<\/p>\n
La necesidad de construir una nueva narrativa para la agricultura no es solo una cuesti\u00f3n filos\u00f3fica o de imagen. Es una urgencia geopol\u00edtica, estrat\u00e9gica y productiva.<\/strong> Hoy, un relato fuerte, que presenta al agro como uno de los principales responsables de los problemas ambientales, significa una amenaza concreta para el crecimiento del sector, el acceso a mercados, la posibilidad de innovar y su sostenibilidad como actividad clave.<\/strong><\/p>\n Varios l\u00edderes internacionales advirtieron que, frente a este escenario, es imprescindible avanzar hacia una nueva visi\u00f3n apoyada en evidencia cient\u00edfica, pol\u00edticas p\u00fablicas basadas en datos, comunicaci\u00f3n efectiva y cooperaci\u00f3n internacional.<\/strong> Esa fue la premisa central de la charla \u201cEl futuro de Am\u00e9rica Latina y el Caribe: construyendo una nueva narrativa para la agricultura\u201d<\/strong>, realizada en el marco del Congreso Aapresid 2025 <\/strong>en La Rural, con la organizaci\u00f3n de Expoagro. Fue uno de los paneles que atraves\u00f3 el esp\u00edritu de esta edici\u00f3n del encuentro de Aapresid, que lleva como lema C\u00f3digo Abierto.<\/strong><\/p>\n En esa charla, durante m\u00e1s de dos horas, cinco referentes internacionales debatieron por qu\u00e9 es urgente repensar la relaci\u00f3n, qu\u00e9 riesgos implica sostener el discurso actual y qu\u00e9 necesita el agro para recuperar la legitimidad social ante las diferentes presiones.<\/strong><\/p>\n Para Walter Baethgen, de la Universidad de Columbia,<\/strong> el problema no es nuevo, pero s\u00ed cada vez m\u00e1s apremiante. \u201cHoy la narrativa ambiental global sobre agricultura no se define globalmente, la define la Uni\u00f3n Europea. Nos gusta o no, eso es lo que est\u00e1 pasando\u201d,<\/strong> advirti\u00f3. Explic\u00f3 que cuando un espacio discursivo se deja libre, otro lo ocupa. Y, en este caso, los actores europeos han impuesto su visi\u00f3n, con legitimidad, pero sin reflejar la realidad latinoamericana.<\/p>\n Ante ese escenario, Baethgen insisti\u00f3 en la necesidad de que Am\u00e9rica Latina defina su propia agenda, a trav\u00e9s de acciones diplom\u00e1ticas coordinadas y producci\u00f3n cient\u00edfica robusta. La urgencia, dijo, se vuelve mayor en un mundo donde la sociedad \u2014especialmente los j\u00f3venes\u2014 est\u00e1 cada vez m\u00e1s alejada del campo y es m\u00e1s permeable a discursos alarmistas sin sustento cient\u00edfico.<\/p>\n Como ejemplo cit\u00f3 un informe reciente de 20 instituciones europeas que concluye que \u201cel Mercosur no pasa el test de sostenibilidad\u201d<\/strong> en aspectos como inclusi\u00f3n, transparencia y cumplimiento de normas. \u201cFrente a eso, la regi\u00f3n debe responder con rigor y evidencia cient\u00edfica\u201d, reclam\u00f3. Tambi\u00e9n remarc\u00f3 que, si se quiere consolidar a Am\u00e9rica Latina como proveedor global de alimentos sostenibles, es clave contar con indicadores s\u00f3lidos, pero aplicables a nivel de campo. Y lanz\u00f3 una advertencia: \u201cLo peor que le puede pasar a la comunidad agropecuaria es empezar a vender cosas que no son muy robustas, sellos que no pueden ser verificados\u201d.<\/strong><\/p>\n Al hablar de carbono, puso el foco no solo en el secuestro futuro, sino en el que ya existe en los suelos: \u201cConservar el carbono existente tambi\u00e9n es parte de la soluci\u00f3n. Hoy no se le da valor, pero deber\u00eda tenerlo\u201d<\/strong>, afirm\u00f3. Y destac\u00f3 que si se lograra aumentar el carbono del suelo un 0,4%, se podr\u00eda compensar casi el 70% de las emisiones globales anuales.<\/p>\n Jack Bobo<\/strong>, director del Instituto de Sistemas Alimentarios de la Universidad de Nottingham,<\/strong> coincidi\u00f3 con el diagn\u00f3stico de Baethgen y fue m\u00e1s all\u00e1: \u201cEl relato dominante sobre la agricultura est\u00e1 equivocado y pone en riesgo al propio sistema alimentario\u201d. A su juicio, cuando el agro se muestra solo como causante de problemas, y no como parte de la soluci\u00f3n, se bloquea la innovaci\u00f3n, se dificulta la colaboraci\u00f3n y se pierde apoyo p\u00fablico.