{"id":161626,"date":"2025-05-11T07:59:39","date_gmt":"2025-05-11T10:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=161626"},"modified":"2025-05-11T07:59:39","modified_gmt":"2025-05-11T10:59:39","slug":"san-juan-potencia-su-industria-olivicola-con-un-aula-taller-en-sarmiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=161626","title":{"rendered":"San Juan potencia su industria oliv\u00edcola con un aula-taller en Sarmiento"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Con el objetivo de fortalecer la cadena productiva del aceite de oliva, se inaugur\u00f3 el aula-taller \u201cFelicinda P\u00e9rez Mercau\u201d en la Escuela Agrot\u00e9cnica de Sarmiento, un espacio equipado con tecnolog\u00eda industrial donado por la empresa Solfrut, l\u00edder nacional en el rubro.<\/p>\n<p>La iniciativa busca formar a los estudiantes en todas las etapas de la elaboraci\u00f3n de aceite de oliva: desde el manejo de cultivos hasta el procesamiento en planta. San Juan, provincia que produce el 90% del aceite de oliva argentino, encuentra en Sarmiento su polo estrat\u00e9gico, y este aula-taller apunta a cerrar la brecha entre la educaci\u00f3n t\u00e9cnica y las demandas del sector privado.<\/p>\n<p>Sa donaci\u00f3n de Solfrut \u2014cuya operaci\u00f3n en Sarmiento la vincula hist\u00f3ricamente a la zona\u2014 incluye no solo infraestructura, sino tambi\u00e9n capacitaciones dictadas por expertos de la empresa. Por su parte, la Escuela Agrot\u00e9cnica aporta recursos humanos que se formar\u00e1n que servir\u00e1 a futuro puedan trabajar no solamente en la empresa radicada en el departamento sino en toda la provincia.<\/p>\n<div class=\"embera-embed-responsive embera-embed-responsive-photo embera-embed-responsive-provider-flickr\"><a data-flickr-embed=\"true\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/gobiernodesanjuan\/54508029688\/\" title=\"WhatsApp Image 2025-05-09 at 12.38.37 by Gobierno de San Juan, on Flickr\"><\/a><\/div>\n<p>Asistieron a esta importante inauguraci\u00f3n el secretario de Coordinaci\u00f3n para el Desarrollo Econ\u00f3mico, Alfredo Aciar, el intendente del Departamento de Sarmiento, Alfredo Castro, el director de Pymes y Emprendedores, Jos\u00e9 Carpino, el director de Comercio Exterior, Adri\u00e1n Alonso, y el director de Desarrollo Econ\u00f3mico, Federico Cordero. Por parte de la firma Solfrut estuvieron presentes el propietario de la compa\u00f1\u00eda, Jos\u00e9 Chediak, la directora t\u00e9cnica, xx Chediak, y el encargado de la f\u00e1brica, Daniel Fern\u00e1ndez. Por parte del Ministerio de Educaci\u00f3n, dado que es una escuela, estuvo la ministra Silvia Fuentes, el director de Escuelas de Educaci\u00f3n T\u00e9cnica, Rodolfo Nava, y la directora de la instituci\u00f3n escolar.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async defer crossorigin=\"anonymous\" src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&#038;version=v3.3\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo de fortalecer la cadena productiva del aceite de oliva, se inaugur\u00f3 el aula-taller \u201cFelicinda P\u00e9rez Mercau\u201d en la Escuela Agrot\u00e9cnica de Sarmiento, un espacio equipado con tecnolog\u00eda industrial donado por la empresa Solfrut, l\u00edder nacional en el rubro. La iniciativa busca formar a los estudiantes en todas las etapas de la elaboraci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":161627,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-161626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-san-juan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/161626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=161626"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/161626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161628,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/161626\/revisions\/161628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/161627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=161626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=161626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=161626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}