<\/p>\n
La cadena av\u00edcola<\/strong> hizo un reclamo con datos duros, un diagn\u00f3stico preciso y una consigna clara: que haya condiciones justas para competir. <\/strong>Si bien valor\u00f3 los avances en materia de desregulaciones del Gobierno,<\/strong> se\u00f1al\u00f3 que hace falta \u00abacelerar el acceso al cr\u00e9dito\u00bb<\/strong> para el sector. Y que se necesita bajar bajar la presi\u00f3n impositiva.<\/p>\n As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara Argentina de Productores Av\u00edcolas (Capia),<\/strong> Juan K\u00fatulas<\/strong>, en su discurso por el D\u00eda de la Avicultura Argentina,<\/strong> que se conmemora hoy. En el evento, que se realiz\u00f3 en el Centro Costa Salguero, estuvo, entre otras autoridades del orden nacional y provinciales, Manuel Chiappe,<\/strong> subsecretario de Producci\u00f3n Agropecuaria y Forestal. Se esperaba a la vicepresidenta Victoria Villarruel<\/strong>, pero no puso asistir por \u201ccompromisos institucionales de \u00faltimo momento\u201d. En un mensaje enviado destac\u00f3 la labor del sector.<\/p>\n Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 K\u00fatulas<\/strong>, la Argentina cuenta con m\u00e1s de 58 millones de ponedoras, 900 millones de pollos faenados al a\u00f1o y m\u00e1s de 17.500 millones de huevos producidos.<\/strong> En ese sentido, indic\u00f3 que el sector abastece con eficiencia el mercado interno y exporta a m\u00e1s de 65 destinos. <\/strong>Adem\u00e1s de que genera m\u00e1s de 90.000 empleos directos e indirectos en 18 provincias y consume m\u00e1s de 7 millones de toneladas de ma\u00edz y soja por a\u00f1o.<\/p>\n El empresario observ\u00f3 que este volumen productivo representa una facturaci\u00f3n combinada de casi US$7000 millones y exportaciones por US$450 millones. <\/strong>A nivel global, la Argentina es el segundo mayor consumidor de huevos del mundo, con 363 unidades per c\u00e1pita, el octavo productor mundial de carne aviar, d\u00e9cimo exportador de esta prote\u00edna y ocupa el puesto 15\u00ba como exportador de ovoproductos.<\/p>\n \u201cLa avicultura es mucho m\u00e1s que cifras.<\/strong> Es una cadena estrat\u00e9gica, que genera arraigo, empleos de calidad, genera progreso en comunidades del interior, le da valor agregado al ma\u00edz y la soja, y responde a una demanda global por alimentos accesibles, seguros, saludables y sostenibles<\/strong>\u201d, sostuvo. <\/p>\n Resaltaron que, con un consumo r\u00e9cord, la industria av\u00edcola se consolida como pilar nutricional y motor productivo,<\/strong> pero alerta sobre desaf\u00edos estructurales que amenazan su competitividad. Ambas prote\u00ednas, accesibles, completas y saludables, dijeron, son actualmente las m\u00e1s consumidas por los argentinos, con un promedio anual de 73 kilos per c\u00e1pita. \u201cEl huevo es considerado por la FAO como el alimento m\u00e1s completo despu\u00e9s de la leche materna<\/strong>\u201d, record\u00f3. <\/p>\n No obstante, K\u00fatulas<\/strong> advirti\u00f3 que la alta carga impositiva<\/strong> \u2014que en muchos casos supera el 40% del precio final<\/strong>\u2014 reduce la competitividad frente al mundo y castiga al productor formal.<\/strong> \u201cEl huevo es la \u00fanica prote\u00edna de origen animal que tributa 21% de IVA<\/strong>, esta situaci\u00f3n debe ser corregida. El contrabando en zonas de frontera genera problemas sociales en peque\u00f1os productores, <\/strong>crea distorsi\u00f3n de precios, pone en peligro nuestro status sanitario y pone en riesgo 450 millones de d\u00f3lares en exportaciones\u00bb, precis\u00f3. <\/p>\n Destac\u00f3 que tambi\u00e9n se observa un incremento en las importaciones de productos aviares<\/strong>. \u201cPese a nuestra competitividad, las asimetr\u00edas con otros pa\u00edses y la falta de planificaci\u00f3n de reposiciones nos perjudican. A\u00fan no contamos con l\u00edneas de financiamiento accesibles para inversiones productivas.