![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/starbucks-y-burger-king-niegan-su-salida-de-la-4Q6SWSMM4FF5JLP7VONUKVWN54-2.jpg\"\/)
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El grupo mexicano Alsea, uno de los gigantes latinoamericanos de la gastronom\u00eda, decidi\u00f3 poner en venta la operaci\u00f3n local de Burger King,<\/strong> la cadena que pelea con McDonald\u2019s y Mostaza el liderazgo en el negocio de las hamburguesas.<\/p>\n La operaci\u00f3n forma parte de una desinversi\u00f3n a nivel regional de Alsea, que tambi\u00e9n incluye los negocios que tiene Burger King en Chile y M\u00e9xico <\/strong>(los tres pa\u00edses en los que tiene la licencia de la marca). El mandato de b\u00fasqueda de un comprador fue otorgado al banco BBVA, que ya comenz\u00f3 a sondear potenciales candidatos entre fondos de inversi\u00f3n, grupos locales del rubro alimenticio y operadores internacionales de fast food.<\/em><\/p>\n A nivel global, Alsea ya avanz\u00f3 en esta direcci\u00f3n con la venta de su operaci\u00f3n de Burger King en Espa\u00f1a, que fue adquirida por el fondo ingl\u00e9s Cinven hace un a\u00f1o. <\/p>\n La b\u00fasqueda de un comprador para Burger King en la Argentina, sin embargo, no significa la salida de Alsea del mercado local, ya que el grupo mexicano continuar\u00e1 operando el negocio de Starbucks<\/strong>.<\/p>\n Consultados por LA NACION<\/strong>, en Alsea se limitaron a se\u00f1alar. \u201cLa compa\u00f1\u00eda no emite comentarios sobre rumores o especulaciones de mercado. Toda comunicaci\u00f3n oficial se realiza exclusivamente a trav\u00e9s de nuestros canales institucionales.\u201d<\/p>\n Fundada en 1954, Burger King es la segunda cadena de hamburguesas de comida r\u00e1pida m\u00e1s grande del mundo. A nivel mundial cuenta con m\u00e1s de 17.000 locales, repartidos en m\u00e1s de 100 pa\u00edses. La cadena desembarc\u00f3 en la Argentina en 1989, con la inauguraci\u00f3n del primer local en el barrio de Belgrano. <\/strong>En 2017 alcanz\u00f3 el hito de contar con 100 locales en el pa\u00eds y en la actualidad cuenta con 118 locales, distribuidos en Buenos Aires, Santa Fe, C\u00f3rdoba, Corrientes, Neuqu\u00e9n, Mendoza, San Luis, San Juan, Salta, Tucum\u00e1n y Chaco.<\/p>\n El negocio del fast food <\/em>en la Argentina no escap\u00f3 a los problemas que atraviesa el consumo en general, con un estancamiento en las ventas y problemas de rentabilidad. <\/strong>En el caso puntual del rubro hamburguesas adem\u00e1s se suma que la competencia creci\u00f3 fuertemente en los \u00faltimos a\u00f1os de la aparici\u00f3n de las propuestas de hamburgueser\u00edas artesanales y la expansi\u00f3n de nuevos rivales, como el pollo frito.<\/p>\n En este escenario, Burger King hoy pelea el segundo lugar del mercado, detr\u00e1s de McDonald\u2019s, el l\u00edder hist\u00f3rico, y mano a mano con Mostaza, la cadena argentina que logr\u00f3 consolidarse como alternativa local con una estrategia de precios competitivos, fuerte expansi\u00f3n en shoppings y presencia en rutas y ciudades del interior.<\/p>\n \u201cLa categor\u00eda hamburguesas se commoditiz\u00f3<\/em> y lo que antes eran atributos de calidad o sabor hoy no alcanzan frente a competidores que innovan con men\u00fas m\u00e1s amplios, delivery hiperactivo y promociones agresivas\u201d, explic\u00f3 un consultor especializado en consumo masivo.<\/p>\n Entre los potenciales candidatos figuran grupos gastron\u00f3micos locales, como DGSA<\/strong> (los due\u00f1os de las pizzer\u00edas Kentucky) que ya opera en el negocio de fast food <\/em>con marcas como Sbarro y Chicken Chill, y el fondo Inverlat<\/strong>, que ya incursion\u00f3 en el rubro con las licencias de Wendy\u2019s y KFC. La lista de potenciales compradores tambi\u00e9n incluye al grupo ecuatoriano Int Food,<\/strong> que desembarc\u00f3 en el negocio en 2018, precisamente la compra de las operaciones de Wendy\u2019s y KFC.<\/p>\n La entrada Buscan comprador para Burger King en la Argentina se public\u00f3 primero en DIARIO DIGITAL MORENO MEDIOS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El grupo mexicano Alsea, uno de los gigantes latinoamericanos de la gastronom\u00eda, decidi\u00f3 poner en venta la operaci\u00f3n local de Burger King, la cadena que pelea con McDonald\u2019s y Mostaza el liderazgo en el negocio de las hamburguesas.
\n La operaci\u00f3n forma parte de una desinversi\u00f3n a nivel regional de Alsea, que tambi\u00e9n incluye los negocios que tiene Burger King en Chile y M\u00e9xico (los tres pa\u00edses en los que tiene la licencia de la marca). El mandato de b\u00fasqueda de un comprador fue otorgado al banco BBVA, que ya comenz\u00f3 a sondear potenciales candidatos entre fondos de inversi\u00f3n, grupos locales del rubro alimenticio y operadores internacionales de fast food.
\n A nivel global, Alsea ya avanz\u00f3 en esta direcci\u00f3n con la venta de su operaci\u00f3n de Burger King en Espa\u00f1a, que fue adquirida por el fondo ingl\u00e9s Cinven hace un a\u00f1o.
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