<\/p>\n
En plena estabilizaci\u00f3n de la macroeconom\u00eda, en el \u00faltimo a\u00f1o cambi\u00f3 la manera en la que compran los argentinos<\/strong>. Ante la reaparici\u00f3n del cr\u00e9dito, los consumidores empezaron a inclinarse por bienes m\u00e1s duraderos, como electrodom\u00e9sticos y autos. Y con una inflaci\u00f3n m\u00e1s estable, que da pie a que se recupere el ingreso, la din\u00e1mica de \u201cquitarse los pesos de encima\u201d deja de ser la regla para el d\u00eda a d\u00eda. Todos estos comportamientos afectan las cadenas de consumo masivo. <\/strong><\/p>\n De este tema conversaron ayer los ejecutivos de Arcos Dorados, Danone, Quilmes y Carrefour <\/strong>al analizar el repunte de la actividad econ\u00f3mica, en uno de los paneles de la segunda jornada de Expo EFI, moderado por Claudio Dest\u00e9fano. <\/strong><\/p>\n En marzo, las ventas de alimentos, bebidas, art\u00edculos de limpieza y tocador<\/strong> registraron una ca\u00edda interanual del 5,4%, <\/strong>de acuerdo con la consultora Scentia.<\/p>\n \u201cHay que tener claro que en diciembre de 2023 hubo un salto devaluatorio del 118%. Es imposible que eso tenga un impacto solamente en los primeros tres meses. Venimos de un a\u00f1o que me gusta llamarlo de transici\u00f3n, creo que este tambi\u00e9n lo ser\u00e1, porque a las cosas hay que darle tiempo. Entonces, el consumo masivo vive de la plata que tenga la gente en el bolsillo, y ese ingreso disponible se est\u00e1 recuperando. <\/strong>El a\u00f1o pasado, 2024, separaban 25 puntos de ingreso disponible contra 2023, y este a\u00f1o la proyecci\u00f3n es que recupere 18. No se recupera todo, pero s\u00ed gran parte. Lo que vemos en la industria en este primer trimestre de este a\u00f1o es que el ingreso va a bienes m\u00e1s durables que no durables. <\/strong>El impacto de las cuotas hace que la gente se compre una moto, un auto, una licuadora, un microondas, no solo una hipoteca\u00bb, dijo Mart\u00edn Ticinese, presidente de Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes.<\/p>\n Al seguir con esa l\u00ednea, <\/strong>el ejecutivo explic\u00f3 que el ingreso disponible de los consumidores \u201cest\u00e1\u201d, pero que hoy prefieren inclinarse por los bienes durables porque era un consumo que estaba \u201cmuy rezagado\u201d. <\/strong><\/p>\n \u201cEstos casos le ponen presi\u00f3n al consumo masivo,<\/strong> porque a la gente le queda menos plata dentro de su canasta para el consumo masivo. Por eso, la importancia de tener marcas buenas, con buenos precios, de buena calidad. Es fundamental\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n Esta misma visi\u00f3n comparti\u00f3 Juan Garibaldi, CEO de Danone y vicepresidente de Danone Cono Sur, quien agreg\u00f3 que la industria l\u00e1ctea se caracteriza por ser un negocio de \u201cinmediatez\u201d, porque la reposici\u00f3n del producto y del consumo es de corto plazo. <\/strong>Ahora, sin embargo, explic\u00f3 que \u201ccambiaron las reglas del juego\u201d, porque ahora el consumo masivo tambi\u00e9n compite con una importancia mayor en los servicios p\u00fablicos.<\/strong><\/p>\n \u201cCuando se habla de cr\u00e9dito hipotecario, es parte de la decisi\u00f3n de consumo de pagar la cuota en detrimento de otras compras.<\/strong> Eso es parte de la normalizaci\u00f3n de la econom\u00eda, que ojal\u00e1 se siga consolidando. Porque lo peor que nos puede pasar para la normalizaci\u00f3n de la econom\u00eda es tener estos picos y valles, donde se recuperaba la econom\u00eda, todo espectacular, pero despu\u00e9s esos saltos tambi\u00e9n provocaban una ca\u00edda grande. Ahora hay un recupero que hace que haya reglas del juego distintas. Y tambi\u00e9n hay diferentes patrones en el comportamiento del consumo, incluso en la alimentaci\u00f3n\u201d,<\/strong> remarc\u00f3.<\/p>\n Seg\u00fan cont\u00f3 Eduardo Lopardo, director general de Arcos Dorados Argentina, la realidad local impacta de manera directa en el sector gastron\u00f3mico. <\/strong>En momentos en los que las noticias son que la brecha cambiaria se dispara, la reacci\u00f3n en la cadena de comida r\u00e1pida se ve de forma inmediata en una ca\u00edda de las ventas, seg\u00fan cuenta. En cambio, si las expectativas macroecon\u00f3micas son positivas y duran tres, cuatro o cinco semanas, la gente \u201cvuelve a aparecer en los restaurantes\u201d. <\/p>\n Y comparti\u00f3 datos: el presupuesto de un hogar de clase media en la Ciudad de Buenos Aires, donde est\u00e1 el PBI per c\u00e1pita promedio m\u00e1s alto del pa\u00eds, destinaba el 22% al esparcimiento hace dos a\u00f1os; hoy, esa cifra es del 10%, en pleno reacomodamiento de los precios relativos de la econom\u00eda. <\/strong>La consecuencia fue un cambio en los patrones de consumo y reacci\u00f3n, que tambi\u00e9n se vio modificado por el cr\u00e9dito.