<\/strong> Las empresas sostienen sus avances con recursos propios, que no cubren las necesidades m\u00ednimas\u00bb, afirm\u00f3. <\/p>\n Indic\u00f3, tambi\u00e9n, que desde Capia sostienen la necesidad de contar con la herramienta de vacunaci\u00f3n contra la influenza aviar para proteger a las aves de ciclos largos<\/strong>, siempre de manera estrat\u00e9gica, transparente y condicionada a que su implementaci\u00f3n no afecte ni ponga en riesgo los mercados internacionales que abastece la industria exportadora de carne aviar. \u201cCelebramos que hoy empezamos a ver una Argentina m\u00e1s desregulada, con menos burocracia,<\/strong> m\u00e1s libertad, cumplimiento de la ley y una econom\u00eda que comienza a florecer. Una Argentina que, por primera vez en mucho tiempo, nos permite planificar\u201c, agreg\u00f3. <\/p>\n \u201cEs necesario acelerar el acceso al cr\u00e9dito para modernizar galpones, mejorar \u00edndices de conversi\u00f3n y asegurar los vac\u00edos sanitarios que requieren las nuevas l\u00edneas gen\u00e9ticas.<\/strong> Elogiamos los primeros pasos que hemos dado en ese sentido, pero a\u00fan no son los suficientemente necesarios para la gran escala que precisamos. Estos desaf\u00edos requieren decisiones pol\u00edticas urgentes y concretas\u201d, asever\u00f3. <\/p>\n El empresario sostuvo que se tienen que asumir desaf\u00edos y planificar el futuro con reglas claras, para eso la cancha debe estar nivelada. \u201cNo pedimos privilegios, ni subsidios, precisamos condiciones justas para producir, crecer y competir en igualdad<\/strong>\u201d, afirm\u00f3. <\/p>\n Remarc\u00f3 que la carne de pollo \u2014magra, rica en prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, vitaminas del grupo B y minerales esenciales\u2014 es otra opci\u00f3n fundamental en la mesa argentina. Su bajo costo, digestibilidad y valor cultural la posiciona como una de las carnes m\u00e1s elegidas, con m\u00e1s de 50 kilos por persona por a\u00f1o.<\/p>\n En tanto, el subsecretario de Producci\u00f3n Agropecuaria y Forestal resalt\u00f3 algunos puntos que se han trabajado desde el Gobierno con el sector. Subray\u00f3 que entre los ejes est\u00e1 el financiamiento. \u201cJunto al Banco Bice trabajamos en acercar el idioma productivo con el idioma financiero, a trav\u00e9s de los cr\u00e9ditos valor producto, pagaderos en litros de leche, en kilogramos de cap\u00f3n, en el caso del cerdo, y en toneladas de soja.<\/strong> Tambi\u00e9n simplificamos la normativa de warrants<\/em> para poder warrantear animales vivos y flexibilizar esta forma de garantizar el financiamiento\u00bb, dijo.<\/p>\n \u201cRecuerdo hace un a\u00f1o, en este mismo evento, Roberto (Domenech) planteaba la necesidad de cr\u00e9dito. Hace unos meses nos sentamos con el 70% de la producci\u00f3n av\u00edcola del pa\u00eds en el Banco Naci\u00f3n, con el gerente del Banco Naci\u00f3n, para poder desarrollar una l\u00ednea espec\u00edfica de cr\u00e9dito a medida. Es un traje a medida que est\u00e1 en proceso de construcci\u00f3n y en donde ya hay intenci\u00f3n de inversi\u00f3n en 48 proyectos por m\u00e1s de 90 millones de d\u00f3lares\u201d, agreg\u00f3 Chiappe.<\/p>\n La cadena av\u00edcola hizo un reclamo con datos duros, un diagn\u00f3stico preciso y una consigna clara: que haya condiciones justas para competir. Si bien valor\u00f3 los avances en materia de desregulaciones del Gobierno, se\u00f1al\u00f3 que hace falta \u00abacelerar el acceso al cr\u00e9dito\u00bb para el sector. Y que se necesita bajar bajar la presi\u00f3n impositiva. 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