<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, citaremos algunas preguntas que hacen muchos productores ganaderos y las respuestas m\u00e1s adecuadas:<\/p>\n
Es correcto.<\/strong> Los consumos de agua var\u00edan seg\u00fan cada categor\u00eda y se modifica seg\u00fan la temperatura del ambiente. A mayor temperatura del ambiente se incrementan los consumos. Sin embargo, el comportamiento es inverso respecto a la temperatura del agua, es decir, a mayor temperatura del agua los mismos se reducen. Por este motivo es aconsejable que los animales consuman, siempre, agua \u201cfresca\u201d y \u201climpia\u201d.<\/strong><\/em> <\/p>\n Las aguas subterr\u00e1neas son fr\u00edas naturalmente (19\u00b0C), aunque a medida que se exponen a los rayos del sol (tanques australianos o bebederos) se elevan r\u00e1pidamente, especialmente en verano. Por ello, las dimensiones de las bebidas deber\u00edan ser tal que permita una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n o llenado y de esa forma el agua se mantendr\u00e1 m\u00e1s fresca. <\/p>\n Es correcto. <\/strong>Los consumos var\u00edan tanto cuando los animales comen un silaje de planta entera como de grano h\u00famedo, ya que en ambos casos se han producido \u201cfermentaciones\u201d para estabilizar el pH (o acidez) entre 3.8 a 4.2. Debido a ello se incrementa<\/strong> el consumo de agua entre un 30 al 50%<\/strong> por cada kilogramo de silaje de planta entera o de grano h\u00famedo consumido.<\/p>\n Es correcto.<\/strong> Los consumos de agua tienen una relaci\u00f3n directa con el consumo de alimentos. Es decir, a mayor consumo de agua estimula un mayor consumo de alimento, y a medida que haya un mayor consumo de alimento habr\u00e1 mayor producci\u00f3n de carne o leche.<\/p>\n No, no es cierto. En realidad, no es lo mismo tener altos contenidos de \u201csales totales\u201d (mayor a 6-7 g\/litro) que bajos niveles (menores a 1 g\/l). Pero s\u00ed es cierto que en ambos casos se produce un efecto negativo sobre la producci\u00f3n de carne o leche. Desde ya que es m\u00e1s f\u00e1cil corregir cuando hay bajos niveles de sales totales (aguas desmineralizadas), pues esto se corrige agregando una \u201cmezcla de sales\u201d de alta calidad, si son granuladas y con un buen balance de minerales mucho mejor, a voluntad<\/em> en \u201cbateas o comederos\u201d. <\/p>\n Es muy dif\u00edcil mejorarla porque depende de las caracter\u00edsticas y or\u00edgenes de los suelos y muchas veces coincide con zonas de escasas precipitaciones. <\/p>\n Los peligros pueden ser muy grandes.<\/strong> Cuando el ars\u00e9nico <\/strong>supera los niveles m\u00e1ximos aceptados, puede generar c\u00e1ncer<\/strong>, tanto en los animales (especialmente aquellos que permanecen varios a\u00f1os en el campo como las vacas de cr\u00eda o lecheras) como para el ser humano que la consume. <\/p>\n Mientras que el fl\u00faor,<\/strong> en niveles por debajo del 1% en la dieta, es muy importante para el desarrollo de los huesos y dientes, pero cuando supera el 2,5 al 3% produce un efecto contrario. En este caso, los huesos de cualquier categor\u00eda (terneros, novillos, vaquillonas, etc.) se quiebran f\u00e1cilmente cuando sufren golpes fuertes. Esto tambi\u00e9n ocurre en el ser humano que consume este tipo de aguas. <\/p>\n Respecto a la pregunta si existen en la Argentina regiones con elevados niveles de ars\u00e9nico y fl\u00faor, la respuesta es afirmativa<\/strong>. Es mucho m\u00e1s com\u00fan de lo que parece, por ello, es imprescindible hacer, siempre, un an\u00e1lisis completo de todas las aguas.<\/p>\n No es com\u00fan<\/strong>. Cuando se est\u00e1 por realizar una operaci\u00f3n inmobiliaria (alquilar o compra) el mismo interesado deber\u00eda sacar las muestras de cada molino o perforaciones y llevarlas a un laboratorio para analizar. <\/p>\n Si antes de hacer la compra o arrendamiento se analizara el agua de todos los molinos muchas operaciones no se realizar\u00edan, ya que la calidad del agua determina qu\u00e9 tipo de \u201cganader\u00eda de carne o leche\u201d se puede hacer, con buenos resultados productivos.<\/p>\n El autor es Doctor en Ciencias Veterinarias, especializado en Nutrici\u00f3n Animal (Ing. Agr. M.Sc. PhD) director ejecutivo de la Consultora Internacional de Producci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de bovinos (carne y leche). afmayer56@yahoo.com.ar \/\/resalancursos@gmail.com. www.nutriciondebovinos.com.ar<\/em><\/p>\n La entrada Cu\u00e1l es el rol que tiene el agua en la producci\u00f3n y en la salud animal y humana se public\u00f3 primero en DIARIO DIGITAL MORENO MEDIOS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A continuaci\u00f3n, citaremos algunas preguntas que hacen muchos productores ganaderos y las respuestas m\u00e1s adecuadas:\u00bfLos consumos var\u00edan cuando los animales comen un silaje de planta entera o de grano h\u00famedo?<\/h3>\n
\u00bfEs cierto que el consumo de agua est\u00e1 directamente relacionado con el consumo de alimentos y estos con la producci\u00f3n de carne o leche?<\/h3>\n
\u00bfEs cierto que es tan malo tener altos niveles de \u201csales totales\u201d en el agua como muy bajos?<\/h3>\n
Si el agua tiene altos niveles de \u201csales totales\u201d o de alg\u00fan elemento qu\u00edmico peligroso, \u00bfhay alguna alternativa para mejorar su calidad?<\/h3>\n
\u00bfCu\u00e1les son los peligros de consumir agua con elevados niveles de ars\u00e9nico y\/o fl\u00faor? \u00bfExisten en la Argentina regiones con elevados niveles de ambos elementos qu\u00edmicos? <\/h3>\n
\u00bfEs com\u00fan hacer an\u00e1lisis del agua de todos los molinos o perforaciones cuando se va a comprar o arrendar un campo? <\/h3>\n
\n \u00bfCada categor\u00eda de ganado vacuno tiene requerimientos diferentes y var\u00edan con la temperatura del ambiente y del agua? Es correcto. Los consumos de agua var\u00edan seg\u00fan cada categor\u00eda y se modifica seg\u00fan la temperatura del ambiente. A mayor temperatura del ambiente se incrementan los consumos. Sin embargo, el comportamiento es inverso respecto a la temperatura del agua, es decir, a mayor temperatura del agua los mismos se reducen. Por este motivo es aconsejable que los animales consuman, siempre, agua \u201cfresca\u201d y \u201climpia\u201d.
\n Las aguas subterr\u00e1neas son fr\u00edas naturalmente (19\u00b0C), aunque a medida que se exponen a los rayos del sol (tanques australianos o bebederos) se elevan r\u00e1pidamente, especialmente en verano. Por ello, las dimensiones de las bebidas deber\u00edan ser tal que permita una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n o llenado y de esa forma el agua se mantendr\u00e1 m\u00e1s fresca.
\n \u00bfLos consumos va..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":202790,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-202789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=202789"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":202792,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/202789\/revisions\/202792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/202790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=202789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=202789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=202789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}