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EL CALAFATE.\u2013 La decisi\u00f3n del Senasa<\/strong> de flexibilizar<\/strong> la hist\u00f3rica barrera sanitaria<\/strong> del R\u00edo Colorado para que ingrese carne con hueso<\/strong> a la regi\u00f3n, medida que no obstante est\u00e1 suspendida hasta el 16 del actual, mantiene en alerta a toda la cadena productiva del sur argentino.<\/strong> Productores, frigor\u00edficos, gobiernos provinciales y entidades rurales de la Patagonia, que destacan el estatus de libre de aftosa sin vacunaci\u00f3n, expresaron su rechazo a la Resoluci\u00f3n 180\/25.<\/strong><\/p>\n La medida es considerada por los actores patag\u00f3nicos como un \u201cretroceso sanitario y comercial\u201d que pone en riesgo no solo la salud animal, sino tambi\u00e9n los mercados de exportaci\u00f3n que valoran la condici\u00f3n diferencial de la regi\u00f3n. \u201cEstamos en estado de alerta, el lunes pr\u00f3ximo convocamos a una asamblea de productores en la Sociedad Rural de R\u00edo Gallegos para comentarles los pasos que fuimos dando en este tiempo y, por otro lado, conversar para fijar las l\u00edneas de acci\u00f3n a seguir\u201d, detall\u00f3 a LA NACION<\/strong> C\u00e9sar Guatti,<\/strong> representante de la Federaci\u00f3n de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz (FIAS) ante Confederaciones Rurales Argentinas (CRA),<\/strong> quien estuvo en las \u00faltimas reuniones ante el Senasa y la Secretar\u00eda de Agricultura. <\/p>\n \u201cEsta flexibilizaci\u00f3n rompe un esquema sanitario que nos cost\u00f3 d\u00e9cadas construir. No solo es un riesgo sanitario innecesario, sino que puede significar el quiebre definitivo de las explotaciones ovinas patag\u00f3nicas\u201d, <\/strong>advirtieron en un documento conjunto firmado por federaciones rurales, cooperativas, frigor\u00edficos y gobiernos provinciales.<\/p>\n Los productores recordaron que la Patagonia representa un tercio del territorio nacional, pero apenas el 4% de los registros ganaderos (Renspa) y el 5% de la poblaci\u00f3n nacional. La ganader\u00eda es una de las pocas actividades productivas con fuerte arraigo y permanencia en el interior patag\u00f3nico profundo. \u201cUn cambio de las condiciones comerciales podr\u00eda significar el abandono de los campos, con la gravedad que implica en el ejercicio real de la soberan\u00eda en un territorio tan importante\u201d,<\/strong> sostuvieron los productores. <\/p>\n En abril pasado hubo una reuni\u00f3n a la que concurrieron los ministros de las cinco provincias patag\u00f3nicas del sur del r\u00edo Colorado, junto a la Mesa de Enlace compuesta por CRA, Sociedad Rural Argentina (SRA), Coninagro y Federaci\u00f3n Agraria, en tanto que en mayo \u00faltimo las cinco Federaciones patag\u00f3nicas rurales se reunieron con las autoridades de la Secretar\u00eda de Agricultura y el presidente del Senasa, Pablo Cortese, y de acuerdo a lo que informaron fuentes de las rurales, no tienen nueva fecha de convocatoria.<\/p>\n Los firmantes del documento remarcaron que la resoluci\u00f3n del Senasa no contempla los riesgos que implica integrar zonas con tratamientos sanitarios distintos. \u201cEl sentido com\u00fan indica que la barrera debiera ampliarse hacia zonas sin vacunaci\u00f3n, no al rev\u00e9s\u201d, <\/strong>se\u00f1alaron.<\/p>\n Alertaron que pa\u00edses compradores han manifestado hist\u00f3ricamente su reticencia a adquirir carne de regiones donde se vacuna. La apertura sin garant\u00edas podr\u00eda afectar la continuidad de esos mercados. \u201cEn el presente, esto pondr\u00eda en riesgo toda la incipiente exportaci\u00f3n de bovinos y la hist\u00f3rica y sumamente importante exportaci\u00f3n de ovinos, \u00fanica en el pa\u00eds, constituyendo el quiebre definitivo de las explotaciones ovinas patag\u00f3nicas\u201d,<\/strong> dijeron en el documento.