{"id":87388,"date":"2024-11-01T07:26:17","date_gmt":"2024-11-01T10:26:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=87388"},"modified":"2024-11-01T07:26:20","modified_gmt":"2024-11-01T10:26:20","slug":"que-cambios-habra-en-la-alimentacion-para-2025-segun-la-inteligencia-artificial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=87388","title":{"rendered":"Qu\u00e9 cambios habr\u00e1 en la alimentaci\u00f3n para 2025, seg\u00fan la Inteligencia Artificial"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">La tecnolog\u00eda crece a pasos agigantados, tanto es as\u00ed que ya no es necesario esperar demasiado para saber qu\u00e9 nos deparar\u00e1 el futuro. En un mundo donde la conciencia alimentaria nos toca de cerca desde hace un tiempo, la<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/tecnologia\/el-futuro-de-la-ia-pasa-por-la-energia-nuclear-la-vision-de-demian-reidel-para-hacer-de-la-argentina-nid31102024\/\" target=\"_self\" title=\"Inteligencia Artificial (IA)\" class=\"com-link\" rel=\"noopener\"><strong>Inteligencia Artificial (IA)<\/strong><\/a> <strong>revel\u00f3 cu\u00e1les son los cambios en la alimentaci\u00f3n que veremos reflejados durante el 2025<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Una buena alimentaci\u00f3n a lo largo de nuestra vida puede ayudar a la preservaci\u00f3n de la memoria  (imagen ilustrativa)<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Foto: Pexels <\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">A muchos, la curiosidad los lleva a utilizar diariamente esta tecnolog\u00eda tan revolucionaria. Por eso, en esta oportunidad quisimos saber qu\u00e9 es lo que respond\u00edan respecto a la alimentaci\u00f3n <strong>dos de las Inteligencias Artificiales m\u00e1s populares<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Seg\u00fan <strong>el chat Gemini<\/strong>, habr\u00e1 muchas novedades para el a\u00f1o que est\u00e1 por comenzar. Entre estas tendencias alimentarias se encuentran:<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Alimentos funcionales<\/strong>: se buscar\u00e1n cada vez m\u00e1s alimentos que, adem\u00e1s de nutrir, aporten beneficios espec\u00edficos para la salud, como mejorar la inmunidad o reducir el estr\u00e9s.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">La alimentaci\u00f3n saludable es muy importante para el bienestar del organismo y para evitar ciertas enfermedades<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Meta IA<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Dieta personalizada<\/strong>: gracias a los avances en gen\u00e9tica y nutrici\u00f3n, ser\u00e1 m\u00e1s com\u00fan tener dietas dise\u00f1adas espec\u00edficamente para cada individuo, considerando sus necesidades y caracter\u00edsticas \u00fanicas.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Reducci\u00f3n del desperdicio alimentario<\/strong>: se implementar\u00e1n nuevas estrategias para minimizar la cantidad de alimentos que se desechan, tanto en la producci\u00f3n como en el consumo.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Agricultura regenerativa<\/strong>: se promover\u00e1n pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que cuiden el medio ambiente y fomenten la biodiversidad.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Prote\u00ednas alternativas<\/strong>: la demanda de alternativas a la carne, como las prote\u00ednas vegetales y de origen celular, seguir\u00e1 creciendo.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Pero lo que m\u00e1s llam\u00f3 la atenci\u00f3n es que se podr\u00e1n imprimir alimentos en 3D. <strong>Seg\u00fan explic\u00f3 la IA, este m\u00e9todo es similar a la impresi\u00f3n 3D tradicional, pero en lugar de pl\u00e1stico, se utilizar\u00e1n materiales comestibles<\/strong>, como pur\u00e9s de frutas y verduras, masas, chocolate e incluso ingredientes m\u00e1s complejos.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Por otra parte,<strong> la IA de Meta<\/strong> mencion\u00f3 que los cambios que se esperan se centran en promover h\u00e1bitos saludables y reducir enfermedades no transmisibles; para esto,<a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" title=\" La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) \" class=\"com-link\"> La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) <\/a>recomienda varias estrategias:<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Snack saludable; Cuenco Smoothie de Acai con granola, banana, fresa y ar\u00e1ndanos. Supercomida. Concepto de alimentaci\u00f3n saludable, estilo de vida saludable<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Shutterstock<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Con respecto a la relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda, sostuvo que adem\u00e1s de la impresi\u00f3n 3D de alimentos, las novedades se centrar\u00e1n en:<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Agricultura vertical e hidropon\u00eda<\/strong>: cultivos eficientes en agua y espacio.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Alimentos a base de insectos<\/strong>: fuentes proteicas sostenibles.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Reducci\u00f3n de residuos<\/strong>: desarrollo de envases biodegradables y reutilizables.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Alimentos funcionales<\/strong>: productos con beneficios espec\u00edficos para la salud.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Nutrici\u00f3n personalizada<\/strong>: basada en gen\u00e9tica y biomarcadores.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Alternativas a l\u00e1cteos y carne<\/strong>: opciones vegetales y de microorganismos.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tecnolog\u00eda crece a pasos agigantados, tanto es as\u00ed que ya no es necesario esperar demasiado para saber qu\u00e9 nos deparar\u00e1 el futuro. 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