<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan Bobo, uno de los mayores desaf\u00edos es la tensi\u00f3n entre dos visiones opuestas: quienes impulsan una vuelta a formas de producci\u00f3n m\u00e1s tradicionales \u2014como el movimiento Slow Food\u2014 y quienes apuestan a una agricultura intensiva, innovadora y tecnol\u00f3gica. La clave, propuso, es tender puentes entre ambas posturas: \u201cLa innovaci\u00f3n puede ayudarnos a producir m\u00e1s y mejor, con menos impacto, sin dejar de lado los valores que muchas personas asocian a lo tradicional\u201d.<\/strong><\/p>\n Pero advirti\u00f3 que no alcanza con la ciencia: \u201cA la gente le encanta la innovaci\u00f3n\u2026 hasta que implica cambiar lo que comen\u201d. La comida, explic\u00f3, no es solo nutrici\u00f3n; es identidad, cultura y afecto. Por eso, el gran reto es lograr que la sociedad se entusiasme con las innovaciones alimentarias tanto como con el \u00faltimo modelo de celular.<\/strong> \u201cLa ciencia puede decirnos qu\u00e9 podemos hacer, pero la sociedad decide qu\u00e9 deber\u00edamos hacer. Y sin apoyo p\u00fablico, esas innovaciones no podr\u00e1n implementarse\u201d.<\/p>\n En ese sentido, propuso un cambio profundo en el enfoque comunicacional. \u201cContamos los problemas y luego damos soluciones que nadie cree. Terminamos dejando a la gente m\u00e1s preocupada que antes\u201d<\/strong>, se\u00f1al\u00f3. Para el especialista, el nuevo relato deber\u00eda partir de otra premisa: \u201cLas cosas no est\u00e1n mal y empeorando, sino bien y mejorando, aunque no lo r\u00e1pido lo suficientemente\u201d. Esa visi\u00f3n optimista \u2014pero realista\u2014, dijo, es la que puede convocar a trabajar juntos. \u201cLa pregunta clave deber\u00eda ser: \u00bfC\u00f3mo puedo colaborar con los productores para lograrlo?\u201d, propuso.<\/p>\n Kip Tom, <\/strong>productor y exembajador de Estados Unidos ante organismos de la ONU, aport\u00f3 una visi\u00f3n geopol\u00edtica. Sostuvo que la nueva narrativa debe servir como base para dise\u00f1ar pol\u00edticas p\u00fablicas que fortalezcan la competitividad del agro y su rol estrat\u00e9gico. \u201cLa seguridad alimentaria es seguridad nacional\u201d<\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n Record\u00f3 que cuando un pa\u00eds no puede alimentarse, se vuelve vulnerable al caos, a la migraci\u00f3n, al terrorismo. Mencion\u00f3 casos hist\u00f3ricos como la Revoluci\u00f3n Francesa o la Primavera \u00c1rabe. Y denunci\u00f3 que, por priorizar beneficios de corto plazo, muchas naciones han puesto en riesgo su seguridad: \u201cHemos antepuesto nuestra prosperidad de corto plazo a nuestra seguridad de largo plazo\u201d.<\/strong><\/p>\n Como ejemplo, advirti\u00f3 que el 70% de los insumos qu\u00edmicos que usa la agricultura estadounidense proviene de China. Tambi\u00e9n cuestion\u00f3 la burocracia internacional que hace m\u00e1s complejo el comercio y destac\u00f3 que los productores se deber\u00edan involucrar m\u00e1s en las discusiones pol\u00edticas. Finalmente, propuso una alianza estrat\u00e9gica entre las democracias del hemisferio occidental \u2014con eje en la Argentina y Estados Unidos\u2014 para construir una narrativa com\u00fan: \u201cBajo el presidente Milei, la Argentina ha entrado en una nueva era audaz\u2026 Y bajo el presidente Donald Trump, Estados Unidos se ha comprometido a un renacimiento de la agricultura para brindar poder alimentario global\u201d<\/strong>.<\/p>\n Manuel Otero, director general del IICA, <\/strong>retom\u00f3 el eje estrat\u00e9gico de la narrativa y destac\u00f3 que uno de los principales desaf\u00edos del agro regional es dejar atr\u00e1s el viejo relato que lo presenta como un actor secundario. \u201cNecesitamos una nueva narrativa que reconozca que la agricultura forma parte de un sistema integrado que contribuye a la nutrici\u00f3n, la salud y la energ\u00eda\u201d, sostuvo.<\/p>\n Para avanzar en esa transformaci\u00f3n, remarc\u00f3 la necesidad de reconocer la diversidad productiva del continente<\/strong>, donde conviven modelos tan distintos como el exportador del Mercosur, la agricultura andina o la de los pa\u00edses del Caribe. \u201cEsa diversidad es una fortaleza, no una debilidad\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n Tambi\u00e9n llam\u00f3 a ampliar el ecosistema agropecuario<\/strong>, incluyendo a emprendedores, tecn\u00f3logos, cient\u00edficos y las nuevas generaciones. \u201cDebemos acortar la distancia entre el conocimiento generado y su aplicaci\u00f3n real en el campo\u201d, plante\u00f3. Destac\u00f3 que el 70% de la inversi\u00f3n global en innovaci\u00f3n agr\u00edcola proviene del sector privado<\/strong>, por lo que las alianzas p\u00fablico-privadas<\/strong> ser\u00e1n clave en el futuro.