{"id":150920,"date":"2025-04-18T22:43:29","date_gmt":"2025-04-19T01:43:29","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=150920"},"modified":"2025-04-18T22:43:34","modified_gmt":"2025-04-19T01:43:34","slug":"pusieron-una-fabrica-de-leche-que-trabaja-las-24-horas-y-facturan-us5-millones-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=150920","title":{"rendered":"Pusieron una \u201cf\u00e1brica\u201d de leche que trabaja las 24 horas y facturan US$5 millones"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/milkynet-en-tacural-santa-fe-comenzo-a-operar-en-CANW2DVTWFFV7B6VLIFHCNUIXY-2.png\"\/>  <\/p>\n<p>C\u00d3RDOBA.- Durante varios a\u00f1os, <strong>Marcelo Fiuri <\/strong>(profesional del \u00e1rea financiera)<strong> y Carlos Wilson <\/strong>(ingeniero en telecomunicaciones)le <strong>dieron<\/strong> vueltas a la idea de encarar un <strong>emprendimiento<\/strong> juntos en el <strong>sector agropecuario,<\/strong> espec\u00edficamente en <strong>tambo. Recorrieron<\/strong> varios en su provincia, Santa Fe, pero los n\u00fameros no daban. Hasta que <strong>detectaron<\/strong> que el camino era la <strong>robotizaci\u00f3n. <\/strong>Con ese modelo <strong>lograron<\/strong> <strong>cambiar los par\u00e1metros del negocio<\/strong>. <strong>Milkynet<\/strong> en Tacural (Santa Fe) comenz\u00f3 a operar en junio del 2023 y hoy produce<strong> 20.000 litros diarios con 700 vacas<\/strong> y una<strong> decena de robots<\/strong>. La expectativa es alcanzar los 30.000 a fin de a\u00f1o.<\/p>\n<p>Para un proyecto de estas caracter\u00edsticas, se\u00f1ala Fiuri a <strong>LA NACION<\/strong>, <strong>la inversi\u00f3n prevista es de US$1 mill\u00f3n por \u00e1rea (tierras, animales y tecnolog\u00eda)<\/strong>, aunque en su caso algunas<strong> alianzas estrat\u00e9gicas<\/strong> aliviaron los n\u00fameros. Con el actual precio de la leche, la facturaci\u00f3n anual proyectada es de unos<strong> US$5 millones.<\/strong><\/p>\n<p>\u201c<strong>No es un tambo robotizado, es una f\u00e1brica de leche que funciona las 24 horas los 365 d\u00edas del a\u00f1o<\/strong>\u201d, grafica Fiuri. Aplican el sistema VMS al que las vacas van \u201ca voluntad\u201d no arreadas. Hacen un circuito del que los robots tienen control; se les provee alimento especialmente racionado para cada una. En el caso de que el animal requiera tratamiento, la tecnolog\u00eda tambi\u00e9n se encarga de separarlo en un corral especial y de avisar al personal responsable.<\/p>\n<p>El orde\u00f1e dura unos siete minutos y <strong>cada vaca pasa entre 2,5 y tres veces cada 24 horas<\/strong>. No puede volver hacia atr\u00e1s una vez que pas\u00f3 por la m\u00e1quina.<\/p>\n<p>En las recorridas que los socios hicieron por tambos antes de la pandemia detectaron que muchos propietarios estaban por retirarse, que las nuevas generaciones no quieren seguir porque es un trabajo \u201ctedioso, esclavizante\u201d y que los costos de producci\u00f3n atentaban contra la rentabilidad. <\/p>\n<p>Fue la visita al <strong>tambo robotizado del Inta <\/strong>la que les abri\u00f3 otra perspectiva. Fiuri recuerda que <strong>Miguel Taverna<\/strong>, quien estaba a cargo, les insisti\u00f3 \u201cesto soluciona los problemas que vieron\u201d.