Escuchar<\/span><\/button><\/p>\nReconocibles por su fina estampa de hierro galvanizado,<\/strong> esas estructuras livianas, estilizadas y fuertes a la vez de silueta tan caracter\u00edstica, jalonan cada tanto el escenario de nuestras pampas. Forman hoy parte del paisaje rural y son tan necesarios como ic\u00f3nicos y reconocibles.<\/strong> Un molino de viento de aguada es una estructura que convierte la energ\u00eda e\u00f3lica en energ\u00eda rotacional con el fin principal de extraer agua del subsuelo.<\/strong> Opera por medio de paletas llamadas aspas (tienen forma de h\u00e9lices como las de un avi\u00f3n) que transforman la energ\u00eda cin\u00e9tica del viento en energ\u00eda mec\u00e1nica (movimiento). Las aspas trasladan la energ\u00eda a trav\u00e9s de un engranaje a un mecanismo que acciona una bomba sumergida que extrae agua de las napas subterr\u00e1neas y la eleva hasta la superficie. <\/p>\nEl nombre molino en espa\u00f1ol deriva del verbo \u201cmoler\u201d, \u201celemento que muele\u201d y de ah\u00ed deriva molienda ya que los primeros molinos se usaron para moler granos<\/strong>. El primer molino de viento surgi\u00f3 entre los siglos VI y VIII en Persia<\/strong>, (actuales Ir\u00e1n y Afganist\u00e1n). En un principio se utilizaron para triturar minerales, granos, bombeo de agua, aserrado de madera, f\u00e1brica de papel, prensado de semillas para aceite, etc. Se difundieron r\u00e1pidamente, sobre todo en las regiones donde no hay suficientes recursos h\u00eddricos, estos estaban sobreexplotados, o se congelaban en invierno. <\/p>\nEso lleva al invento del molino accionado por agua. Estos, funcionaban por los movimientos de aspas sumergidas en un r\u00edo o curso de agua y su funci\u00f3n era an\u00e1loga al de viento. Ambos fueron introducidos en Europa a trav\u00e9s de la dominaci\u00f3n \u00e1rabe en el siglo X<\/strong>. Con la llegada de la revoluci\u00f3n industrial, la importancia del viento y el agua como fuentes primaria de energ\u00eda disminuy\u00f3, y finalmente fueron reemplazadas por motores de vapor y combusti\u00f3n interna como medio de motorizaci\u00f3n.<\/p>\nSeg\u00fan Ricardo L Molinari, en <\/strong>Rese\u00f1a hist\u00f3rica de la maquinaria agr\u00edcola en la Argentina<\/strong><\/em>, en nuestro pa\u00eds el primer molino para la elaboraci\u00f3n de harina fue instalado en C\u00f3rdoba en 1580. <\/strong>Estaba impulsado por agua del r\u00edo Suqu\u00eda. Posteriormente se habilit\u00f3 otro en Santiago del Estero. Como eran rudimentarios, se estilaba complementarlos con \u201catahonas\u201d, sistemas de piedras prensadoras que funcionaban a trav\u00e9s de p\u00e9rtigas atadas a caballos, mulas o bueyes que giraban en c\u00edrculos alrededor de la prensa.<\/p>\nEn Buenos Aires, el primer molino harinero accionado por agua fue construido por Juan Ruiz de Oca\u00f1a en 1581<\/strong>. En 1591 Pedro L\u00f3pez Tarifa instala otro en el r\u00edo Matanza y posteriormente aparece otro en el r\u00edo de las Conchas (antiguo nombre del R\u00edo Reconquista).<\/p>\nEl primer molino de viento fue construido por Bartolom\u00e9 Rem\u00f3n en 1601. Instalado en lo que hoy es el barrio de San Telmo, mol\u00eda trigo y otros cereales. En esas \u00e9pocas, la econom\u00eda era m\u00e1s ganadera que agr\u00edcola y el desarrollo de los molinos fue para satisfacer solamente la demanda local de harinas, de ah\u00ed que la actividad no experimentara grandes cambios en los siguientes 200 a\u00f1os. As\u00ed llegamos hasta 1869 donde Belisario Rold\u00e1n, padre del c\u00e9lebre poeta, es quien presenta en la primera exposici\u00f3n de maquinaria agr\u00edcola realizada en Mor\u00f3n, una combinaci\u00f3n de noria (estructura reticulada de hierros en altura) con molino de viento fabricada en Inglaterra para la extracci\u00f3n de agua de las napas subterr\u00e1neas. <\/p>\n