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Grupo Libertad puso un freno a su apuesta por conquistar Buenos Aires. La cadena de supermercados de origen cordobesa baj\u00f3 las persianas de Fresh Market,<\/strong> el formato con el que desembarc\u00f3 en 2023 en el shopping DOT<\/a>, ubicado en el barrio porte\u00f1o de Saavedra. As\u00ed lo pudo confirmar LA NACION de fuentes del mercado.<\/p>\n La apertura del local se hab\u00eda presentado hac\u00eda apenas tres a\u00f1os como un concepto superador. La tienda ten\u00eda una oferta focalizada en los alimentos frescos<\/strong>; y los cl\u00e1sicos pasillos hab\u00edan sido reemplazados por islas diferenciadas, con personal que puede asistir a los clientes en pasteler\u00eda, carnicer\u00eda, fiambres y quesos, m\u00e1s una panader\u00eda y una pizzer\u00eda con masa madre.<\/p>\n \u201cSe trata de una propuesta similar a la que tenemos en Uruguay con las marcas Fresh Market Disco y Fresh Market Devoto, y en Colombia. Como concepto, vamos a priorizar productos frescos de primera calidad y la elaboraci\u00f3n propia\u201d, explic\u00f3 en ese entonces Ram\u00f3n Quagliata, CEO de Libertad Argentina.<\/p>\n Y a\u00f1adi\u00f3: \u201cQuer\u00edamos llegar con algo nuevo y logramos desarrollarlo. Es una gran oportunidad para que el consumidor porte\u00f1o nos conozca y descubra una nueva forma de comprar\u201d. Con una inversi\u00f3n de US$3 millones, la tienda ocup\u00f3 el lugar dejado por Walmart<\/strong> en el centro comercial propiedad de IRSA, y se convirti\u00f3 tambi\u00e9n en el primer y \u00fanico Fresh Market Libertad del pa\u00eds.<\/p>\n Sin embargo, tras el cambio de manos a nivel regional y la reconfiguraci\u00f3n estrat\u00e9gica <\/strong>de sus nuevos due\u00f1os, desde la cadena -con fuerte presencia en el centro y norte del pa\u00eds- dieron marcha atr\u00e1s a esta apuesta. <\/p>\n Consultadas por LA NACION, fuentes de la empresa prefirieron no hacer comentarios al respecto.<\/p>\n Grupo Libertad naci\u00f3 en 1986 como una empresa familiar y tres a\u00f1os despu\u00e9s inaugur\u00f3 su primer autoservicio en Cordoba. En 1998, los empresarios Tati Bugliotti y Miguel de Biasi<\/strong> -hoy due\u00f1o de la marca de bebidas Pritty- vendieron la cadena al grupo franc\u00e9s Casino. En 2015, la operaci\u00f3n argentina pas\u00f3 a ser gestionada por \u00c9xito, la filial colombiana de Casino, consolidando un bloque regional que integraba activos en varios pa\u00edses.<\/p>\n