{"id":161375,"date":"2025-05-10T09:25:11","date_gmt":"2025-05-10T12:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=161375"},"modified":"2025-05-10T09:25:12","modified_gmt":"2025-05-10T12:25:12","slug":"la-cebada-podria-repetir-la-superficie-implantada-en-la-campana-2024-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=161375","title":{"rendered":"La cebada podr\u00eda repetir la superficie implantada en la campa\u00f1a 2024\/25"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">Aparentemente, <strong>el aumento de superficie sembrada que se prev\u00e9 con el trigo en la campa\u00f1a 2025\/26 no tendr\u00e1 un correlato con la cebada<\/strong>: los expertos estiman una repetici\u00f3n del \u00e1rea implantada en la campa\u00f1a 2024\/25. Seg\u00fan el consultor Fidel Cortese, se podr\u00eda llegar a una superficie sembrada de 1- 1,2 millones de hect\u00e1reas, que podr\u00edan dar una producci\u00f3n de 4,7 a 5,2 millones de toneladas de acuerdo a la evoluci\u00f3n clim\u00e1tica.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>Si se concretara una cosecha de 4,9 millones de toneladas, por ejemplo, la cebada cervecera podr\u00eda alcanzar 2,3-2,4 millones de toneladas<\/strong>, clima mediante, y ser\u00eda consumida por mitades pr\u00e1cticamente iguales entre las malter\u00edas y la exportaci\u00f3n como grano, principalmente a Brasil. <strong>Quedar\u00eda el resto que se exporta como forrajera, menos un remanente de 400. 000 toneladas para semilla y consumo forrajero de tambos y feedlots<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Este comportamiento ser\u00eda consecuencia de los precios que van a ofrecer pr\u00f3ximamente los compradores. Seg\u00fan Cortese, en el sur bonaerense, el valor de la cebada forrajera podr\u00eda calcularse a partir del precio de la forrajera -alrededor de 180 d\u00f3lares por tonelada- con un plus de 20 o 30 d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\"><strong>La suma dar\u00eda un precio similar al del trigo, con la ventaja del mayor rinde de la cebada y desocupaci\u00f3n m\u00e1s temprana del lote, seg\u00fan el consultor Mario Catt\u00e1neo<\/strong>. Tambi\u00e9n exhibe la virtud de poder entregarse con 14% de humedad versus 12,5% de la cervecera y no tiene exigencias de germinaci\u00f3n ni de pureza varietal.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Para Catt\u00e1neo, <strong>los precios esperables para la cebada cervecera se ubicar\u00edan entre 205 y 210 d\u00f3lares por tonelada y 170-180 para la forrajera<\/strong>, esta \u00faltima muy dependiente de la evoluci\u00f3n de los aranceles de Trump. \u201cSi se complicara la guerra comercial, Estados Unidos podr\u00eda dejar de exportar sorgo a China, que tendr\u00eda que adquirirlo en la regi\u00f3n norte de nuestro pa\u00eds, y complementarlo con cebada en los puertos de Necochea y Bah\u00eda Blanca\u201d, proyecta.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Con estos precios estimados,<strong> la cebada dar\u00eda un buen margen bruto en campo propio y m\u00e1s ajustado en campos alquilados. si no se obtienen buenos rindes de la soja de segunda<\/strong>. El consultor Fidel Cortese explica que el mercado mundial de la cerveza est\u00e1 estancado: \u201ccay\u00f3 fuerte por la pandemia y luego se recuper\u00f3, pero sin llegar a los niveles previos, por el avance del gin, del vodka y del fernet\u201d.<\/p>\n<section class=\"container-center-100 mb-32\">\n<hr\/>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aparentemente, el aumento de superficie sembrada que se prev\u00e9 con el trigo en la campa\u00f1a 2025\/26 no tendr\u00e1 un correlato con la cebada: los expertos estiman una repetici\u00f3n del \u00e1rea implantada en la campa\u00f1a 2024\/25. 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