{"id":235333,"date":"2026-05-07T11:23:03","date_gmt":"2026-05-07T14:23:03","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=235333"},"modified":"2026-05-07T11:23:06","modified_gmt":"2026-05-07T14:23:06","slug":"el-hospital-marcial-quiroga-promueve-la-deteccion-temprana-y-el-abordaje-integral-de-la-celiaquia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=235333","title":{"rendered":"El Hospital Marcial Quiroga promueve la detecci\u00f3n temprana y el abordaje integral de la celiaqu\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>El Hospital Marcial Quiroga desarroll\u00f3 una capacitaci\u00f3n con instancias informativas, controles de salud, gastronom\u00eda y actividades educativas destinadas a fortalecer la prevenci\u00f3n y el diagn\u00f3stico oportuno de la enfermedad cel\u00edaca, destinada a pacientes, personal de salud y comunidad en general.<\/p>\n<p>Durante la jornada, en el sal\u00f3n de actos del hospital se desarroll\u00f3 un ciclo de charlas informativas a cargo de profesionales gastroenter\u00f3logos, licenciados en nutrici\u00f3n y trabajadoras sociales, quienes brindaron herramientas para la detecci\u00f3n, el tratamiento y el acompa\u00f1amiento integral de las personas con celiaqu\u00eda.<\/p>\n<p>Asimismo, en la plaza interna del nosocomio se realizaron controles de enfermer\u00eda, evaluaciones nutricionales personalizadas y espacios de asesoramiento. La propuesta se complement\u00f3 con un taller gastron\u00f3mico con degustaci\u00f3n de preparaciones libres de gluten, entrega de recetas y actividades did\u00e1cticas orientadas a promover h\u00e1bitos saludables y una alimentaci\u00f3n segura.<\/p>\n<p>La actividad fue organizada por los servicios de Consultorios Externos y Nutrici\u00f3n, y tuvo como eje principal destacar la importancia del diagn\u00f3stico temprano de la enfermedad cel\u00edaca, entendiendo que su detecci\u00f3n oportuna permite mejorar la calidad de vida y prevenir complicaciones a largo plazo.<\/p>\n<p>La enfermedad cel\u00edaca es una afecci\u00f3n autoinmune cr\u00f3nica que se desencadena por el consumo de gluten -prote\u00edna presente en trigo, avena, cebada y centeno (TACC)-, lo que provoca da\u00f1o en la mucosa del intestino delgado e interfiere en la correcta absorci\u00f3n de nutrientes. Puede manifestarse a cualquier edad en personas con predisposici\u00f3n gen\u00e9tica y, en muchos casos, permanecer asintom\u00e1tica durante largos per\u00edodos.<\/p>\n<p>Desde el Hospital Marcial Quiroga se recomiendo consultar con su equipo de profesionales ante s\u00edntomas y dudas,  y destaca la importancia de generar estos espacios de informaci\u00f3n y prevenci\u00f3n, con el objetivo de visibilizar la enfermedad cel\u00edaca y fomentar su diagn\u00f3stico oportuno, clave para mejorar la calidad de vida de quienes la padecen.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&#038;version=v3.3\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Hospital Marcial Quiroga desarroll\u00f3 una capacitaci\u00f3n con instancias informativas, controles de salud, gastronom\u00eda y actividades educativas destinadas a fortalecer la prevenci\u00f3n y el diagn\u00f3stico oportuno de la enfermedad cel\u00edaca, destinada a pacientes, personal de salud y comunidad en general. 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