<\/p>\n Otero advirti\u00f3 que nuevas amenazas, como el regreso de enfermedades (gusano barrenador, peste porcina africana, influenza aviar) y los eventos clim\u00e1ticos extremos, exigen servicios sanitarios m\u00e1s robustos y sistemas m\u00e1s resilientes<\/strong>. Al mismo tiempo subray\u00f3 que los mercados internacionales exigen est\u00e1ndares m\u00e1s altos en calidad, inocuidad y trazabilidad<\/strong>. \u201cLa trazabilidad ya no es una opci\u00f3n. Tiene que ser un eje clave para seguir jugando fuerte en el comercio internacional\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n Para sostener ese posicionamiento se consider\u00f3 fundamental reforzar la inversi\u00f3n en ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n<\/strong>, mejorar las capacidades t\u00e9cnicas, repensar los modelos de extensi\u00f3n rural y acompa\u00f1ar a los nuevos \u201cagroemprendedores\u201d. <\/p>\n \u201cTenemos que crear una nueva generaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas basadas en evidencia\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n Por su parte, el presidente de Aapresid, Marcelo Torres<\/strong>, plante\u00f3 que la nueva narrativa agr\u00edcola tambi\u00e9n debe sumar la voz del productor<\/strong>. Asegur\u00f3 que el sector atraviesa un momento complejo: con rentabilidades bajas o nulas en varios cultivos, un clima err\u00e1tico y una creciente percepci\u00f3n social que lo ubica m\u00e1s como parte del problema que de la soluci\u00f3n. \u201cTenemos buenos indicadores de sustentabilidad, pero si no logramos comunicarlos y validarlos con ciencia, corremos el riesgo de perder legitimidad\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n Torres se\u00f1al\u00f3 que el productor debe ser protagonista de los procesos de innovaci\u00f3n<\/strong> y record\u00f3 que la siembra directa \u2014hoy emblema del modelo argentino\u2014 naci\u00f3 de la articulaci\u00f3n entre productores, fabricantes e investigadores. \u201cEl desaf\u00edo ahora es ampliar esa red y sumar a la sociedad, al consumidor y a la industria agroalimentaria\u201d, plante\u00f3.<\/p>\n Llam\u00f3 a abrir el c\u00f3digo<\/strong> de la agricultura: compartir errores y aciertos, generar indicadores consensuados con la industria y construir una relaci\u00f3n que no solo muestre resultados, sino tambi\u00e9n el camino recorrido para lograrlos<\/strong>. \u201cUn productor que se a\u00edsla de la tecnolog\u00eda y repite lo que siempre hizo, sin entender que el mundo cambi\u00f3, queda expuesto a una amenaza enorme\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n Sostuvo que la crisis actual es tambi\u00e9n una oportunidad para repensar el modelo productivo y construir una nueva relaci\u00f3n<\/strong>. \u201cLa agricultura tiene un futuro espectacular, pero ese futuro no llegar\u00e1 si nos quedamos aislados. Necesitamos m\u00e1s productores conectados con la ciencia, la tecnolog\u00eda y entre s\u00ed, para que todos puedan subirse a la ola de innovaci\u00f3n que ya est\u00e1 en marcha\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n La necesidad de construir una nueva narrativa para la agricultura no es solo una cuesti\u00f3n filos\u00f3fica o de imagen. Es una urgencia geopol\u00edtica, estrat\u00e9gica y productiva. Hoy, un relato fuerte, que presenta al agro como uno de los principales responsables de los problemas ambientales, significa una amenaza concreta para el crecimiento del sector, el acceso […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":189421,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-189420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=189420"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":189422,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189420\/revisions\/189422"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/189421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=189420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=189420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=189420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}