![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/fernando-y-antonio-de-nevares-fotos-gentileza-KALD732Y6JCWVD7LBOOC4PMLNI-2.png\"\/)
<\/p>\n <\/p>\n
\u201cJam\u00e1s me imagin\u00e9 dando un taller para 80 adolescentes\u201d<\/strong>, dice Fernando de Nevares<\/strong> con una sonrisa. Junto a su hermano, Antonio,<\/strong> son la sexta generaci\u00f3n de una familia agropecuaria y los responsables de dos predios productivos que hace unos a\u00f1os empezaron un proceso de mejora profunda en lo productivo, ambiental y humano, que hoy da sus frutos<\/strong>.<\/p>\n Uno de los campos es San Jos\u00e9. Est\u00e1 ubicado en Leubuc\u00f3, Buenos Aires, l\u00edmite con La Pampa, y se dedica (sorpresivamente) a la agricultura: de las 690 hect\u00e1reas totales, 630 est\u00e1n destinadas a rotaciones de ma\u00edz, soja y girasol, con incorporaci\u00f3n de cebada cuando las lluvias oto\u00f1ales acompa\u00f1an. \u201cAntes de la siembra directa el agua era la principal limitante\u201d<\/strong>, describe Antonio. \u201cPero hoy, en San Jos\u00e9, con 600 mm se puede hacer un buen ma\u00edz\u201d<\/strong>.<\/p>\n El otro campo es San F\u00e9lix, de 1591 hect\u00e1reas, tambi\u00e9n ubicado en Buenos Aires, aunque en la localidad de 25 de Mayo. All\u00ed se combina agricultura con ganader\u00eda en un modelo intensivo y de pastoreo racional, donde la hacienda siempre va sobre cultivos verdes y la rotaci\u00f3n incluye cebada, soja, trigo, ma\u00edz, raigr\u00e1s y avena. Ahora est\u00e1n probando con la producci\u00f3n de camelina<\/strong>, una oleaginosa que tiene muchos usos, entre ellos el de biocombustible para aviones. <\/p>\n La carga ganadera del establecimiento alcanza las 5,5 cabezas de terneros por hect\u00e1rea, con suplementaci\u00f3n de silaje de ma\u00edz de autoconsumo durante el invierno.<\/strong> En cuanto a razas se prioriza el Angus, aunque tambi\u00e9n trabajan con Hereford y algunos Braford que compran en Chaco y Corrientes, seg\u00fan oportunidades del mercado. <\/p>\n En 2018, Fernando y Antonio decidieron dar un paso clave en la evoluci\u00f3n de su esquema productivo: obtener la certificaci\u00f3n del Est\u00e1ndar RTRS para la Producci\u00f3n de Soja Responsable<\/strong>, desarrollada por la Mesa Redonda sobre Soja Responsable (RTRS, por sus siglas en ingl\u00e9s),<\/strong> una organizaci\u00f3n internacional sin fines de lucro que promueve la producci\u00f3n, el comercio y el uso responsable de la soja a nivel global. Ahora bien, \u00bfpor qu\u00e9 se embarcaron en esto? \u00bfQu\u00e9 buscaban?<\/p>\n \u201cTodo comenz\u00f3 con un proceso previo: hacia 2014 ten\u00edamos algunos problemas en la empresa y sentimos la necesidad de revisar c\u00f3mo ven\u00edamos trabajando, estando dispuestos a mejorar lo que hab\u00eda que mejorar\u201d<\/strong>, recuerda Fernando. \u201c\u00c9ramos conscientes de que pod\u00edamos ser m\u00e1s prolijos en nuestra producci\u00f3n, que pod\u00edamos mejorar en la manipulaci\u00f3n de fertilizantes, fitosanitarios y en la forma de trabajar en el d\u00eda a d\u00eda, as\u00ed que contratamos a una empresa para que realizara un an\u00e1lisis de nuestro negocio, con el objetivo de sugerirnos mejoras\u201d.<\/p>\n Y ah\u00ed vino la sorpresa: de las cuatro o cinco cosas que pensaban que tendr\u00edan que mejorar, el informe arroj\u00f3 casi treinta. Despu\u00e9s del impacto, lo que hicieron fue ponerse a trabajar. \u201cFue cambiar de paradigma, de forma de ver las cosas, de que aquello que estaba \u2018naturalizado\u2019 dejara de estarlo\u201d<\/strong>, resume Antonio. \u201cPor ejemplo, en los campos siempre hubo cavas para los residuos domiciliarios, con la pr\u00e1ctica de quemarlos cada tanto, eso era lo normal, todo el mundo lo hac\u00eda. Pero un d\u00eda \u00b4vimos\u00b4 que eso no pod\u00eda ser, que era contaminante para las napas e incluso para el paisaje. Entonces lo cambiamos y hoy los residuos domiciliarios van a compostaje o se mandan a un destino final; parece algo menor, pero no lo es, es parte de un proceso profundo. Y como ese, tenemos muchos ejemplos\u201d.