{"id":238906,"date":"2026-06-20T08:09:50","date_gmt":"2026-06-20T11:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=238906"},"modified":"2026-06-20T08:09:51","modified_gmt":"2026-06-20T11:09:51","slug":"emprendedores-gastronomicos-participaron-de-un-ciclo-de-charlas-para-potenciar-sus-negocios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=238906","title":{"rendered":"Emprendedores gastron\u00f3micos participaron de un ciclo de charlas para potenciar sus negocios"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Los emprendedores del rubro gastron\u00f3mico que fueron parte del programa IDEAS-Incubadora para el Desarrollo Emprendedor fueron convocados para un nuevo ciclo de charlas durante todo el mes de junio para potenciar sus actividades productivas y as\u00ed responder a necesidades puntuales de los interesados. Para concretar esta iniciativa impulsada por la Direcci\u00f3n de Econom\u00eda Social se sum\u00f3 a equipos t\u00e9cnicos de la empresa de gastronom\u00eda y limpieza institucional Seralic\u00f3, que a su vez es miembro de la Mesa de Responsabilidad Social.<\/p>\n<p>En esta oportunidad, se trabaj\u00f3, orient\u00f3 y asesor\u00f3 sobre diferentes aspectos del proceso y requisitos exigidos para las habilitaciones de espacios de producci\u00f3n, f\u00e1bricas o establecimientos y lugares de expendio; tambi\u00e9n se profundiz\u00f3 sobre buenas pr\u00e1cticas de manufactura (BPM) y nutrientes esenciales; sobre selecci\u00f3n de personal y liderazgo para los emprendedores. Adem\u00e1s, hubo un encuentro en el que se hicieron pruebas de los productos que ofrecen para evaluar la calidad y la presentaci\u00f3n y as\u00ed optimizar y profesionalizar lo que llega a los consumidores con miras a ganar nuevos mercados.<\/p>\n<p>De este espacio participaron m\u00e1s de 15 emprendedores sanjuaninos que hacen productos de panificaci\u00f3n; chocolater\u00eda, dulces y conservas, pasteler\u00eda, y sin gluten. Ellos recibieron las charlas y compartieron experiencias con Adolfo Mattar, Patricia Espinoza, Lorena Sarmiento, Gisell Becerra, Emiliano Gil, entre otros miembros del directorio de la empresa y profesionales del equipo t\u00e9cnico. Tambi\u00e9n comparti\u00f3 cada jornada la directora de Econom\u00eda Social, Cinthya Garrido.<\/p>\n<p>El programa IDEAS- Incubadora para el Desarrollo Emprendedor fue una acci\u00f3n desplegada desde el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano durante todo el 2025 para la formaci\u00f3n, el fortalecimiento y el acompa\u00f1amiento personalizado de iniciativas con al menos 2 a\u00f1os de actividad para generar una proyecci\u00f3n econ\u00f3mica real y la concreci\u00f3n de negocios sustentables y sostenibles. Entre otros aspectos, 57 emprendimientos seleccionados se capacitaron y trabajaron en mentor\u00edas sobre Comunicaci\u00f3n, Redes Sociales, Marketing, Liderazgo, Educaci\u00f3n Tributaria.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&#038;version=v3.3\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los emprendedores del rubro gastron\u00f3mico que fueron parte del programa IDEAS-Incubadora para el Desarrollo Emprendedor fueron convocados para un nuevo ciclo de charlas durante todo el mes de junio para potenciar sus actividades productivas y as\u00ed responder a necesidades puntuales de los interesados. 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