<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Agricultura, el INTA, la UNSJ y referentes comunales entre otras instituciones, participaron activamente del evento. Se destac\u00f3 la importancia de articular saberes para impulsar una econom\u00eda regional sostenible alrededor de este producto.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria, a cargo de Miguel Moreno, particip\u00f3 activamente de la \u201cJornada T\u00e9cnica 2025: Expo Esp\u00e1rrago \u2013 Segunda Edici\u00f3n\u201d, realizada en el Complejo Tierra Dorada en M\u00e9dano de Oro.<\/p>\n
El evento, concebido como un espacio estrat\u00e9gico para poner en valor este cultivo, logr\u00f3 articular saberes t\u00e9cnicos, cient\u00edficos, productivos y culturales. En esta edici\u00f3n, se incorporaron de manera expl\u00edcita la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y la sostenibilidad como ejes centrales para proyectar el futuro de la cadena de valor.<\/p>\n
La Expo Esp\u00e1rrago se consolida as\u00ed como un punto de encuentro fundamental para el sistema agroalimentario local, fomentando el di\u00e1logo entre productores, el Estado, los organismos de ciencia y t\u00e9cnica, las universidades y la comunidad en general, con el objetivo com\u00fan de fortalecer un modelo de econom\u00eda regional sostenible.<\/p>\n<\/p><\/div>\n