{"id":218585,"date":"2025-12-03T12:32:29","date_gmt":"2025-12-03T15:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=218585"},"modified":"2025-12-03T12:32:30","modified_gmt":"2025-12-03T15:32:30","slug":"los-viejos-clasicos-tiemblan-por-un-cambio-en-los-gustos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=218585","title":{"rendered":"Los viejos cl\u00e1sicos tiemblan por un cambio en los gustos"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">Tras el <strong>desplome de 2024,<\/strong> muchos sectores de la econom\u00eda esperaban una recuperaci\u00f3n en 2025. <strong>Para las bebidas, hubo un rebote en las ventas<\/strong> en lo que va de este a\u00f1o, pero <strong>el volumen total est\u00e1 lejos de los de a\u00f1os anteriores. <\/strong>Un combo de <strong>menores ingresos disponibles<\/strong> en la poblaci\u00f3n, con <strong>subas de precios en rubros regulados (servicios, educaci\u00f3n, salud, transporte, entre otros)<\/strong> y<a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/negocios\/el-nuevo-mapa-del-consumo-pierden-los-grandes-supermercados-y-crecen-los-comercios-de-barrio-nid20112025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/negocios\/el-nuevo-mapa-del-consumo-pierden-los-grandes-supermercados-y-crecen-los-comercios-de-barrio-nid20112025\/\" class=\"com-link break-word\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\"><strong> nuevos h\u00e1bitos de vinculados a la alimentaci\u00f3n y las decisiones de compra<\/strong><\/a><strong> <\/strong>son factores que explican esta ecuaci\u00f3n, que <strong>se replica en otros rubros del consumo masivo en el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En los primeros 10 meses del a\u00f1o, <strong>las ventas acumuladas de bebidas sin alcohol (incluye gaseosas, aguas, jugos, deportivas, entre otras) en el pa\u00eds muestran un crecimiento del 5,4% con respecto a 2024<\/strong>, de acuerdo con los datos de <strong>Cadibsa <\/strong>(C\u00e1mara Argentina de la Industria de Bebidas sin Alcohol). Sin embargo,<strong> al comparar con 2023, el volumen total de este a\u00f1o es un 10,5% inferior,<\/strong> y es apenas comparable con 2021, a\u00f1o condicionado por una din\u00e1mica extraordinaria con cuarentenas temporales por la pandemia de Covid-19.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">En el sector de las bebidas advierten que crecen las ventas de agua en bidones y explican que el consumidor busca \u00abprecio\u00bb y \u00abconveniencia\u00bb<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">DANTE FERNANDEZ &#8211; AFP<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Hay otros datos que describen un escenario m\u00e1s negativo. De acuerdo con la consultora <strong>Scentia<\/strong>, que releva 8000 puntos de venta en el pa\u00eds, entre supermercados, mayoristas, autoservicios y s\u00faper chinos, entre otros,<a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/autos-escrituras-y-viajes-cuales-son-los-sectores-que-lideran-el-semaforo-del-consumo-en-la-nid01122025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/autos-escrituras-y-viajes-cuales-son-los-sectores-que-lideran-el-semaforo-del-consumo-en-la-nid01122025\/\" class=\"com-link break-word\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\"><strong> las ventas de bebidas sin alcohol siguen cayendo<\/strong><\/a>: <strong>se contrajeron 5,1% interanual en octubre, mientras que son 2,5% menores a las de 2025<\/strong> si se analiza el acumulado de los primeros 10 meses del a\u00f1o. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Por su parte,<strong> los n\u00fameros de la consultora Nielsen dan cuenta de un crecimiento del 6,3%<\/strong> en lo que va de este a\u00f1o para el sector,<strong> tras un desplome del 15,8% en 2024. \u201cEl mercado se cay\u00f3 casi 10 puntos\u201d,<\/strong> completan desde una desde las grandes cadenas de supermercados del pa\u00eds, al describir la din\u00e1mica del mercado.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Adem\u00e1s de las diferentes muestras y herramientas de medici\u00f3n, en el sector describen las divergencias en los n\u00fameros de las diferentes fuentes asociadas a las din\u00e1micas propias del mercado. \u201c<strong>La industria enfrenta dos problem\u00e1ticas: la alt\u00edsima carga impositiva y la competencia desleal de actores que operan en la informalidad<\/strong>\u201d, afirmaron en Cadibsa, y explican que los n\u00fameros oficiales que relevan en la c\u00e1mara tiene en cuenta a las grandes firmas del sector, pero no incluye a algunas compa\u00f1\u00edas que producen segundas o terceras marcas. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Tambi\u00e9n, en entidades como la UIA<strong> insisten en el crecimiento del contrabando <\/strong>que, entre otros rubros, afecta al de las bebidas. Como inform\u00f3 <strong>LA NACION,<\/strong> en las empresas del sector afirman que alrededor del 40% de los comercios que <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/contrabando-el-otro-flagelo-que-afecta-la-competitividad-de-las-empresas-nid30112025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/contrabando-el-otro-flagelo-que-afecta-la-competitividad-de-las-empresas-nid30112025\/\" class=\"com-link break-word\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\"><strong>venden en el AMBA tienen en su portfolio de productos alguna marca cuyos productos ingresaron al pa\u00eds de manera ilegal<\/strong><\/a>.