche cruda pudiera facilitar que el virus H5N1 se adaptara y se volviera m\u00e1s fuerte o transmisible entre los seres humanos. <\/p>\n<p>La semana pasada, los Centros para la Prevenci\u00f3n y el Control de Enfermedades publicaron un estudio que demostraba que algunos trabajadores agr\u00edcolas portaban anticuerpos contra la cepa, pero no sab\u00edan que hab\u00edan sido infectados.<\/p>\n<p>\u201cEste es un virus con potencial pand\u00e9mico\u201d, apunt\u00f3 Davis.<\/p>\n<h2>Hidroxicloroquina<\/h2>\n<p>Al principio de la pandemia, bajo la presi\u00f3n de Trump, la FDA emiti\u00f3 una autorizaci\u00f3n de <strong>uso de emergencia<\/strong> para la hidroxicloroquina, un medicamento utilizado para tratar la malaria. <\/p>\n<p>La agencia se\u00f1al\u00f3 en marzo de 2020 que se hab\u00eda demostrado en un laboratorio que el f\u00e1rmaco imped\u00eda el crecimiento del coronavirus y que algunos pacientes que lo tomaban dec\u00edan que hab\u00edan mejorado.<\/p>\n<p>La autorizaci\u00f3n no dur\u00f3 mucho. <\/p>\n<p>El 15 de junio, la FDA la revoc\u00f3 despu\u00e9s de que un estudio de 821 personas descubriera una falta de eficacia. <\/p>\n<p>El f\u00e1rmaco tambi\u00e9n conllevaba <strong>efectos secundarios graves<\/strong>, incluido uno que alteraba la actividad el\u00e9ctrica del coraz\u00f3n. <\/p>\n<p>La agencia concluy\u00f3 que los beneficios potenciales no compensaban los riesgos.<\/p>\n<p>Con ello, la FDA mostr\u00f3 flexibilidad en un momento de crisis y dio marcha atr\u00e1s cuando sali\u00f3 a la luz informaci\u00f3n importante, se\u00f1al\u00f3 Ashish Jha, ex asesor de Biden en la Casa Blanca sobre la pandemia de covid y decano de la Facultad de Salud P\u00fablica de la Universidad Brown.<\/p>\n<p>\u201cEso es exactamente lo que uno querr\u00eda que hiciera la agencia\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Otros estudios tambi\u00e9n descubrieron que la hidroxicloroquina no funcionaba contra la covid, y un amplio an\u00e1lisis descubri\u00f3 que las personas que la tomaban ten\u00edan un riesgo elevado de muerte.<\/p>\n<h2>Quelaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Kennedy tiene un historial de promover los posibles beneficios de la quelaci\u00f3n, que es una terapia aceptada para <strong>eliminar metales pesados <\/strong>de la sangre tras una exposici\u00f3n grave, pero no para tratar el autismo.<\/p>\n<p>Una entrada de blog publicada por <strong>Children\u2019s Health Defense<\/strong>, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro fundada por Kennedy, afirma que \u201cmuchos casos de autismo\u201d son en realidad <strong>casos de envenenamiento<\/strong> por mercurio provocado por un conservante presente en algunas vacunas. <\/p>\n<p>La entrada, que dice haber sido escrita en 2000 y publicada en 2017, habla de la promesa de los agentes quelantes \u2014productos qu\u00edmicos que eliminan los metales t\u00f3xicos del organismo\u2014 como posible tratamiento del autismo. <\/p>\n<p>Un libro de 2015 editado por Kennedy que se centraba en teor\u00edas ampliamente desacreditadas sobre las vacunas y el autismo se\u00f1ala \u201cpruebas de los beneficios de la quelaci\u00f3n\u201d a partir de un pu\u00f1ado de estudios peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Los m\u00e9dicos utilizan agentes quelantes para tratar algunas enfermedades como la <strong>intoxicaci\u00f3n por plomo<\/strong>, dijo Jeffrey Brent, toxic\u00f3logo de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado. <\/p>\n<p>Sin embargo, agreg\u00f3 que dudaba que \u201cning\u00fan m\u00e9dico leg\u00edtimo\u201d pensara que la quelaci\u00f3n fuera un tratamiento apropiado para el autismo.<\/p>\n<p>La quelaci\u00f3n tambi\u00e9n puede ser peligrosa. <\/p>\n<p>Un ni\u00f1o de 5 a\u00f1os muri\u00f3 en 2005 de un paro cardiaco luego de que un m\u00e9dico del oeste de Pensilvania intentara tratar su autismo con quelaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cFue un problema enorme, y hay gente all\u00e1 afuera que lo est\u00e1 fomentando\u201d, dijo Brent. <\/p>\n<p>\u201cSeguro que ahora se sienten envalentonados\u201d.