<\/p>\n \u201cEl sector de comida r\u00e1pida es el m\u00e1s accesible y, por ende, el menos afectado dentro del mundo de la gastronom\u00eda. Comer durante la semana es la ocasi\u00f3n de consumo m\u00e1s afectada, porque es la m\u00e1s funcional.<\/strong> En el trabajo, el sustituto es llevar el tupper<\/em>, mientras que el fin de semana todav\u00eda uno se da el gusto. El delivery <\/em>sigue creciendo, porque si ir a comer afuera por ah\u00ed implica un presupuesto m\u00e1s integrativo, entonces con el delivery <\/em>traigo la experiencia a mi casa. Otra ocasi\u00f3n, la del desayuno, la de todos los d\u00edas, tambi\u00e9n es la m\u00e1s afectada\u00bb<\/strong>, ejemplific\u00f3.<\/p>\n Otro de los presentes en la charla fue David Collas, director general de Carrefour Argentina, quien lleg\u00f3 hace tres meses a la Argentina. Oriundo de Francia, y con una reciente experiencia en Colombia, ya hab\u00eda trabajado en el pa\u00eds durante el 2000 y 2002. Al reportar a la casa matriz, admiti\u00f3 que desde afuera hist\u00f3ricamente se lo vio como \u201cun pa\u00eds complicado, dif\u00edcil de explicarlo en Francia\u201d, <\/strong>pero con 43 a\u00f1os de trayectoria. \u201cEstamos acostumbrados\u201d, dijo, y agreg\u00f3 que el equipo local demostr\u00f3 tener la capacidad de \u201chacer las cosas bien\u201d. <\/p>\n \u201cTodo esto es un cambio grande tambi\u00e9n para nosotros, la marca Carrefour creci\u00f3 much\u00edsimo. La gente busca alternativas econ\u00f3micas de calidad. <\/strong>Hemos desarrollado 500 productos m\u00e1s el a\u00f1o pasado y estamos llegando casi al 30% de la renta total con la marca Carrefour. Eso fue un eje muy grande de consolidaci\u00f3n del mercado\u00bb, explic\u00f3<\/p>\n Y a\u00f1adi\u00f3: \u00abEl otro punto es que el peso de la promoci\u00f3n aument\u00f3 tambi\u00e9n much\u00edsimo. Y depende de las categor\u00edas, pero la gente est\u00e1 buscando promociones. <\/strong>Y por \u00faltimo, es que tambi\u00e9n est\u00e1n buscando financiamiento. Tenemos la suerte de tener un banco que se llama BSF y que nosotros trabajamos mucho para dar la primera tarjeta de cr\u00e9dito a nuestros clientes. Todo eso hace que ya estamos en una din\u00e1mica un poco distinta. Estamos recuperando el negocio en 2025\u2033<\/strong>, indic\u00f3.<\/p>\n En el encuentro tambi\u00e9n tocaron temas como la importancia de que el Gobierno siga en el camino de la desregulaci\u00f3n burocr\u00e1tica y<\/strong> la facilidad de reportarle a las casas matrices del exterior ante una macro m\u00e1s estable, al tiempo que celebraron que haya un cambio de paradigma a nivel local. <\/p>\n \u201cLa realidad es que la Argentina sigue siendo dif\u00edcil de explicar [para la casa matriz]. Va para un lado, para el otro. Cuando alguien dec\u00eda que no se pod\u00eda llevar los dividendos del pa\u00eds, era algo impensable. Ahora, hay una transformaci\u00f3n tan brutal, que tambi\u00e9n es dif\u00edcil de explicar.<\/strong> La duda la tienen todos: \u00bfesto es sostenible en el tiempo? \u00bfHoy somos parecidos a esto nuevo o parecido a esto viejo? Yo creo que hay un cambio de era, definitivamente, entonces es m\u00e1s sostenible pensar en que hay un cambio fuerte y que con el tiempo se va a poder validar, efectivamente, cuando todo se vuelva m\u00e1s claro. <\/strong>Estamos en una etapa en la que la forma de mirar global es muy sana, y se empieza a limpiar todas las trabas que naturalmente tuvimos durante tantos a\u00f1os\u00bb, cerr\u00f3 Garibaldi.<\/p>\n En plena estabilizaci\u00f3n de la macroeconom\u00eda, en el \u00faltimo a\u00f1o cambi\u00f3 la manera en la que compran los argentinos. Ante la reaparici\u00f3n del cr\u00e9dito, los consumidores empezaron a inclinarse por bienes m\u00e1s duraderos, como electrodom\u00e9sticos y autos. Y con una inflaci\u00f3n m\u00e1s estable, que da pie a que se recupere el ingreso, la din\u00e1mica de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":157598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-157597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=157597"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157599,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/157597\/revisions\/157599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/157598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=157597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=157597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=157597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}