<\/p>\n \u201cLo que busc\u00e1bamos con RTRS era mejorar a\u00fan m\u00e1s, as\u00ed que certificar consisti\u00f3 en mostrar lo que hac\u00edamos\u201d<\/strong>, explica Fernando. \u201cPara el proceso nos apoy\u00f3 un consultor que fue de mucha ayuda y llegado el momento de la certificaci\u00f3n no fue un cambio radical porque ya ven\u00edamos haciendo las cosas bien, pero obtenerla formaliz\u00f3 todo ese trabajo\u201d<\/strong>, explican. \u201cHoy la totalidad de los dos campos est\u00e1 certificada y en 2022 tambi\u00e9n certificamos ma\u00edz\u201d<\/strong>. En la campa\u00f1a 2024\/25 la empresa certific\u00f3 2230 toneladas de soja y 8077 de ma\u00edz. <\/p>\n Con el tiempo, los Nevares integraron los indicadores a la rutina diaria y dicen que ya es parte de la cultura de la empresa. \u201cSi uno no los pone en pr\u00e1ctica de forma cotidiana y concreta, no hay manera de lograr la certificaci\u00f3n\u201d<\/strong>, asegura Fernando. \u201cEntre otras cosas es indispensable tomar registro de clima al momento de las aplicaciones y el uso de elementos de seguridad como guantes, zapatos reforzados y l\u00edneas de vida para los trabajos en altura\u201d. Y agrega: \u201cTodo esto hace que las personas trabajen mejor en todo sentido: m\u00e1s seguras y cuidadas. Adem\u00e1s, se las hace part\u00edcipes de los procesos que llevamos a cabo en los establecimientos, por lo tanto, la gente sabe lo que hace y por qu\u00e9 lo hace, lo cual genera un incentivo para trabajar de forma m\u00e1s eficiente\u201d<\/strong>.<\/p>\n Para llevar adelante este proceso contaron con el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de SPC Consultores, especialistas en la implementaci\u00f3n de est\u00e1ndares de producci\u00f3n sustentable. La certificaci\u00f3n fue otorgada por Bureau Veritas, un ente de certificaci\u00f3n independiente que audita la implementaci\u00f3n del est\u00e1ndar RTRS y la aplicaci\u00f3n efectiva de las pr\u00e1cticas productivas en los establecimientos<\/strong>.<\/p>\n Un beneficio de la certificaci\u00f3n RTRS fue lograr nuevas relaciones comerciales<\/strong>, por ejemplo, con la red global Viterra, diversas filiales de Cargill o empresas relacionadas a la acuicultura, o a la nutrici\u00f3n animal, participar en redes internacionales y vender cr\u00e9ditos de soja. \u201cTodo esto nos abri\u00f3 oportunidades y vemos que hay mucho potencial\u201d<\/strong>, afirma Antonio. <\/p>\n Desde 2018 a junio de 2025, como productores vendieron 17.479 cr\u00e9ditos de soja<\/strong>. Una de las mejoras t\u00e9cnicas que est\u00e1n analizando implementar en el futuro es la incorporaci\u00f3n de camas biol\u00f3gicas. \u201cSe trata de sistemas dise\u00f1ados para degradar los residuos de fitosanitarios que quedan tras el lavado de los equipos de pulverizaci\u00f3n, y que hasta ahora no hab\u00edamos incorporado debido a su alto costo\u201d<\/strong>, explican.<\/p>\n Esta mejora se enmarca en un proceso m\u00e1s amplio de transformaci\u00f3n ambiental<\/strong> que los hermanos Nevares vienen desarrollando en sus establecimientos, con m\u00faltiples iniciativas en marcha y otras ya consolidadas.<\/p>\n Certificar RTRS tambi\u00e9n tuvo implicancias tranqueras afuera, principalmente con la comunidad cercana, con quien la empresa manten\u00eda una \u201cbuena relaci\u00f3n, pero pasiva\u201d. <\/p>\n \u201cLa escuela que tenemos cerca y los bomberos siempre supieron que pod\u00edan contar con nosotros para un aporte econ\u00f3mico, pero despu\u00e9s de la certificaci\u00f3n la relaci\u00f3n se torn\u00f3 m\u00e1s activa\u201d<\/strong>, cuenta Fernando. \u201cPor ejemplo, al momento de una capacitaci\u00f3n en primeros auxilios la llevamos a cabo con empleados propios y de campos vecinos y en la escuela, donde invitamos a los padres y a los vecinos. Y la verdad es que esta iniciativa no se nos hubiese ocurrido a nosotros \u00b4naturalmente\u00b4\u201d.<\/p>\n Tambi\u00e9n en el \u00e1mbito familiar hubo repercusiones porque son muchos los ojos puestos en la producci\u00f3n agropecuaria: \u201cLos j\u00f3venes nos observan, nuestra nueva generaci\u00f3n se compone de 24 personas que tienen inter\u00e9s en lo que hacemos y en c\u00f3mo lo hacemos\u201d<\/strong>, explica Antonio, padre de 8. \u201cEstar certificados es una forma de legitimar que ac\u00e1 se hacen bien las cosas, que no hay nada que ocultar y tanto se abri\u00f3 el di\u00e1logo que hasta un d\u00eda me encontr\u00e9 dando un taller sobre producci\u00f3n responsable para 80 adolescentes, algo que nunca me hubiera imaginado\u201d<\/strong>, dice Fernando. <\/p>\n Con el tiempo la idea de \u201chacer las cosas bien\u201d se fue profundizando<\/strong> y los hermanos se afianzaron en el camino de unir producci\u00f3n y conservaci\u00f3n del ambiente. Tal es as\u00ed que tambi\u00e9n participaron de InBioAgro, un programa impulsado desde CREA (con apoyo del INTA y del Conicet) con la convicci\u00f3n de que es posible producir de manera eficiente y en armon\u00eda con la naturaleza.