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Con el objetivo de optimizar la producci\u00f3n y fortalecer la cadena del membrillo en la regi\u00f3n, se llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica en el departamento J\u00e1chal organizada por la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario, dependiente del Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n.<\/p>\n
La jornada se desarroll\u00f3 en la Finca de Santos Vega, ubicada sobre calle San Mart\u00edn \/ RP 447, en Villa Mercedes, y convoc\u00f3 a productores locales y estudiantes vinculados al sector agropecuario, quienes participaron activamente de las actividades te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas.<\/p>\n
La instancia formativa estuvo a cargo de un destacado equipo t\u00e9cnico integrado por el T\u00e9cnico Agropecuario Ricardo Rivero; la Ingeniera Agr\u00f3noma Georgina L\u00e9mole, del INTA Iglesia; y los ingenieros agr\u00f3nomos Celina Alvo y Elio Lucero, ambos profesionales de la Direcci\u00f3n de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos.<\/p>\n
Durante el encuentro se abordaron temas fundamentales como los criterios de cosecha, manejo poscosecha y condiciones \u00f3ptimas de acopio, aspectos determinantes para garantizar la calidad comercial e industrial del fruto.<\/p>\n
Uno de los ejes centrales de la capacitaci\u00f3n fue el abordaje de las principales problem\u00e1ticas sanitarias que afectan al cultivo. En tal sentido, se realiz\u00f3 una pr\u00e1ctica a campo para la identificaci\u00f3n de da\u00f1os provocados por carpocapsa y mosca de los frutos, dos de las plagas m\u00e1s perjudiciales para la producci\u00f3n. Como parte de las estrategias de manejo integrado, se presentaron alternativas sustentables, entre ellas la liberaci\u00f3n de biocontroladores para el control de la mosca de los frutos.<\/p>\n
La actividad cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos y del INTA, consolidando un trabajo articulado entre organismos t\u00e9cnicos y el sector productivo. Estuvo presente tambi\u00e9n el director de Desarrollo Agropecuario, ingeniero Leonardo Storneolo, quien destac\u00f3 la importancia de este tipo de iniciativas: \u00abAcompa\u00f1ar al sector con herramientas t\u00e9cnicas concretas es fundamental para mejorar la productividad y competitividad del membrillo jachallero, una producci\u00f3n emblem\u00e1tica para nuestra regi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<\/p><\/div>\n