<\/p>\n Desde el sector tambi\u00e9n se cuestion\u00f3 el argumento de que la medida busca reducir el precio de la carne en la regi\u00f3n. Se\u00f1alaron que del 60 al 70% del total consumido de carne sin hueso en la Patagonia proviene del norte de la barrera, y se vende al mismo precio que la producci\u00f3n local, \u201csituaci\u00f3n elocuente que demuestra que no es un problema de oferta, sino que el mayor precio obedece a otras m\u00faltiples cuestiones\u201d.<\/strong><\/p>\n En paralelo, los productores solicitaron al gobierno nacional que consulte con los pa\u00edses compradores sobre la aceptaci\u00f3n comercial de esta flexibilizaci\u00f3n para poder conocer que ocurrir\u00e1 con respecto a la continuidad de los mercados abiertos desde la Patagonia.<\/p>\n Los productores patag\u00f3nicos aguardan con expectativa la derogaci\u00f3n de la medida antes que se venza el plazo dispuesto por la resoluci\u00f3n 186\/25 que suspendi\u00f3 por 90 d\u00edas su aplicaci\u00f3n en tanto que se ofrecieron a colaborar en un nuevo programa nacional de lucha contra la fiebre aftosa, con el objetivo de alcanzar un estatus sanitario unificado en todo el pa\u00eds: Argentina libre de aftosa sin vacunaci\u00f3n.<\/strong> <\/p>\n Tambi\u00e9n le dedicaron un p\u00e1rrafo aparte a la provincia de Tierra del Fuego, que adem\u00e1s de libre de aftosa sin vacunaci\u00f3n, est\u00e1 libre de tuberculosis y brucelosis bovinas sin vacunaci\u00f3n. \u201cDada la condici\u00f3n de insularidad y compartiendo la isla con la Rep\u00fablica de Chile, cualquier cambio en las condiciones podr\u00eda afectar seriamente el tr\u00e1nsito de hacienda en pie desde la isla al continente, como ya ha pasado en 2001. Cabe recordar que, para circular desde Tierra del Fuego, Argentina a la provincia de Santa Cruz, los productores fueguinos deben pasar 4 controles fronterizos, circular por caminos chilenos, y cruzar en barcazas chilenas, ya que nuestro pa\u00eds no cuenta con conectividad propia\u201d.<\/p>\n En tanto, en un comunicado propio, la C\u00e1mara de Frigor\u00edficos Ovinos y Bovinos de la Patagonia <\/strong>tambi\u00e9n hizo una advertencia: \u201cLa suspensi\u00f3n de la medida finaliza el 16 de junio y el ingreso de carne con hueso desde el norte del pa\u00eds puede condicionar de forma grav\u00edsima las exportaciones de carne ovina con hueso desde la Patagonia a los principales mercados compradores.<\/strong> Asimismo se podr\u00eda generar un conflicto para el ingreso de animales en pie desde la isla de Tierra del Fuego al continente argentino, al tener que pasar obligatoriamente por territorio de Chile\u00bb. <\/p>\n Agregaron: \u201cEn la reuni\u00f3n mantenida con las autoridades de la SAGyP y el Senasa hace unos d\u00edas se nos inform\u00f3 de notas enviadas tanto a la Uni\u00f3n Europea como a Chile planteando la posici\u00f3n Argentina. El mismo presidente del Senasa, el Ing. Cortese, afirm\u00f3 en la reuni\u00f3n que se est\u00e1 esperando las respuestas, tanto de la UE, como de Chile, para garantizar que no se ver\u00e1n afectadas las ventas, ni el traslado de los animales. Ante nuestra consulta sobre si no hab\u00eda respuesta el d\u00eda 90 de la suspensi\u00f3n el mismo funcionario plante\u00f3 la posibilidad de extender la misma\u201d.<\/strong><\/p>\n En este marco, la c\u00e1mara de frigor\u00edficos apunt\u00f3: \u201cEn la Patagonia las cadenas de valor vacuna y ovina representan de forma directa e indirecta a m\u00e1s de 100.000 familias que se ver\u00e1n afectadas por la aplicaci\u00f3n de la Res. 180\/2025\u2033.<\/strong><\/p>\n EL CALAFATE.\u2013 La decisi\u00f3n del Senasa de flexibilizar la hist\u00f3rica barrera sanitaria del R\u00edo Colorado para que ingrese carne con hueso a la regi\u00f3n, medida que no obstante est\u00e1 suspendida hasta el 16 del actual, mantiene en alerta a toda la cadena productiva del sur argentino. 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