<\/p>\n En este marco, un equipo de bi\u00f3logos y expertos en aves fueron a San F\u00e9lix para realizar un inventario de insectos, p\u00e1jaros y plantas nativas. A partir de entonces, hay algunas zonas del campo (10 hect\u00e1reas aproximadamente) donde no se produce y que quedaron para el desarrollo de la biodiversidad que, al mismo tiempo, es beneficiosa para la producci\u00f3n porque contribuye a un ambiente sano. <\/strong><\/p>\n \u201cNuestro compromiso es seguir mejorando, por eso ahora estamos pensando en utilizar un dron para realizar aplicaciones selectivas directamente a la maleza, utilizar fitosanitarios de banda verde en su totalidad y nos hemos sumado a otras certificaciones como los bonos de carbono o Suelos Bonaerenses\u201d<\/strong>, un programa del Ministerio de Desarrollo Agrario de Buenos Aires que certifica buenas pr\u00e1cticas, describe Antonio. <\/p>\n \u201cEste proceso de mejora nos ha transformado, ha cambiado nuestro paradigma en muchos aspectos\u201d<\/strong>, reflexiona Fernando. \u201cPienso, por ejemplo, en la ganader\u00eda: si bien no entra dentro de la certificaci\u00f3n, tambi\u00e9n all\u00ed capacitamos al personal y, de manera natural, comenzamos a garantizar mejores condiciones de bienestar animal. Dejamos de usar perros o gritos y hasta incorporamos una manga dise\u00f1ada de forma m\u00e1s amigable e intuitiva para el ganado. Todo esto ocurre porque, m\u00e1s all\u00e1 de las exigencias formales, cuando uno mejora de verdad hay pr\u00e1cticas que se adoptan naturalmente, ya que son lo mejor para todos. Por eso a los productores que todav\u00eda dudan, les dir\u00eda que el proceso vale la pena: no solo mejora el ambiente y la forma de trabajar, sino que tambi\u00e9n abre puertas comerciales que antes no imagin\u00e1bamos. Lo que parece un costo es, en realidad, una inversi\u00f3n que se recupera y transforma la empresa a largo plazo\u201d<\/strong>.<\/p>\n La entrada Son hermanos, transformaron un campo y venden cr\u00e9ditos de soja se public\u00f3 primero en DIARIO DIGITAL MORENO MEDIOS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cJam\u00e1s me imagin\u00e9 dando un taller para 80 adolescentes\u201d, dice Fernando de Nevares con una sonrisa. Junto a su hermano, Antonio, son la sexta generaci\u00f3n de una familia agropecuaria y los responsables de dos predios productivos que hace unos a\u00f1os empezaron un proceso de mejora profunda en lo productivo, ambiental y humano, que hoy da sus frutos.M\u00e1s all\u00e1 del negocio<\/h4>\n
\n Uno de los campos es San Jos\u00e9. Est\u00e1 ubicado en Leubuc\u00f3, Buenos Aires, l\u00edmite con La Pampa, y se dedica (sorpresivamente) a la agricultura: de las 690 hect\u00e1reas totales, 630 est\u00e1n destinadas a rotaciones de ma\u00edz, soja y girasol, con incorporaci\u00f3n de cebada cuando las lluvias oto\u00f1ales acompa\u00f1an. \u201cAntes de la siembra directa el agua era la principal limitante\u201d, describe Antonio. \u201cPero hoy, en San Jos\u00e9, con 600 mm se puede hacer un buen ma\u00edz\u201d.
\n El otro campo es San F\u00e9lix, de 1591 hect\u00e1reas, tambi\u00e9n ubicado en Buenos Aires, aunque en la localidad de 25 de Mayo. All\u00ed se combina agricultura con ganader\u00eda en un modelo intensivo y de pastoreo racional, d..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":178406,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-178405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=178405"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178408,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178405\/revisions\/178408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/178406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=178405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=178405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=178405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}