{"id":165681,"date":"2025-05-24T11:38:36","date_gmt":"2025-05-24T14:38:36","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=165681"},"modified":"2025-05-24T11:38:38","modified_gmt":"2025-05-24T14:38:38","slug":"es-un-buen-momento-para-incorporar-tecnologia-en-la-ganaderia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=165681","title":{"rendered":"Es un buen momento para incorporar tecnolog\u00eda en la ganader\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">El actual es un buen momento para incorporar tecnolog\u00eda en los campos ganaderos.<strong> Los precios de la hacienda son hist\u00f3ricamente altos <\/strong>y muestran una conveniente relaci\u00f3n con los insumos necesarios para producirla. <strong>Por ejemplo, en los campos de cr\u00eda, el precio del ternero de destete (del orden de 3900$\/kg), est\u00e1 130% por encima del promedio de los \u00faltimos cinco mayos cuando se lo mide en d\u00f3lares y 8% por arriba cuando se lo analiza en pesos<\/strong>. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Por su parte, el precio del novillo se ubica 110% por encima de la media de los \u00faltimos cinco mayos en d\u00f3lares y coincidente con el promedio cuando se mide en pesos argentinos, seg\u00fan c\u00e1lculos de <strong>Diego Ponti, analista ganadero de AZ-Group<\/strong>. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Una inc\u00f3gnita que tienen los ganaderos es <strong>si se mantendr\u00e1n en el tiempo los altos precios del ternero para invernada<\/strong>. Al respecto, Ponti dice que \u201cabril y mayo son los momentos de alta oferta, lo que generalmente provoca un derrape de los valores\u201d. <\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">El precio del ternero de destete (del orden de 3900$\/kg), est\u00e1 130% por encima del promedio de los \u00faltimos cinco mayos cuando se lo mide en d\u00f3lares y 8% por arriba cuando se lo analiza en pesos<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Sin embargo, admite que en 2025 no se nota ese comportamiento estacional, a pesar de que la oferta es similar a la de a\u00f1os previos. Las explicaciones de este tono sostenido del mercado, que Ponti proyecta por varios meses, son tres. Por un lado, indica que <strong>el costo de producir un kilo de carne hoy es bajo y por lo tanto invita a pagar m\u00e1s por el ternero, por m\u00e1s que valga m\u00e1s que el novillo gordo<\/strong>. Por ejemplo, el costo de un modelo de recr\u00eda pastoril corriente representa del 38 al 44% del precio de venta del animal recriado versus 51 al 62% que exig\u00eda en 2020. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Por otro lado, hay una tendencia a la retenci\u00f3n de terneros por parte de los criadores, que ven que el mercado no afloja y se animan a recriarlos durante un tiempo luego del destete. <\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Hay buenas condiciones para producir forraje<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Finalmente, la tercera raz\u00f3n de este mercado sostenido son las <strong>muy buenas condiciones clim\u00e1ticas para producir pasto<\/strong>, que acent\u00faan la demanda de los invernadores pastoriles.<\/p>\n<section class=\"container-center-100 mb-32\">\n<hr\/>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El actual es un buen momento para incorporar tecnolog\u00eda en los campos ganaderos. 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