{"id":171532,"date":"2025-06-10T14:59:17","date_gmt":"2025-06-10T17:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=171532"},"modified":"2025-06-10T14:59:19","modified_gmt":"2025-06-10T17:59:19","slug":"prorrogaran-por-60-dias-la-medida-que-freno-el-ingreso-de-carne-con-hueso-a-la-patagonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=171532","title":{"rendered":"Prorrogar\u00e1n por 60 d\u00edas la medida que fren\u00f3 el ingreso de carne con hueso a la Patagonia"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">Cuando falta menos de una semana para el <strong>vencimiento del plazo establecido por la resoluci\u00f3n 186\/2025 del Senasa,<\/strong> que suspendi\u00f3 por 90 d\u00edas el permiso para <strong>ingresar carne con hueso a la Patagonia<\/strong> desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunaci\u00f3n, <strong>el gobierno nacional realizar\u00e1 una pr\u00f3rroga de la medida<\/strong>. Seg\u00fan confirmaron a este medio fuentes cercanas a la <strong>Secretar\u00eda de Agricultura,<\/strong> se har\u00e1 una extensi\u00f3n de 60 d\u00edas con el objetivo de esperar respuestas oficiales de pa\u00edses como <strong>Chile<\/strong> y miembros de la <strong>Uni\u00f3n Europea,<\/strong> a quienes se les consult\u00f3 si la modificaci\u00f3n normativa podr\u00eda generar consecuencias comerciales o sanitarias. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Vale recordar que, en marzo pasado, el Gobierno public\u00f3 la Resoluci\u00f3n 180\/2025 del Senasa en la que se establecieron nuevas condiciones sanitarias para permitir el ingreso de carne con y sin hueso, productos c\u00e1rnicos y material gen\u00e9tico desde zonas del pa\u00eds donde se vacuna contra la fiebre aftosa hacia la Patagonia, que ostenta un estatus de libre de la enfermedad sin vacunaci\u00f3n. Sin embargo, pocas horas despu\u00e9s de su publicaci\u00f3n, y frente a una ola de cr\u00edticas, <strong>el Senasa resolvi\u00f3 posponer su aplicaci\u00f3n por 90 d\u00edas, plazo que vencer\u00e1 el 16 del actual<\/strong>. Ahora, a d\u00edas del vencimiento, el Gobierno extender\u00e1 la suspensi\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>\u201cEl objetivo es esperar las respuestas de los pa\u00edses con los que se hicieron consultas formales\u201d<\/strong>, explicaron las fuentes consultadas. Seg\u00fan hab\u00eda informado el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/la-responsabilidad-fiscal-no-se-puede-abandonar-el-secretario-de-agricultura-fue-contundente-sobre-nid26052025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/campo\/la-responsabilidad-fiscal-no-se-puede-abandonar-el-secretario-de-agricultura-fue-contundente-sobre-nid26052025\/\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\">a este medio en Las Nacionales ganaderas de Corrientes<\/a>, esas consultas se realizaron a pedido de los productores patag\u00f3nicos, con el fin de determinar si la medida podr\u00eda generar alg\u00fan tipo de conflicto comercial. <strong>\u201cConsultamos si la decisi\u00f3n pod\u00eda representar alg\u00fan inconveniente con Chile, con la Uni\u00f3n Europea o con el traslado de animales desde Tierra del Fuego a Santa Cruz, por ejemplo. Enviamos notas a los pa\u00edses y estamos esperando respuestas\u201d,<\/strong> hab\u00eda explicado Iraeta.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">La Patagonia tiene una baja oferta de hacienda<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Shutterstock<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En tanto, en lo que respecta al tr\u00e1nsito de hacienda desde Tierra del Fuego \u2014que debe atravesar territorio chileno para llegar a Santa Cruz\u2014aseguraron que ya se habr\u00eda recibido una respuesta positiva: \u201cNo habr\u00eda problema\u201d.<strong> Pero en el caso de los mercados internacionales como destino de exportaci\u00f3n de carne ovina patag\u00f3nica, todav\u00eda se aguarda una confirmaci\u00f3n sobre si la flexibilizaci\u00f3n del estatus sanitario podr\u00eda implicar trabas comerciales o riesgos regulatorios.