<\/p>\n
Una fuerte repercusi\u00f3n se gener\u00f3 en el sector ganadero <\/strong>este viernes con el remate de<\/strong> \u201cMafioso\u201d,<\/strong> un toro de la raza Brangus, cuyo<\/strong> 50% fue subastado<\/strong> por 272 millones de pesos, equivalente a unos US$200.000<\/strong>. El animal pertenece a Walter Orod\u00e1, propietario de la caba\u00f1a El Porvenir,<\/strong> de la localidad de Quilino, C\u00f3rdoba, y fue adquirido por un grupo de caba\u00f1eros en sociedad con Select Debernardi<\/strong>, uno de los centros de producci\u00f3n y venta de semen m\u00e1s importantes del pa\u00eds. El valor de venta es r\u00e9cord en la ganader\u00eda.<\/p>\n En la \u00faltima Exposici\u00f3n Rural de Palermo hab\u00eda sido Reservado Gran Campe\u00f3n de la raza; en junio de este a\u00f1o sali\u00f3 Reservado Gran Campe\u00f3n en las Nacionales de Corrientes y en 2024 tambi\u00e9n hab\u00eda quedado como Reservado Gran Campe\u00f3n en Palermo. \u201cTodo el mundo lo ponderaba y dec\u00eda que ten\u00eda que haber ganado este toro [el premio de Palermo]<\/strong>\u201d, agreg\u00f3 el due\u00f1o. Desde el comienzo de su existencia tuvo t\u00edtulos como \u201cMejor ternero Nacional\u201d y \u201cMejor ternero de corral\u201d. <\/p>\n \u201cMafioso\u201d<\/strong>, de tres a\u00f1os de edad, debe sus or\u00edgenes a \u201cPicante\u201d<\/strong>, y a una vaca donante llamada Barbie<\/strong>. Fue por eso que su combinaci\u00f3n gen\u00e9tica,<\/strong> in\u00e9dita a nivel nacional, lo convirti\u00f3 en el reproductor m\u00e1s demandado por su potencial para la producci\u00f3n. <\/p>\n Seg\u00fan cont\u00f3 cuentan con toros y hembras premiados, as\u00ed como con ejemplares de gran calidad que les han permitido posicionarse en otros pa\u00edses.<\/strong> Actualmente venden gen\u00e9tica en el exterior. \u201cNo hay una circunstancia para esto, son varios a\u00f1os de venir trabajando en gen\u00e9tica con buenos resultados\u201d,<\/strong> resumi\u00f3 sobre su \u00e9xito. <\/p>\n \u2014\u00bfC\u00f3mo se logra esta gen\u00e9tica de \u00e9lite?<\/strong><\/p>\n \u2014Se logra con mucho esfuerzo y las combinaciones justas en cuanto a madres y padres para obtener animales que sean gen\u00e9ticamente superiores<\/strong>. No es algo muy f\u00e1cil y tampoco se da todos los d\u00edas. Es un trabajo que venimos haciendo desde hace varios a\u00f1os. El genetista es uno de mis hijos; somos una empresa familiar, donde trabajamos mis tres hijos y yo.<\/strong> Todos somos profesionales y tratamos de hacer las cosas con toda la tecnolog\u00eda disponible y de la mejor manera.<\/p>\n \u201cEl campo est\u00e1 en una zona pr\u00f3xima a las Salinas Grandes, una zona muy \u00e1rida. Es pr\u00e1cticamente el semi\u00e1rido de C\u00f3rdoba, con poca pastura, porque llueve poco: es una zona donde caen 300 mil\u00edmetros anuales, que no es f\u00e1cil para hacer lo que hacemos<\/strong>. Llama mucho la atenci\u00f3n que estemos haciendo gen\u00e9tica en semejante lugar, porque no disponemos de verdeos, alfalfa ni nada, pero es el lugar que nos toc\u00f3 y donde decidimos apostar a hacer nuestra gen\u00e9tica\u201d, sintetiz\u00f3.<\/p>\n Orod\u00e1 explic\u00f3 que la evaluaci\u00f3n de un toro para determinar si puede convertirse en un buen ejemplar de venta <\/strong>se basa en un conjunto de informaci\u00f3n que se va viendo a lo largo de la vida del toro: influye desde el peso al nacer hasta el peso final, pasando por su fenotipo, es decir, la conformaci\u00f3n f\u00edsica en cuanto a estructura \u00f3sea,<\/strong> desarrollo del lomo, longitud corporal y car\u00e1cter de masculinidad. Se consideran, adem\u00e1s, datos vinculados al \u00e1rea de ojo de bife, producci\u00f3n de grasa y ganancia de peso. \u201cEso uno lo va incorporando para mantenerse en la cima de la gen\u00e9tica del Brangus en nuestro pa\u00eds\u201d, sostuvo. <\/p>\n \u201cEsta gen\u00e9tica puede usarse en toda la Argentina, porque ya est\u00e1 adaptada a zonas duras.