<\/p>\n
En una resoluci\u00f3n publicada en el Bolet\u00edn Oficial, <\/strong>el Gobierno oficializ\u00f3 la distribuci\u00f3n de las 28.805,719 toneladas<\/strong> de carne vacuna enfriada deshuesada de alta calidad destinadas al cupo arancelario conocido como Cuota Hilton<\/strong>, correspondiente al ciclo comercial 2025\/2026. Este contingente de exportaci\u00f3n<\/strong> es asignado por la Uni\u00f3n Europea<\/strong> (UE) y el Reino Unido<\/strong> a la Argentina y permite acceder a estos mercados con arancel preferencial. Es un negocio de 300 a 400 millones de d\u00f3lares. <\/strong>En la actualidad, el valor de la tonelada del producto ronda entre US$16.500 y US$17.500<\/strong><\/p>\n Los cortes que integran la cuota son el bife sin lomo, cuadril (y sus derivados), lomo, bife ancho sin tapa, nalga de adentro, nalga de afuera (o sus cortes individuales como peceto y carnaza de cola o cuadrada), bola de lomo y entra\u00f1a fina.<\/strong><\/p>\n En detalle, cinco actores,<\/strong> entre los que est\u00e1n dos grupos econ\u00f3micos y tres frigor\u00edficos individuales, concentrar\u00e1n en conjunto m\u00e1s de 13.800 toneladas, es decir, casi el 48% de las 28.805,719 toneladas asignadas a la Argentina <\/strong>bajo este programa de comercializaci\u00f3n. <\/p>\n Los frigor\u00edficos que recibieron mayor tonelaje del programa para el ciclo comercial 2025\/2026 fueron el grupo brasile\u00f1o Minerva, <\/strong>que tiene a Swift Argentina <\/strong>(2554,740) y Quickfood <\/strong>(2058,202) <\/strong>y consigui\u00f3 un total de 4612,942 toneladas. <\/strong>Este grupo es el mayor adjudicatario del ciclo, concentrando m\u00e1s del 15% de la cuota total.<\/p>\n Por otro lado, el Grupo Lequio <\/strong>concentra 2806,976 toneladas,<\/strong> con Carnes Pampeanas (958,300), frigor\u00edfico Alberdi (687,912), la explanta de capitales chinos Black Bamboo (251,772) y el recientemente comprado frigor\u00edfico santafesino Mattievich (111,732). <\/strong>Se trata de otro actor clave del negocio exportador de carnes premium, con operaciones integradas bajo un mismo paquete accionario. Estas empresas podr\u00e1n distribuir sus cupos indistintamente entre sus establecimientos.<\/p>\n Luego, en la lista descendente se encuentra Frigor\u00edfico Gorina<\/strong>, cuya planta principal de elaboraci\u00f3n y empaque sufri\u00f3 un feroz incendio el 17 de febrero pasado y el fuego destruy\u00f3 por completo las instalaciones. <\/strong>Pese al siniestro, recibi\u00f3 una autorizaci\u00f3n excepcional para operar con terceros y le dieron 2229,685 toneladas.<\/strong><\/p>\n Como todos los a\u00f1os, Arre Beef, <\/strong>otra firma de gran peso en el esquema Hilton y con fuerte presencia en exportaciones a la Uni\u00f3n Europea, tendr\u00e1<\/strong> 2109,063 toneladas.<\/strong> Po su parte, Frigor\u00edfico Rioplatense <\/strong>tendr\u00e1 2072,653 toneladas.<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan coment\u00f3 Mario Ravettino, <\/strong>presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC<\/strong>, es el mismo r\u00e9gimen distributivo que se viene ejecutando hace ya tres a\u00f1os. <\/p>\n \u201cLos porcentajes de ABC<\/strong> mantienen el cupo que ten\u00eda el a\u00f1o pasado en cuanto a la distribuci\u00f3n de la cuota. No hay concentraci\u00f3n, <\/strong>todo lo contrario, porque en esta distribuci\u00f3n hay cuatro frigor\u00edficos nuevos que fueron habilitados para Uni\u00f3n Europea <\/strong>y ahora reciben cuota Hilton. Esperamos empezar a trabajar con la nueva cuota en los pr\u00f3ximos d\u00edas\u201d, dijo a LA NACION.