<\/p>\n
En un par de semanas, la multinacional Lamb Weston despachar\u00e1 el primer cargamento de papas congeladas desde su flamante planta en Mar del Plata hacia Brasil. El env\u00edo, que tendr\u00e1 como destino el estado de Santa Catarina, representa un hito no solo para la compa\u00f1\u00eda fundada en Idaho -la zona papera por excelencia de EE.UU.-, sino tambi\u00e9n para la provincia de Buenos Aires. La planta, cuya apertura oficial est\u00e1 prevista para mediados de octubre, demand\u00f3 una inversi\u00f3n de m\u00e1s de US$300 millones, la mayor realizada en territorio bonaerense en los \u00faltimos 40 a\u00f1os. <\/strong><\/p>\n El proyecto de Mar del Plata incluy\u00f3 obras de infraestructura de gran envergadura, como la ampliaci\u00f3n de la red el\u00e9ctrica y de gas en el parque industrial de Bat\u00e1n, as\u00ed como la instalaci\u00f3n de una cadena de fr\u00edo con capacidad para 9000 posiciones. \u201cEs un negocio tremendamente rentable para toda la cadena industrial y comercial, pero la barrera de entrada es la alt\u00edsima inversi\u00f3n inicial<\/strong>\u201d, explic\u00f3 Romina Broda, la argentina que lidera el mega proyecto industrial y que se incorpor\u00f3 a Lamb Weston con el cargo de vicepresidente para Latinoam\u00e9rica, despu\u00e9s de casi veinte a\u00f1os en otro multinacional, Procter & Gamble. <\/p>\n Lamb Weston comenz\u00f3 a evaluar su llegada al pa\u00eds en 2019, en un momento diferente de la Argentina y del mundo, cuando la pandemia no estaba en las pesadillas de ning\u00fan inversor y casi nadie anticipaba la llegada de Javier Milei a la Casa Rosada. \u201cSi quer\u00e9s ser global, ten\u00e9s que estar en todas las regiones. Nosotros estamos en Argentina para quedarnos, m\u00e1s all\u00e1 de la coyuntura\u201d, explican en la firma que eligi\u00f3 a Buenos Aires como su centro de operaciones para toda la regi\u00f3n. <\/p>\n En sus primeros pasos, Lamb Weston priorizar\u00e1 el abastecimiento de grandes clientes industriales y de servicios de comida y para una segunda etapa est\u00e1 contemplada su ingreso al canal supermercados. \u201cEl consumidor final representa cerca de 15% del negocio en la Argentina y<\/strong> por eso de entrada queremos poner el foco en en el canal gastron\u00f3mico, apuntando a las grandes cadenas de fast food <\/em>y los restaurantes\u201d, explic\u00f3 Broda.<\/p>\n La mega inversi\u00f3n de la norteamericana Lamb Weston representa una excepci\u00f3n en un mercado como el argentino, caracterizado en los \u00faltimos a\u00f1os por la salida de las multinacionales, en una lista que va de Falabella a Walmart, pasando por el banco HSBC, la aerol\u00ednea LAN y Procter & Gamble.<\/p>\n A la hora de explicar por qu\u00e9 est\u00e1n enterrando m\u00e1s de US$300 millones en el pa\u00eds, en Lamb Weston citan tres factores. \u201cLa materia prima en la Argentina, especialmente en todo el sudeste de la provincia de Buenos Aires es excepcional. La papa local no tiene nada que envidiarle a la de Europa o el noroeste de EE.UU.<\/strong> Y a esto se suma que el talento en la Argentina sigue siendo muy valorado y el potencial para crecer es enorme\u201d, explic\u00f3 Broda.<\/p>\n El consumo de papas congeladas en Am\u00e9rica Latina a\u00fan est\u00e1 muy por debajo del promedio de mercados desarrollados: mientras que en el Reino Unido se consumen unos 70 kilos per c\u00e1pita al a\u00f1o, en la Argentina apenas llega a 8 kilos.<\/strong> Sin embargo, el crecimiento es m\u00e1s acelerado, impulsado por la practicidad, el mayor protagonismo de la mujer trabajadora en las decisiones de compra y la mejora de la seguridad alimentaria. \u201cLa mayor oferta facilitar\u00e1 la conversi\u00f3n: una vez que la gente prueba, se queda en la categor\u00eda\u201d, afirman en Lamb Weston.<\/p>\n Lamb Weston competir\u00e1 en la Argentina y en la regi\u00f3n con la canadiense McCain que puso un pie en el mercado local hace treinta a\u00f1os y ahora acaba de anunciar una inversi\u00f3n de US$100 millones en su planta de Balcarce, a 70 kil\u00f3metros de la f\u00e1brica de Lamb Weston.<\/p>\n La competencia entre las dos multis es directa. A nivel global, Lamb Weston tiene entre sus clientes a varios de los principales jugadores del<\/strong> fast food<\/strong><\/em>, incluyendo a McDonald\u2019s, aunque en la Argentina la popular cadena de hamburguesas trabaja con McCain.<\/strong> \u201cVamos a buscar trabajar con McDonald\u2019s c\u00f3mo lo hacemos en todo el mundo\u201d, asegura Broda.<\/p>\n El tercer jugador en este negocio a nivel global es la estadounidense Simplot,<\/strong> que tambi\u00e9n est\u00e1 en la Argentina. La firma lleg\u00f3 al pa\u00eds de la mano del empresario Fabio Calcaterra, con la apertura de una planta en Mendoza en 2019, y ahora est\u00e1 controlada 100% por la casa matriz de Simplot.<\/p>\n En un par de semanas, la multinacional Lamb Weston despachar\u00e1 el primer cargamento de papas congeladas desde su flamante planta en Mar del Plata hacia Brasil. El env\u00edo, que tendr\u00e1 como destino el estado de Santa Catarina, representa un hito no solo para la compa\u00f1\u00eda fundada en Idaho -la zona papera por excelencia de EE.UU.-, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":192089,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-192088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=192088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":192090,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192088\/revisions\/192090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/192089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=192088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=192088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=192088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}