<\/strong><\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La pr\u00f3rroga se producir\u00e1 en un contexto de fuerte rechazo de los productores de la Patagonia al ingreso de carne con hueso, que temen haya riesgos para su estatus sanitario. Luego de que se conociera la medida, desde la C\u00e1mara de Frigor\u00edficos Ovinos y Bovinos de la Patagonia, y tambi\u00e9n desde las asociaciones rurales del sur, se hab\u00eda advertido que una apertura sin garant\u00edas podr\u00eda ser perjudicial. <strong>\u201cLa resoluci\u00f3n 180 representa un retroceso sanitario y comercial que pone en riesgo los mercados internacionales ganados gracias al estatus libre de fiebre aftosa sin vacunaci\u00f3n\u201d<\/strong>, se\u00f1alaron en un documento conjunto. Tambi\u00e9n advirtieron que la norma podr\u00eda significar el quiebre de las explotaciones ovinas, el abandono de los campos y la p\u00e9rdida de soberan\u00eda territorial en zonas de baja densidad poblacional.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Las cr\u00edticas apuntaron, adem\u00e1s, a la falta de di\u00e1logo previo con los pa\u00edses compradores y a que la medida fue anunciada sin los mecanismos de consulta internacional habituales en el comercio de carnes. Adem\u00e1s se cuestion\u00f3 el argumento de que la medida buscaba reducir el precio de la carne en la regi\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Una hacienda Hereford en Tierra del Fuego<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Archivo<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Es que, cuando se conoci\u00f3 la medida, una de las cosas que se dijeron fue que la medida apuntaba a bajar los precios de la carne en la Patagonia que, en medio de una oferta insuficiente de hacienda, tiene precios, seg\u00fan los cortes, muy superiores. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Seg\u00fan datos relevados en marzo \u00faltimo, en un supermercado de la ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires el kilo de asado se ofrec\u00eda a $8200, mientras que en el Alto Valle de R\u00edo Negro se hab\u00eda disparado a m\u00e1s de $20.000. En la regi\u00f3n patag\u00f3nica hay unas <strong>1,2 millones de cabezas de ganado vacuno<\/strong>, con una mayor concentraci\u00f3n en R\u00edo Negro (400.000 vientres), Patagones (200.000 vacunos), Santa Cruz (120.000) y un stock ovino de aproximadamente dos millones de animales. La oferta de carne es limitada, y esa escasez incide en los precios al consumidor.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La restricci\u00f3n al ingreso de carne con hueso a la Patagonia rige desde 2001, cuando un rebrote de fiebre aftosa \u2014una enfermedad que afecta al ganado pero no al consumidor\u2014 llev\u00f3 a la Argentina a implementar un sistema de regionalizaci\u00f3n sanitaria. Desde entonces se restringi\u00f3 el tr\u00e1nsito de animales y productos entre regiones, especialmente entre la Patagonia y el resto del pa\u00eds, donde se aplica la vacunaci\u00f3n obligatoria. Como parte de esa pol\u00edtica, se prohibi\u00f3 el ingreso de carne con hueso al sur del pa\u00eds para preservar el estatus sanitario diferenciado de la regi\u00f3n.<\/p>\n<section class=\"container-center-100 mb-40\">\n<hr\/>\n<\/section>\n<hr class=\"border border-bottom border-thin border-neutral-light-700 mb-32\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando falta menos de una semana para el vencimiento del plazo establecido por la resoluci\u00f3n 186\/2025 del Senasa, que suspendi\u00f3 por 90 d\u00edas el permiso para ingresar carne con hueso a la Patagonia desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunaci\u00f3n, el gobierno nacional realizar\u00e1 una pr\u00f3rroga de la medida. 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