<\/p>\n
El consumo cerr\u00f3 con la primera variaci\u00f3n positiva en la presidencia de Javier Milei.<\/strong> Las ventas de los productos de la canasta b\u00e1sica (alimentos, bebidas, art\u00edculos de tocador y limpieza) terminaron 2025 con un incremento de 2% en volumen frente al derrumbe de 2024, seg\u00fan un relevamiento privado.<\/p>\n Igualmente, no fueron todas buenas noticias. Despu\u00e9s de nueve meses con n\u00fameros positivos o neutrales, el consumo en diciembre sufri\u00f3 la primera ca\u00edda interanual (-0,3%) desde febrero.<\/strong> El otro dato que deja poco margen para festejar es que la recuperaci\u00f3n que mostr\u00f3 la canasta b\u00e1sica en 2025 sigue lejos de haber alcanzado para recuperar todo el terreno perdido en los \u00faltimos a\u00f1os (especialmente en 2024).<\/p>\n De acuerdo con el relevamiento que realiza la consultora Scentia, el a\u00f1o termin\u00f3 con un comportamiento muy desparejo en materia de ventas seg\u00fan el canal. Los m\u00e1s golpeados fueron los supermercados, <\/strong>que tuvieron un 2025 para el olvido, con una ca\u00edda acumulada en las ventas del 5,2%, en l\u00ednea con la baja que sufrieron los mayoristas (-5%).<\/p>\n \u201cEl negocio para los supermercados cambi\u00f3 dr\u00e1sticamente con la baja de la inflaci\u00f3n. Y se pas\u00f3 de un modelo en el que lo m\u00e1s rentable era stockearse<\/em>, a otro en el que no se pueden esconder las ineficiencias en los aumentos de precios\u201d, le explic\u00f3 a LA NACION el n\u00famero uno de una cadena de supermercados.<\/p>\n Desde Scentia igualmente destacaron que la ca\u00edda en la demanda de las grandes superficies podr\u00eda haber encontrado su piso. \u201cSi bien es incipiente, en las dos \u00faltimas semanas del canal supermercados, vimos las primeras variaciones positivas luego de casi dos a\u00f1os<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Osvaldo Del R\u00edo, director de la consultora.<\/p>\n El otro dato positivo del informe es que, seg\u00fan Scentia, los precios en los supermercados acumularon en el a\u00f1o una suba promedio del 24,8%,<\/strong> es decir que estuvieron casi siete puntos por debajo del \u00edndice de inflaci\u00f3n general, que inform\u00f3 el Indec para todo 2025.<\/p>\n El gran ganador del consumo fueron las plataformas de <\/strong>e-commerce,<\/strong><\/em> que cerraron diciembre con un salto del 32,3% en sus ventas en volumen frente al mismo mes de 2024 y en el a\u00f1o acumularon una suba del 14,1%.<\/p>\n Aunque su peso en el consumo masivo todav\u00eda es limitado y al menos por ahora est\u00e1n lejos de convertirse en una verdadera amenaza para Coto, Carrefour o Disco, las plataformas digitales no dejan de ganar terreno en este campo. <\/strong>Mercado Libre sigue liderando el segmento, pero en el \u00faltimo tiempo se sumaron jugadores como Rappi y PedidosYa, impulsando un negocio que crece a doble d\u00edgito.<\/p>\n El consumo cerr\u00f3 con la primera variaci\u00f3n positiva en la presidencia de Javier Milei. Las ventas de los productos de la canasta b\u00e1sica (alimentos, bebidas, art\u00edculos de tocador y limpieza) terminaron 2025 con un incremento de 2% en volumen frente al derrumbe de 2024, seg\u00fan un relevamiento privado. Igualmente, no fueron todas buenas noticias. 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