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En un contexto desafiante pero lleno de oportunidades para la producci\u00f3n de carne en Argentina, Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 volvi\u00f3 a apostar por el intercambio de ideas y conocimientos. Bajo el lema \u201cMercado, Tecnolog\u00eda y Eficiencia Productiva\u201d<\/strong>, la firma realiz\u00f3 la quinta edici\u00f3n de su Simposio de Actualizaci\u00f3n en el predio de la Sociedad Rural Argentina, donde reuni\u00f3 a m\u00e1s de 260 actores claves de la cadena ganadera.<\/p>\n \u201cNuestras expectativas sobre este evento fueron las mejores y estamos muy contentos con el resultado. Vinieron m\u00e1s de 260 personas a escuchar una propuesta, cuyo fin es entender que el negocio de la producci\u00f3n de alimentos y de carne es mucho m\u00e1s integral m\u00e1s all\u00e1 de la sanidad que es a lo que nos dedicamos\u201d, afirm\u00f3 Mart\u00edn Mascarenhas<\/strong>, director comercial LATAM Sur de Biog\u00e9nesis Bag\u00f3.<\/strong><\/p>\n El evento propuso reflexionar sobre los desaf\u00edos actuales y futuros del sector, y plante\u00f3 una visi\u00f3n 360\u00b0 de la ganader\u00eda. \u201cEstamos hablando de las oportunidades y las amenazas que tiene el mercado global de carne, que nos brinda amplias chances en nuestro pa\u00eds para aumentar nuestras exportaciones<\/strong>\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mascarenhas.<\/p>\n Durante la jornada, se abordaron tem\u00e1ticas clave vinculadas a la competitividad del sector, la adopci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas, la construcci\u00f3n de marca para exportar carnes de calidad y el trabajo puertas adentro en cada establecimiento. \u201cTuvimos un panel en el cual hablamos de lo que es generar marca producto para agregar valor, y entender que el camino es comercializar carnes de calidad en un pa\u00eds que tiene la capacidad de exportar los vol\u00famenes que maneja Argentina\u201d, sostuvo.<\/p>\n La propuesta t\u00e9cnica del simposio gir\u00f3 en torno a los pilares que sostienen el salto productivo. \u201cEn este momento se est\u00e1 hablando de las cuatro patas sobre las que se sustenta el negocio ganadero: la sanidad, la gen\u00e9tica, la producci\u00f3n y la alimentaci\u00f3n<\/strong>\u201d, resumi\u00f3 Mascarenhas.<\/p>\n Adem\u00e1s, la jornada incluy\u00f3 espacios de an\u00e1lisis sobre liderazgo y coyuntura nacional, orientados a brindar herramientas de gesti\u00f3n concretas a los productores. \u201cCreemos que es clave hablar sobre el liderazgo, sobre el contexto pa\u00eds que nos plantea nuevos desaf\u00edos, y sobre las herramientas tecnol\u00f3gicas que nos permiten poner el foco en el trabajo de cada uno de nuestros usuarios. La producci\u00f3n y la productividad de nuestros establecimientos se basa en lo que hagamos \u2018tranqueras adentro\u2019, esa el la clave\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n Aunque Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 es reconocida por su liderazgo en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de soluciones destinadas a sanidad animal, el evento reafirm\u00f3 su compromiso con una visi\u00f3n integral de la producci\u00f3n. \u201cEn Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 organizamos este simposio cada dos a\u00f1os. Estamos convencidos de que nuestros clientes, adem\u00e1s de usar y aplicar la sanidad, nos eligen porque les aportamos otro tipo de soluciones para gestionar su producci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Mascarenhas.<\/p>\n \u201cLa producci\u00f3n y la productividad de un establecimiento tienen que ver con una mirada mucho m\u00e1s integral que arranca desde entender el contexto, tener informaci\u00f3n para tomar decisiones, liderar nuestras empresas de forma que puedan impactar y generar resultados, y despu\u00e9s s\u00ed: alimentar, planificar y prevenir enfermedades en nuestros animales para alcanzar ese salto productivo\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n ________________________________________________________<\/p>\n Content LAB es la unidad de generaci\u00f3n de ideas y contenidos de LA NACION para las marcas con distribuci\u00f3n en sus plataformas digitales y redes sociales. Este contenido fue producido para un anunciante y publicado por el Content LAB. La redacci\u00f3n de LA NACION no estuvo involucrada en la generaci\u00f3n de este contenido.<\/strong><\/p>\n En un contexto desafiante pero lleno de oportunidades para la producci\u00f3n de carne en Argentina, Biog\u00e9nesis Bag\u00f3 volvi\u00f3 a apostar por el intercambio de ideas y conocimientos. 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