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Desde la Direcci\u00f3n de Comercio Exterior, del Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n, se hace extensiva la invitaci\u00f3n a participar de una capacitaci\u00f3n especializada sobre Aceite de Oliva Virgen Extra que se desarrollar\u00e1 en el marco de ArgOliva 2026, el concurso de aceite de oliva m\u00e1s importante del Hemisferio Sur.<\/p>\n
La capacitaci\u00f3n se realizar\u00e1 el lunes 3 de agosto, de 9 a 13 horas, en la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo. Estar\u00e1 a cargo de la Mg. Adriana Turcato, contar\u00e1 con cupos limitados y est\u00e1 dirigida a quienes deseen profundizar sus conocimientos sobre uno de los productos emblem\u00e1ticos de la provincia.<\/p>\n
La propuesta tiene como objetivo brindar a los participantes herramientas para conocer en profundidad las caracter\u00edsticas, cualidades y procesos de evaluaci\u00f3n del Aceite de Oliva Virgen Extra, a trav\u00e9s de una jornada de formaci\u00f3n y cata guiada por especialistas.<\/p>\n
La participaci\u00f3n ser\u00e1 gratuita para socios de la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica y Afines (AEHGA) y para estudiantes de Gastronom\u00eda y de la carrera de Sommelier de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas y Tecnol\u00f3gicas de la UCCUYO. En tanto, el arancel para quienes no sean socios, ser\u00e1 de $10.000 por persona, con pago mediante el alias camara.sj.<\/p>\n
La iniciativa es impulsada por el comit\u00e9 organizador de ArgOliva, integrado por el Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n, el Ministerio de Hacienda y Finanzas, el Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes, el Ministerio de Gobierno y el Ministerio de Educaci\u00f3n, junto con la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo, la C\u00e1mara Oliv\u00edcola, el Centro de Ingenieros Agr\u00f3nomos de San Juan, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el INTA y el INTI.<\/p>\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n e inscripciones, los interesados pueden comunicarse al 264 563-6752.<\/p>\n<\/p><\/div>\n