<\/p>\n<p>Sin embargo, varias empresas han comercializado lo que describ\u00edan como productos de quelaci\u00f3n para una serie de usos no aprobados por la FDA, incluido el tratamiento del autismo, lo que llev\u00f3 a la agencia a enviar cartas de advertencia a esas organizaciones en 2010.<\/p>\n<p>El propio Kennedy se someti\u00f3 a terapia de quelaci\u00f3n despu\u00e9s de que unos an\u00e1lisis de sangre revelaran que sus niveles de mercurio eran elevados. <\/p>\n<p>Atribuy\u00f3 estos niveles altos a su preferencia por comer at\u00fan, conocido por contener mercurio.<\/p>\n<h2>C\u00e9lulas madre<\/h2>\n<p>Los tratamientos con c\u00e9lulas madre han generado entusiasmo en el campo m\u00e9dico en los \u00faltimos a\u00f1os. <\/p>\n<p>Se han realizado estudios prometedores para tratar la diabetes tipo 1 y la degeneraci\u00f3n macular. <\/p>\n<p>Una terapia aprobada recientemente combina la edici\u00f3n gen\u00e9tica y un tratamiento con c\u00e9lulas madre para la anemia falciforme. <\/p>\n<p>Sin embargo, en medio de la esperanza de tratamientos revolucionarios, cl\u00ednicas deshonestas han promovido <strong>curas no aprobadas por la FDA<\/strong> para innumerables enfermedades.<\/p>\n<p>Dado el contexto de la publicaci\u00f3n de Kennedy en X, parec\u00eda referirse a las cl\u00ednicas de c\u00e9lulas madre que la FDA ten\u00eda en la mira para hacer cumplir la ley, dijo Paul Knoepfler, profesor de biolog\u00eda celular y anatom\u00eda humana de la Universidad de California en Davis, quien monitorea los tratamientos con c\u00e9lulas madre cuestionables.<\/p>\n<p>Scott Gottlieb, quien fue nombrado por Trump para encabezar la FDA durante su primer mandato, resumi\u00f3 el problema en 2017 diciendo que algunos \u201cactores sin escr\u00fapulos que se han aprovechado de la promesa cl\u00ednica\u201d de los avances en este campo vend\u00edan \u201cproductos no probados y, en algunos casos, peligrosamente dudosos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEn un entorno as\u00ed, unos pocos elegidos, a menudo motivados por la codicia sin tener en cuenta la atenci\u00f3n responsable al paciente, pueden promover tratamientos no probados, claramente ilegales y a menudo costosos, que ofrecen pocas esperanzas y, lo que es peor, pueden representar riesgos significativos para la salud y la seguridad de pacientes vulnerables\u201d, escribi\u00f3 Gottlieb en un comunicado.<\/p>\n<p>En 2017, investigadores de Stanford informaron que las personas que hab\u00edan acudido a una cl\u00ednica de c\u00e9lulas madre de Florida para someterse a intervenciones oculares salieron con una <strong>considerable p\u00e9rdida de visi\u00f3n<\/strong>, aparentemente causada por las infusiones de c\u00e9lulas madre.<\/p>\n<p>Al a\u00f1o siguiente, la FDA present\u00f3 dos mandatos judiciales permanentes contra cl\u00ednicas de c\u00e9lulas madre de California y Florida que \u201chan seguido haciendo caso omiso de la ley y, lo que es m\u00e1s importante, de la seguridad de los pacientes\u201d, dijo Gottlieb en un comunicado en ese momento.<\/p>\n<p>Las dos empresas demandaron a la FDA y perdieron sus casos en el tribunal de apelaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Un panel de tres jueces del Tribunal de Apelaci\u00f3nes del Noveno Circuito de EE.UU. ratific\u00f3 la medida de la FDA en una decisi\u00f3n del 27 de septiembre de este a\u00f1o, aline\u00e1ndose con la sentencia de un juez de Florida en 2019 que proteg\u00eda la autoridad de la agencia para tomar medidas en\u00e9rgicas contra un proveedor de c\u00e9lulas madre al que hab\u00eda considerado inescrupuloso.<\/p>\n<p>En el caso de California, los jueces concluyeron que la FDA hab\u00eda ejercido correctamente su autoridad para supervisar dichos tratamientos.<\/p>\n<p>Dada la posible influencia de Kennedy en el nuevo gobierno, tal vez pueda cambiar la direcci\u00f3n de la FDA en estos casos, dijo Knoepfler.<\/p>\n<p><em>Teddy Rosenbluth y Emily Anthes colaboraron con reportes.<\/em><\/p>\n<p><em>Christina Jewett cubre a la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), lo que incluye prestar atenci\u00f3n especial a los medicamentos, productos sanitarios, la seguridad alimentaria y la legislaci\u00f3n del tabaco<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los expertos est\u00e1n preocupados. 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