{"id":162569,"date":"2025-05-14T05:23:17","date_gmt":"2025-05-14T08:23:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=162569"},"modified":"2025-05-14T05:23:19","modified_gmt":"2025-05-14T08:23:19","slug":"en-california-es-hondurena-comenzo-con-un-food-truck-y-ahora-dirige-una-cadena-que-genera-furor-por-sus-productos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=162569","title":{"rendered":"En California: es hondure\u00f1a, comenz\u00f3 con un food truck y ahora dirige una cadena que genera furor por sus productos"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>\u201cUn rinc\u00f3n de Honduras\u201d en medio de <\/strong><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/california\/es-abogado-y-ciudadano-de-california-y-el-dhs-le-pidio-salir-de-estados-unidos-no-tengo-a-donde-ir-nid11052025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/california\/es-abogado-y-ciudadano-de-california-y-el-dhs-le-pidio-salir-de-estados-unidos-no-tengo-a-donde-ir-nid11052025\/\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\"><strong>California<\/strong><\/a>. Eso es, de acuerdo con su sitio web, <strong>La Pulper\u00eda Catracha.<\/strong> Se trata de un emprendimiento de la centroamericana <strong>Sara Mena<\/strong> que no para de crecer. Luego de abrir la primera tienda, inaugur\u00f3 otras dos, en un lapso de tan solo tres a\u00f1os, donde se consiguen productos que ella trae semanalmente desde su tierra natal.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">\u201cCuando miras algo que extra\u00f1as desde hace muchos a\u00f1os <strong>no tiene un valor monetario, es m\u00e1s un valor sentimental<\/strong>\u201d, defini\u00f3 la emprendedora hondure\u00f1a, de 37 a\u00f1os, a <a href=\"https:\/\/www.latimes.com\/espanol\/california\/articulo\/2025-05-12\/hondurena-explota-la-nostalgia-centroamericana-y-tiktok-para-expandir-cadena-de-negocios-en-l-a\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.latimes.com\/espanol\/california\/articulo\/2025-05-12\/hondurena-explota-la-nostalgia-centroamericana-y-tiktok-para-expandir-cadena-de-negocios-en-l-a\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\"><em>Los Angeles Times<\/em><\/a>. En marzo pasado fue la inauguraci\u00f3n de su tercera tienda, ubicada sobre la calle Hoover.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">\u201cCuando miras algo que extra\u00f1as desde hace muchos a\u00f1os tiene un valor sentimental\u201d, asegura Sara<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Facebook\/ Sarita Mena<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Queso, mantequilla, chorizo, mortadela, pan, dulces y harinas se consiguen en el local. Sin embargo, la oferta no se reduce solamente a comestibles y bebidas. Al fondo de la tienda hay trompos, capiruchos y yoyos, <strong>juguetes populares<\/strong> en Honduras, Guatemala y El Salvador. <\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Tambi\u00e9n es posible encontrar <strong>artesan\u00edas, medicamentos y ropa<\/strong>. Abundan los llaveros, delantales, carteras, monederos, mochilas, camisas y trajes que llevan los colores y figuras de la cultura hondure\u00f1a. \u201cTenemos<strong> m\u00e1s de 150 productos<\/strong>\u201d, destac\u00f3 la mujer oriunda de Puerto Cort\u00e9s.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Sara<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Facebook\/ Sarita Mena<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Productos y objetos apelan a la nostalgia de los compradores, ya que los trasladan a su <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/migraciones\/de-donde-son-los-migrantes-centroamericanos-en-eeuu-y-en-que-ciudades-viven-nid02032025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/migraciones\/de-donde-son-los-migrantes-centroamericanos-en-eeuu-y-en-que-ciudades-viven-nid02032025\/\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\">origen<\/a>. Seg\u00fan Mena, sirven para que los padres compartan su cultura y tradiciones a sus hijos.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En un contexto econ\u00f3mico dif\u00edcil para muchos comerciantes, la expansi\u00f3n de La Pulper\u00eda Catracha sorprende. Mena tiene algunos secretos: su fe en Dios, trabajar los siete d\u00edas de la semana y, muy importante, poner el <strong>foco en las plataformas digitales<\/strong>, ya que \u201cel 70 por ciento de los clientes viene de las redes sociales, en especial TikTok\u201d.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Mena y su esposo, Maynor Sandoval, abrieron el tercer local de La Pulper\u00eda Catracha<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Facebook\/ Sarita Mena<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En las redes aparece la vida cotidiana del local, con videos que muestran la recepci\u00f3n de productos o su env\u00edo a distintas ciudades. Por esa v\u00eda, tambi\u00e9n, el equipo recibe ideas de mercader\u00eda que podr\u00eda incorporar a sus g\u00f3ndolas.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">\u201c<strong>Nuestra historia ha sido una de lucha y esfuerzo desde nuestros comienzos<\/strong>\u201d, se lee en el <a href=\"https:\/\/www.lapulperiacatracha.com\/\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" title=\"https:\/\/www.lapulperiacatracha.com\/\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\">sitio web<\/a> del emprendimiento. En 2017, Mena y su esposo, <strong>Maynor Sandoval<\/strong>, pusieron en marcha <strong>La Troca Catracha<\/strong>, primer y \u00fanico cami\u00f3n que vend\u00eda comida hondure\u00f1a en Los \u00c1ngeles. Luego decidieron venderlo.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En medio de la pandemia, ambos compraron el restaurante <strong>Do\u00f1a Bibis<\/strong>, ubicado frente al MacArthur Park. Para guardar productos alquilaron una bodega. A la pareja se le ocurri\u00f3 crear La Pulper\u00eda Catracha con el fin de <strong>generar ingresos para pagar los costos de la renta<\/strong> de ese local.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La primera tienda fue inaugurada en <strong>enero de 2022<\/strong>. La segunda, en 2023. En los tres locales trabajan <strong>nueve personas<\/strong>. En La Pulper\u00eda venden <strong>caf\u00e9, pi\u00f1atas y jabones<\/strong> <strong>elaborados por emprendedores locales<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">En un contexto econ\u00f3mico dif\u00edcil para muchos comerciantes, la expansi\u00f3n de La Pulper\u00eda Catracha sorprende<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Facebook\/ La Pulperia Catracha<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La mujer, licenciada en administraci\u00f3n de empresas, tom\u00f3 cursos sobre negocios antes de lanzar su <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/california\/emigraron-desde-venezuela-a-california-y-crearon-un-rincon-caribeno-con-arepas-y-tequenos-en-pleno-nid28042025\/\" target=\"_self\" title=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/estados-unidos\/california\/emigraron-desde-venezuela-a-california-y-crearon-un-rincon-caribeno-con-arepas-y-tequenos-en-pleno-nid28042025\/\" class=\"com-link\" data-mrf-recirculation=\"n_link_parrafo\">emprendimiento<\/a>. Al inaugurar el primer local, su meta era ver resultados en un plazo de dos a\u00f1os. Luego, ante los pedidos de clientes que quer\u00edan hallar el establecimiento m\u00e1s cerca de sus vecindarios, se abrieron dos locales m\u00e1s. Ahora Mena tiene otro sue\u00f1o: <strong>llevar La Pulper\u00eda Catracha a otras ciudades<\/strong> de Estados Unidos y espera pronto poder conseguirlo.<\/p>\n<section class=\"container-center-100 mb-32\">\n<hr\/>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cUn rinc\u00f3n de Honduras\u201d en medio de California. Eso es, de acuerdo con su sitio web, La Pulper\u00eda Catracha. Se trata de un emprendimiento de la centroamericana Sara Mena que no para de crecer. 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