<\/strong><\/p>\n La resoluci\u00f3n, firmada por el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, destac\u00f3 que se registraron 74 postulantes<\/strong>, de los cuales algunos fueron desestimados<\/strong> por no cumplir con los requisitos o haber incumplido total o parcialmente con la cuota asignada en el ciclo anterior. Tal es el caso de Campo y Faena, Frigor\u00edfico Maneca, Frigor\u00edfico Villa Olga y el Fideicomiso CBA Beef<\/strong>, quienes no podr\u00e1n participar en las pr\u00f3ximas dos asignaciones, tal como lo establece el reglamento.<\/p>\n En esta edici\u00f3n, dijeron, se prioriz\u00f3 la ejecuci\u00f3n de las toneladas asignadas<\/strong> para evitar penalizaciones y se dio lugar a postulantes nuevos<\/strong> como Jorge Luis Tolosa, Grupo Tresnal, Pilotti y Frigor\u00edfico Visom,<\/strong> que accedieron a un total de 902,7 toneladas<\/strong> dentro de la categor\u00eda Industria. A su vez, en la categor\u00eda de Proyectos Conjuntos<\/strong> se incorporaron Bulon Global, Carnes Sudamericanas y TF Carnes.<\/strong><\/p>\n En el caso del Fondo de Libre Disponibilidad inicial<\/strong>, se asignaron 583,277 toneladas<\/strong>, distribuidas en 135,323 toneladas para la Industria y 447,954 toneladas para Proyectos Conjuntos<\/strong>, como resultado de penalidades aplicadas por incumplimientos, topes alcanzados por grupos econ\u00f3micos y renuncias presentadas.<\/p>\n El Anexo V de la resoluci\u00f3n<\/strong> tambi\u00e9n detall\u00f3 las firmas habilitadas para exportar carne al Reino Unido<\/strong> durante el mismo per\u00edodo. Algunas de ellas son Dagrex, Abuelo Julio y, <\/strong>nuevamente Minerva, con Swift Argentina y Quickfood, Frigor\u00edfico Rioplatense, Arre-Beef y Frigor\u00edfico General Pico<\/strong>, entre otras.<\/p>\n Adem\u00e1s, se estableci\u00f3 que <\/strong>los adjudicatarios de la categor\u00eda Proyectos Conjuntos deber\u00e1n ratificar o rectificar sus listados de productores originales en un plazo de 60 d\u00edas<\/strong> desde la entrada en vigor de la medida, seg\u00fan lo dispuesto en la Resoluci\u00f3n 274\/23.<\/p>\n Vale recordar que la Cuota Hilton representa un esquema clave para el comercio exterior de carnes argentinas de alta calidad. Las toneladas asignadas deben exportarse entre el 1 de julio de 2025 y el 30 de junio de 2026<\/strong>, y su ejecuci\u00f3n exige el cumplimiento de estrictos requisitos sanitarios, comerciales y aduaneros tanto para la UE como para el Reino Unido.<\/p>\n Finalmente, la disposici\u00f3n aclar\u00f3 que la asignaci\u00f3n de tonelaje no garantiza la emisi\u00f3n autom\u00e1tica de los certificados de autenticidad<\/strong>, ya que estos solo se emitir\u00e1n tras cumplir con todas las condiciones establecidas en los acuerdos bilaterales y la normativa vigente.<\/p>\n En una resoluci\u00f3n publicada en el Bolet\u00edn Oficial, el Gobierno oficializ\u00f3 la distribuci\u00f3n de las 28.805,719 toneladas de carne vacuna enfriada deshuesada de alta calidad destinadas al cupo arancelario conocido como Cuota Hilton, correspondiente al ciclo comercial 2025\/2026. 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