![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/el-dolar-aflojo-en-las-ultimas-48-2DH4MYQLLBGORAVOWESSO643KA-2.jpg\"\/)
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El ruido con el d\u00f3lar hizo sonar todas las alarmas y produjo una reuni\u00f3n de emergencia de la c\u00e1mara de la industria alimenticia. Se hizo el lunes en Coca Cola.<\/strong> Varias empresas hab\u00edan avisado a las cadenas que se ven\u00edan remarcaciones; otras incluso enviaron las alzas previstas. Un tercer grupo, expectante, hab\u00eda juntado a sus ejecutivos para analizar los pr\u00f3ximos pasos si la divisa no terminaba de frenar. <\/p>\n Los medios ya hac\u00edan llegar la novedad de que algunos supermercados recib\u00edan listas con aumentos y que pensaban rechazarlos \u2013como en marzo\u2013 y entre los proveedores eligieron buscar una r\u00e1pida puesta en com\u00fan. La primera conclusi\u00f3n fue la m\u00e1s obvia: no entrar en conflicto con el Gobierno a semanas de las elecciones. \u201cNo vemos un aumento generalizado en los precios de alimentos y bebidas\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 a LA NACION<\/strong> Carla Bonito, presidenta de Copal (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios). <\/p>\n Todo, pese a que, en el Gobierno, ve\u00edan la posibilidad de un salto \u201ctransitorio\u201d por el movimiento cambiario, aunque el d\u00f3lar apacigu\u00f3 su camino en las \u00faltimas 48 horas y los pesos sueltos \u2013tras el desarme desordenado de las LEFI\u2013 fueron aspirados mediante licitaciones de deuda y subas de encajes.<\/p>\n Las firmas del sector no quer\u00edan replicar el roce de marzo pasado con los libertarios, cuando el ministro de Econom\u00eda, Luis Caputo, sali\u00f3 en las redes a cuestionar con nombre y apellido \u2013y con el apoyo expl\u00edcito de los supermercados\u2013 aumentos de empresas de los sectores alimenticio y automotor. \u201cAlgo nuevo en la econom\u00eda real argentina es la muy mala imagen que queda en las empresas que aumentan precios seg\u00fan la cultura enero 2024 para atr\u00e1s. S\u00f3lo eso es revolucionario\u201d, escribi\u00f3 en las \u00faltimas horas en X el periodista econ\u00f3mico Carlos Burgue\u00f1o. \u201cGran tuit!\u201d, <\/strong>le respondi\u00f3 Caputo. <\/p>\n \u201cHubo plena coincidencia\u201d entre las empresas de alimentos, dijo Bonito, de que no hay un escenario \u201cespeculativo\u201d y de que el tipo de cambio es una variable m\u00e1s que impacta \u201cde distinta manera seg\u00fan el sector y la composici\u00f3n del producto\u201d que se comercializa. \u201cEl movimiento del tipo de cambio no se transmite de forma proporcional, generalizada, autom\u00e1tica ni lineal al universo de productos\u201d,<\/strong> agreg\u00f3 la presidenta de la c\u00e1mara. De hecho, Bonito estim\u00f3 que los valores de los alimentos se movieron por debajo de la inflaci\u00f3n general mayorista y minorista. <\/p>\n Dos factores m\u00e1s, adem\u00e1s del temor al escarnio p\u00fablico, contienen el traslado de los movimientos que tuvo el d\u00f3lar a las g\u00f3ndolas. Por un lado, el aumento de las importaciones de bienes de consumo, que aument\u00f3 la oferta, y la recuperaci\u00f3n, pero a\u00fan por debajo de niveles de noviembre de 2023, del monto de dinero que queda disponible para consumir en los hogares despu\u00e9s de pagar gastos fijos.<\/strong> Esto \u00faltimo golpea la demanda. Ambas situaciones achican los m\u00e1rgenes de rentabilidad de las empresas. Limitados a recuperar por precio, apuestan a bajas de impuestos. No por nada, en medio del actual contexto enrarecido tras la suba del d\u00f3lar y la batalla con los supermercados, Copal reclam\u00f3 por el peso de los impuestos. <\/p>\n \u201cEn un a\u00f1o, un ejercicio realizado con 28 empresas consolid\u00f3 $32.000 millones en cr\u00e9ditos acumulados por Ingresos Brutos que no pueden usar ni recuperar. Esto impacta en las posibilidades de inversi\u00f3n y encarece todo. Copal agrupa a 14.500 empresas. Si extrapolamos\u2026 el costo oculto del sistema es gigantesco\u201d,<\/strong> cuestion\u00f3 oficialmente la c\u00e1mara en X. <\/p>\n Con relaci\u00f3n a las importaciones, un informe del especialista Marcelo Elizondo estim\u00f3 \u2013con datos del Indec\u2013 que en el primer semestre de este a\u00f1o se recuperaron con fuerza frente a un mismo per\u00edodo de 2024 en donde la econom\u00eda no crec\u00eda a\u00fan y el comercio exterior estaba completamente paralizado por el cepo para hacer compras en el exterior. De hecho, las importaciones fueron m\u00e1s altas en los primeros semestres de 2022 y 2023, cuando gobernaban Alberto F\u00e9rnandez y Cristina Kirchner. Sin embargo, hay un cambio significativo en la composici\u00f3n. La importaci\u00f3n de bienes de consumo fue r\u00e9cord y es la m\u00e1s alta, por lo menos, desde 2015. Lleg\u00f3, seg\u00fan retrat\u00f3 el organismo estad\u00edstico, a los US$5267 millones, por encima de los picos de 2017 y 2018, en tiempos del macrismo en el Gobierno. <\/strong><\/p>\n \u201cEs r\u00e9cord el nivel de importaciones de bienes de consumo, lo que parece ser efecto del proceso de apertura gradual que la administraci\u00f3n gubernamental est\u00e1 llevando adelante para fomentar la competencia y la desinflaci\u00f3n\u201d, estim\u00f3 Elizondo en su completo informe. <\/p>\n \u201cSalvo cosas particulares, ya est\u00e1 todo abierto\u201d,<\/strong> dijeron en el equipo econ\u00f3mico sobre el proceso de apertura comercial ante la pregunta de si iban a usarse m\u00e1s importaciones para disciplinar a los precios.