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">En lo que va del a\u00f1o, las ventas de bebidas sin alcohol crecieron 5% en la medici\u00f3n interanual, pero est\u00e1n 10% por debajo de los niveles de 2023<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Daniel Basualdo<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La evoluci\u00f3n del mercado, m\u00e1s all\u00e1 de la divergencia en los n\u00fameros, <strong>muestra una din\u00e1mica similar en 2025<\/strong>. En el primer semestre,<strong> las ventas reflejan una recuperaci\u00f3n mayor, tambi\u00e9n explicada por la comparaci\u00f3n interanual<\/strong> con<strong> los peores meses de la recesi\u00f3n de 2024<\/strong>. Luego, a partir de junio, las ventas est\u00e1n estancadas, y se mantienen en el mismo nivel que el a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Seg\u00fan el economista<strong> Federico Moll,<\/strong> hay un <strong>\u201ccambio de incentivos en el mercado\u201d<\/strong> tras el cambio de modelo econ\u00f3mico desde 2023, que llev\u00f3 a una contracci\u00f3n de las ventas en el segmento de consumo masivo que, en su visi\u00f3n, tiene pocas posibilidades de expansi\u00f3n en el corto plazo. \u201c<strong>Durante 2023, no ten\u00edas incentivo a ahorrar, no acced\u00edas a bienes durables y buena parte del ingreso se destinaba a experiencias y consumo<\/strong> masivo. Todo lo que es <strong>indulgencia <\/strong>hab\u00eda crecido mucho. Con la crisis de 2024 y el <strong>cambio del esquema de incentivos<\/strong>, esos que fueron los ganadores terminan siendo los m\u00e1s perjudicados y <strong>queda una base de comparaci\u00f3n que no es justa<\/strong>\u201d, explic\u00f3 el director de la consultora Ecolatina.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Federico Moll, economista de Ecolatina<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">DIEGO SPIVACOW \/ AFV<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">\u201c<strong>Hoy cambi\u00f3 mucho c\u00f3mo se usan los ingresos.<\/strong> Aument\u00f3 el peso de los servicios que son inel\u00e1sticos como la <strong>educaci\u00f3n<\/strong>, aumenta el peso de los <strong>bienes durables, que se abarataron en t\u00e9rminos relativos<\/strong>, porque los hogares ten\u00edan un stock de capital deteriorado y hubo cr\u00e9dito para la compra de esos bienes\u201d, dijo el especialista, y agreg\u00f3: \u201c<strong>Todo est\u00e1 en detrimento de las experiencias y el consumo masivo, que son los perdedores de este per\u00edodo.<\/strong> Y nada nos lleva a pensar que estas condiciones cambien:<strong> el cr\u00e9dito para los hogares va a seguir creciendo, el precio relativo de los bienes va a seguir bajando<\/strong>, y esperamos que la tasa de inter\u00e9s siga positiva y<strong> no vemos que el tipo de cambio se dispare. <\/strong>La <strong>baja de la inflaci\u00f3n<\/strong> y el <strong>aumento de las importaciones <\/strong>para muchas empresas de consumo masivo es un problema\u201d.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En ese escenario, en las empresas advierten que <strong>los segmentos que m\u00e1s traccionan ventas hoy son \u201cla conveniencia\u201d<\/strong> y el nivel de marcas de menores precios. \u201c<strong>En aguas puras, que es donde es m\u00e1s dif\u00edcil diferenciarse,<\/strong> lo que <strong>crece mucho es el segmento de precio m\u00e1s bajo, el tier 3<\/strong>, y el <strong>bid\u00f3n<\/strong>. Claramente, <mark class=\"hl_underline\">el consumidor est\u00e1 yendo a buscar precio<\/mark>\u201d, dijo <strong>Carolina Gallego,<\/strong> directora de Marketing de Aguas de Origen, la firma en la que se asociaron CCU y Danone y comercializa marcas como Villavicencio, Villa del Sur y Levit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En ese contexto, plante\u00f3 que crece entre los consumidores la atenci\u00f3n por la salud. \u201c<strong>No es algo solo del pa\u00eds, es una tendencia mundial, de personas mucho m\u00e1s atentas a lo que tienen los productos.<\/strong> En aguas, crece el segmento de los productos bajos en sodio. El Norte argentino sigue fuerte el consumo de bebidas con az\u00facar, pero <strong>en el resto del pa\u00eds crece en el mix de ventas los productos cero<\/strong>\u201d, complet\u00f3 la ejecutiva.<\/p>\n<section class=\"container-center-100 mb-40 border border-bottom border-thin border-neutral-light-700\">\n<hr\/>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras el desplome de 2024, muchos sectores de la econom\u00eda esperaban una recuperaci\u00f3n en 2025. Para las bebidas, hubo un rebote en las ventas en lo que va de este a\u00f1o, pero el volumen total est\u00e1 lejos de los de a\u00f1os anteriores. 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