<\/p>\n<figure><figcaption>Cuenta con una decena de robots<\/figcaption><\/figure>\n<p>Empezaron a estudiar e interiorizarse -el emprendedor se r\u00ede al recordar que entonces \u201cno sab\u00edamos mucho m\u00e1s de que una vaca ten\u00eda cuatro patas\u201d- y <strong>viajaron a Chile a conocer el de la Agr\u00edcola Ancali, el robotizado m\u00e1s grande del mundo. <\/strong>En la pandemia dise\u00f1aron, con asesoramiento, el plan de negocios bajo el concepto de que la iniciativa deb\u00eda ser \u201c<strong>replicable, sustentable y escalable<\/strong>\u201d para salir a buscar financiamiento al mercado de capitales. <\/p>\n<p>En materia de financiamiento, el a\u00f1o pasado concretaron mediante el acuerdo de Siloreal con Delaval el primero con un banco comercial con <strong>warrants sobre vacas lecheras<\/strong> y, en la \u00faltima quincena de diciembre, colocaron la <strong>primera Obligaci\u00f3n Negociable Pyme<\/strong> en el mercado de capitales.<\/p>\n<p>La primera inversi\u00f3n fue en un campo de <strong>22 hect\u00e1reas<\/strong> en Tacural a la vera de la ruta 34 (10 kil\u00f3metros al norte de Sunchales), con energ\u00eda el\u00e9ctrica. <\/p>\n<p>Ya hab\u00edan resuelto que avanzar\u00edan con alianzas estrat\u00e9gicas para <strong>no hacer ellos el alimento de los animales, ya que en 22 hect\u00e1reas no podr\u00edan tener las 700 vacas. <\/strong>Poseen un acuerdo con un productor de picado de la zona y, para el balanceado, con una empresa a 500 metros, \u201clo que implica un ahorro de escala porque el almacenamiento es costoso\u201d. La alfalfa la compran en C\u00f3rdoba.<\/p>\n<figure><figcaption>Una vista a\u00e9rea del tambo<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201cCon los del sector que habl\u00e1bamos nos dec\u00edan que el proyecto no iba a funcionar, que en el mundo s\u00ed, pero ac\u00e1 no -apunta Fiuri-. Respond\u00edamos que ac\u00e1 tambi\u00e9n pod\u00eda andar\u201d. <\/p>\n<p>Subraya que dos acuerdos fueron claves, uno con la sueca <strong>DeLaval<\/strong> a la que le compraron los robots y otro con <strong>Adecoagro, a la que le pagan con leche las vacas de muy buena gen\u00e9tica que les provey\u00f3. <\/strong>Toda la leche que producen es para la planta de Morteros.<\/p>\n<p>En junio del 2023, con cinco robots instalados en la mitad del galp\u00f3n de <strong>8000 metros cuadrados hicieron el primer orde\u00f1e de 350 vacas<\/strong>; en noviembre pasado pudieron empezar a usar cinco robots m\u00e1s que tardaron en ingresar por los problemas de importaci\u00f3n. <strong>La empresa sumar\u00eda un segundo galp\u00f3n de dimensiones similares a fin de a\u00f1o. La producci\u00f3n actual es de 20.000 litros diarios y esperan llegar a 30.000 litros a fin de a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<p>  Conforme a <strong> los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00d3RDOBA.- Durante varios a\u00f1os, Marcelo Fiuri (profesional del \u00e1rea financiera) y Carlos Wilson (ingeniero en telecomunicaciones)le dieron vueltas a la idea de encarar un emprendimiento juntos en el sector agropecuario, espec\u00edficamente en tambo. Recorrieron varios en su provincia, Santa Fe, pero los n\u00fameros no daban. Hasta que detectaron que el camino era la robotizaci\u00f3n. Con ese modelo lograron cambiar los par\u00e1metros del negocio. Milkynet en Tacural (Santa Fe) comenz\u00f3 a operar en junio del 2023 y hoy produce 20.000 litros diarios con 700 vacas y una decena de robots. La expectativa es alcanzar los 30.000 a fin de a\u00f1o.<br \/>\n Para un proyecto de estas caracter\u00edsticas, se\u00f1ala Fiuri a LA NACION, la inversi\u00f3n prevista es de US$1 mill\u00f3n por \u00e1rea (tierras, animales y tecnolog\u00eda), aunque en su caso algunas alianzas estrat\u00e9gicas aliviaron los n\u00fameros. 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