<\/p>\n La consultora Empiria que dirige el exministro de Econom\u00eda, Hern\u00e1n Lacunza, public\u00f3 que en mayo pasado, el ingreso disponible del hogar \u2013los puchitos de dinero que quedan para consumir despu\u00e9s de pagar gastos fijos como la luz, el agua, el gas, entre otros\u2013 promedio del AMBA creci\u00f3 un 0,9% real con respecto al mes de abril.<\/strong> Con eso, indicaron, recuper\u00f3 parcialmente la ca\u00edda de marzo (-2,2%), luego de haberse estancado en abril.<\/p>\n \u201cCon respecto al inicio del programa, el ingreso disponible promedio de un hogar del AMBA sigue siendo en mayo de 2025 9% inferior al de noviembre de 2023. <\/strong>Aunque el promedio esconde una heterogeneidad: es 13% inferior para los ingresos bajos y 5,5% para los altos. Sin embargo, se sostiene la recuperaci\u00f3n en la comparaci\u00f3n interanual (respecto a mayo de 2024), con aumentos alrededor del 9,5% para los diferentes segmentos de la sociedad\u201d, estim\u00f3 Empiria. <\/p>\n Las tasas de inter\u00e9s para las tarjetas de cr\u00e9dito y pr\u00e9stamos personales cada vez m\u00e1s reales frente a la inflaci\u00f3n no s\u00f3lo empujaron la mora o un freno ante la decisi\u00f3n de tomar un pr\u00e9stamo, sino que adem\u00e1s erosionan cada vez m\u00e1s el ingreso disponible: el peso de las cuotas ya orillan el 19% del presupuesto familiar promedio, estim\u00f3 Empiria.<\/strong> Esto, seg\u00fan alert\u00f3 la misma UIA este martes, estar\u00eda afectando el nivel de actividad. La entidad pidi\u00f3 l\u00edneas de cr\u00e9dito para sostener la producci\u00f3n y el empleo.<\/p>\n \u201cLas autoridades de la UIA expresaron su inquietud por el nivel de actividad y resaltaron la importancia de generar l\u00edneas de cr\u00e9dito para sostener la producci\u00f3n y el empleo. <\/strong>Si bien destacaron la relevancia del ordenamiento macroecon\u00f3mico, la baja en la inflaci\u00f3n y el equilibrio fiscal, resaltaron la necesidad de tener en cuenta las diversas realidades sectoriales\u201d, estim\u00f3 la entidad que dirige Mart\u00edn Rappallini. <\/p>\n \u201cLos miembros de la junta se\u00f1alaron que las tasas de inter\u00e9s deber\u00edan estabilizarse en un nivel razonable <\/strong>para la capacidad de las empresas, y destacaron la necesidad de cr\u00e9dito para sostener el capital de trabajo, en particular en las pymis industriales, en un contexto de presi\u00f3n sobre los costos\u201d, se\u00f1alaron en un comunicado desde la UIA.<\/p>\n El CEU inform\u00f3 que la industria promedi\u00f3 una ca\u00edda de 1500 empleos por mes en el \u00faltimo trimestre, seg\u00fan datos oficiales, con una ca\u00edda acumulada de 37.000 empleos desde agosto de 2023<\/strong>. \u201cLa heterog\u00e9nea recuperaci\u00f3n iniciada el a\u00f1o pasado est\u00e1 mostrando cierto amesetamiento <\/strong>en los \u00faltimos 5 meses\u201d, retrataron. Con esas inquietudes, se achican los m\u00e1rgenes para aumentar precios.<\/strong><\/p>\n La entrada Tres fen\u00f3menos frenan el impacto de la suba del d\u00f3lar, pero las empresas encendieron una alerta se public\u00f3 primero en DIARIO DIGITAL MORENO MEDIOS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El ruido con el d\u00f3lar hizo sonar todas las alarmas y produjo una reuni\u00f3n de emergencia de la c\u00e1mara de la industria alimenticia. Se hizo el lunes en Coca Cola. Varias empresas hab\u00edan avisado a las cadenas que se ven\u00edan remarcaciones; otras incluso enviaron las alzas previstas. Un tercer grupo, expectante, hab\u00eda juntado a sus ejecutivos para analizar los pr\u00f3ximos pasos si la divisa no terminaba de frenar.
\n Los medios ya hac\u00edan llegar la novedad de que algunos supermercados recib\u00edan listas con aumentos y que pensaban rechazarlos \u2013como en marzo\u2013 y entre los proveedores eligieron buscar una r\u00e1pida puesta en com\u00fan. La primera conclusi\u00f3n fue la m\u00e1s obvia: no entrar en conflicto con el Gobierno a semanas de las elecciones. \u201cNo vemos un aumento generalizado en los precios de alimentos y bebidas\u201d, afirm\u00f3 a LA NACION Carla Bonito, presidenta de Copal (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios).
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