{"id":67358,"date":"2024-01-17T10:39:05","date_gmt":"2024-01-17T13:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=67358"},"modified":"2024-01-17T10:39:08","modified_gmt":"2024-01-17T13:39:08","slug":"tironeo-en-la-vitivinicultura-sanjuanina-debate-por-el-precio-del-kilo-de-uva-en-la-vendimia-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=67358","title":{"rendered":"Tironeo en la Vitivinicultura Sanjuanina: Debate por el Precio del Kilo de Uva en la Vendimia 2024"},"content":{"rendered":"

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Sin embargo, las opiniones difieren entre los vi\u00f1ateros y los bodegueros respecto a la cantidad y su impacto en el mercado.<\/p>\n

Pablo Mart\u00edn, presidente de la Mesa Vit\u00edcola, estima un aumento del 15% en la producci\u00f3n de uva en comparaci\u00f3n con la temporada anterior, compensando la p\u00e9rdida significativa sufrida debido a heladas y granizo. Se prev\u00e9 que al finalizar la vendimia haya alrededor de 1.700 millones de kilos disponibles para la venta. Por otro lado, Mauricio Colom\u00e9, presidente de la C\u00e1mara de Bodegueros, sugiere que la producci\u00f3n podr\u00eda aumentar hasta un 20% interanual en algunos casos, aunque no espera un crecimiento extraordinario.<\/p>\n

La discrepancia principal radica en la capacidad de exportaci\u00f3n y ventas locales de vino por parte de las bodegas. Mientras los vi\u00f1ateros consideran que la oferta no ser\u00e1 suficiente para cubrir la demanda y abogan por un aumento del precio del kilo de uva acorde a la inflaci\u00f3n, los bodegueros temen un excedente de vino en el mercado y proponen un ajuste del precio que considere la inflaci\u00f3n acumulada desde 2022.<\/p>\n

Pablo Mart\u00edn sostiene que la demanda ser\u00e1 fuerte y que las bodegas necesitar\u00e1n abastecerse de uva para producir vino y mosto, adem\u00e1s de tener expectativas de aumentar las exportaciones. En este escenario, los vi\u00f1ateros abogan por un aumento del precio de al menos un 150%, ajustado a la inflaci\u00f3n desde marzo del a\u00f1o pasado, o hasta un 211% si se considera la variaci\u00f3n interanual de diciembre, con respecto al precio acordado en 2023.<\/p>\n

Por su parte, los bodegueros argumentan que a\u00fan tienen vino sin vender debido a la ca\u00edda del mercado interno y a restricciones en la salida a nuevos mercados, impuestas por el d\u00f3lar regulado y la falta de acuerdos comerciales. Temen que el aumento de la oferta de vino afecte los precios y, por ende, lo que puedan pagar por la uva. Prev\u00e9n discutir un precio que contemple la inflaci\u00f3n acumulada desde 2022, sin tener en cuenta el aumento excepcional del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Los ejes a discutir incluyen el precio de la uva en 2023, que oscil\u00f3 entre $100 para la uva com\u00fan, $150 y $250 para la uva tinta, y $120 y $200 para la uva blanca. La propuesta ser\u00e1 evaluar si estos valores deben ajustarse seg\u00fan la inflaci\u00f3n de 2023. Otro factor a considerar es la devaluaci\u00f3n del peso, que, aunque beneficia las exportaciones de vino, se ve contrarrestada por nuevas retenciones. Aunque las negociaciones a\u00fan no han comenzado, se espera que vi\u00f1ateros, bodegueros e integrantes del Gobierno provincial se sienten en una mesa para abordar estas preocupaciones.<\/p>\n

Op: Juan Llarena<\/p>\n

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