<\/strong> Cuando va a zonas mejores, se comporta, por supuesto, con mucha m\u00e1s facilidad. Estimo que esto se va a demandar mucho en Paraguay, Brasil, Uruguay, probablemente en M\u00e9xico y Colombia,<\/strong> que son los pa\u00edses que est\u00e1n llevando gen\u00e9tica de nuestro pa\u00eds y que nosotros proveemos\u201d, afirm\u00f3. <\/p>\n Desde que el animal era apenas un ternero ten\u00edan muchas expectativas de que llegase a ser un campe\u00f3n, ya que su hijo, un conocedor de gen\u00e9tica, lo valoraba de manera especial. En los eventos en los que participaron tanto colegas caba\u00f1eros como jurados en general destacaban su evoluci\u00f3n como reproductor de la raza,<\/strong> algo que finalmente qued\u00f3 reflejado en el resultado de la venta.<\/p>\n \u201cSab\u00edamos que era un toro destacado por el hecho de que todos los centros de inseminaci\u00f3n estaban ac\u00e1 en el remate,<\/strong> con expectativa de hacerse del toro, pero jam\u00e1s pensamos en ese valor. Jam\u00e1s lo pensamos. Esto es un r\u00e9cord para nosotros, es el resultado del trabajo de la caba\u00f1a, pero esto nos genera muchas m\u00e1s expectativas de seguir el mismo camino, tratando de lograr animales sumamente destacados\u201d, afirm\u00f3. <\/p>\n \u201cEs un animal excepcional y con una producci\u00f3n que creemos que va a ser espectacular, y en funci\u00f3n de eso es la puja que hubo para hacerse de \u00e9l<\/strong>. Pero no va a cambiar los precios de los dem\u00e1s\u201d, afirm\u00f3. La ganancia la va a invertir en gen\u00e9tica y sostener la producci\u00f3n en el campo. <\/p>\n \u201cHemos pasado muchos momentos dif\u00edciles, por las cuantiosas sequ\u00edas que se producen en la zona donde nosotros estamos produciendo.<\/strong> Es una zona muy limitada en cuanto a lluvia. Han sido malos a\u00f1os, realmente algunos dram\u00e1ticos, y otros a\u00f1os con lluvia normal, <\/strong>pero siempre en el campo se ha ido para adelante, porque no podemos trasladar el campo, no podemos desarmarnos e irnos a otro lado, sino que hay que ir superando todas las contingencias que se van produciendo en el momento que ocurren\u201d, dijo. <\/p>\n El nombre original pensado para \u201cMafioso\u201d era \u201cMaligno\u201d<\/strong>, en homenaje al deportista cordob\u00e9s Jos\u00e9 Augusto<\/strong> \u201cMaligno\u201d Torres Gil, <\/strong>un ciclista de BMX freestyle nacido en Bolivia, pero criado en C\u00f3rdoba. Los trabajadores del campo se equivocaron al darle el nombre. <\/p>\n \u201cEsto no lo tenemos asimilado, nos llamaron de todos lados. Nos gener\u00f3 mucha responsabilidad. No est\u00e1bamos preparados; es un logro de toda la familia\u201d, sintetiz\u00f3 sobre el remate. <\/p>\n La entrada La mitad del famoso toro \u201cMafioso\u201d se vendi\u00f3 en el equivalente a US$200.000 se public\u00f3 primero en DIARIO DIGITAL MORENO MEDIOS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una fuerte repercusi\u00f3n se gener\u00f3 en el sector ganadero este viernes con el remate de \u201cMafioso\u201d, un toro de la raza Brangus, cuyo 50% fue subastado por 272 millones de pesos, equivalente a unos US$200.000. El animal pertenece a Walter Orod\u00e1, propietario de la caba\u00f1a El Porvenir, de la localidad de Quilino, C\u00f3rdoba, y fue adquirido por un grupo de caba\u00f1eros en sociedad con Select Debernardi, uno de los centros de producci\u00f3n y venta de semen m\u00e1s importantes del pa\u00eds. El valor de venta es r\u00e9cord en la ganader\u00eda.
\n En la \u00faltima Exposici\u00f3n Rural de Palermo hab\u00eda sido Reservado Gran Campe\u00f3n de la raza; en junio de este a\u00f1o sali\u00f3 Reservado Gran Campe\u00f3n en las Nacionales de Corrientes y en 2024 tambi\u00e9n hab\u00eda quedado como Reservado Gran Campe\u00f3n en Palermo. \u201cTodo el mundo lo ponderaba y dec\u00eda que ten\u00eda que haber ganado este toro [el premio de Palermo]\u201d, agreg\u00f3 el due\u00f1o. Desde el comienzo de su existencia tuvo t\u00edtulos como \u201cMejor ternero Nacional\u201d y \u201cMejor ternero de corral\u201d.
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