![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/autoridades-del-ipcva-en-la-6H3AWOCDPZCB5IKTUFGN4ODTQQ-1.jpg\"\/)
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Como parte de su estrategia de apoyar la diversificaci\u00f3n de mercados, el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina<\/strong> (IPCVA) particip\u00f3 nuevamente en la Gulfood<\/strong>, una de las ferias de alimentaci\u00f3n m\u00e1s importantes del mundo musulm\u00e1n<\/strong>. El evento se llev\u00f3 a cabo entre el 17 y el 21 del actual en el World Trade Center de Dubai, Emiratos \u00c1rabes Unidos.<\/p>\n El presidente del Ipcva, Jorge Grimberg<\/strong>, destac\u00f3 la importancia de la presencia argentina en la feria <\/strong>y se\u00f1al\u00f3: \u201cDesde el Instituto miramos con mucha atenci\u00f3n el crecimiento de los mercados halal, en donde vemos un gran potencial para las exportaciones<\/strong>\u201c.<\/p>\n Por su parte, Mario Ravettino<\/strong>, vicepresidente, subray\u00f3 la relevancia estrat\u00e9gica de la Gulfood: \u201cEsta feria no solo representa a los Emiratos \u00c1rabes y el mundo musulm\u00e1n, sino que tambi\u00e9n es un punto de atracci\u00f3n para clientes del sudeste asi\u00e1tico<\/strong>, encabezados por China, y otros pa\u00edses de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n Desde el sector exportador, se\u00f1alaron que, mientras el mercado europeo est\u00e1 consolidado, el americano en expansi\u00f3n y el chino desarrollado, las oportunidades de crecimiento para la carne argentina est\u00e1n en el sudeste asi\u00e1tico y el mundo \u00e1rabe<\/strong>. \u201cCreemos que esta regi\u00f3n debe ayudarnos a reducir la dependencia comercial con China\u201d, coment\u00f3 Patricio Casiraghi<\/strong>, de Frigor\u00edfico Pico. Adem\u00e1s, destac\u00f3 el crecimiento de la feria: \u201cLa Gulfood es cada vez m\u00e1s grande, con muchos visitantes de Asia y \u00c1frica\u201d. En ese sentido, sostuvo que Argentina debe seguir apostando a la regi\u00f3n para consolidar su presencia<\/strong>.<\/p>\n Para la participaci\u00f3n en la feria, el Ipcva instal\u00f3 el tradicional pabell\u00f3n Argentine Beef<\/em>, de 200 metros cuadrados, donde diez empresas ofrecieron sus productos<\/strong> en stands individuales con un sector de degustaci\u00f3n de carne. Las compa\u00f1\u00edas que formaron parte del espacio fueron: Abuelo Julio, Azul Natural Beef, Ecocarnes, Frigor\u00edfico General Pico, Frigor\u00edfico Gorina, Frigor\u00edfico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Industrias Frigor\u00edficas Sur, Madeka y Offal Exp.<\/p>\n Sin embargo, la feria no solo fue un espacio de negocios, sino tambi\u00e9n de promoci\u00f3n gastron\u00f3mica<\/strong>. Reconocidos chefs de Dubai visitaron el stand del <\/strong>Argentine Beef<\/strong><\/em>y generaron contenido en redes sociales. Entre ellos, Mohammed Chabchoul<\/strong>, estrella de la televisi\u00f3n \u00e1rabe con m\u00e1s de 500.000 seguidores en Instagram, y Marwan Sardouk<\/strong>, con 144.000 seguidores; destacaron la calidad y el sabor de la carne argentina.<\/p>\n A la experiencia tambi\u00e9n se sumaron chefs latinoamericanos radicados<\/strong> en Dubai, como Brandon Morros<\/strong>, especialista en cocina a fuego, y Roberto Segura<\/strong>, consultor gastron\u00f3mico de restaurantes y hoteles en la ciudad.<\/p>\n Durante el evento, representantes del organismo mantuvieron encuentros con funcionarios y empresarios del sector<\/strong>. Se reunieron con Tharwat Al-Bataineh<\/strong>, del Departamento de Food Safety del Ministerio de Cambio Clim\u00e1tico y Medio Ambiente<\/strong> de Emiratos \u00c1rabes Unidos, y con el embajador argentino <\/strong>en EAU, Jorge Molina Arambarri<\/strong>. Adem\u00e1s, recibieron a ejecutivos de la cadena de supermercados Spinneys, con presencia en diversos pa\u00edses de Medio Oriente como Arabia Saudita, Egipto, Qatar, L\u00edbano y Pakist\u00e1n.<\/p>\n Asimismo, las autoridades del Instituto visitaron la sede del Ministerio de Cambio Clim\u00e1tico y Medio Ambiente <\/strong>(MOCCAE) y dialogaron con el Dr. Mohammed Salman Al Hammadi, subsecretario adjunto del Sector de Diversidad Alimentaria del MOCCAE. En la reuni\u00f3n se abordaron temas clave para el sector, como la necesidad de habilitar nuevas plantas para exportaci\u00f3n<\/strong> y el potencial de Emiratos \u00c1rabes Unidos como puerta de entrada al mercado \u00e1rabe<\/strong>.<\/p>\n<\/p>\n LA NACION<\/p>\n Conforme a los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como parte de su estrategia de apoyar la diversificaci\u00f3n de mercados, el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) particip\u00f3 nuevamente en la Gulfood, una de las ferias de alimentaci\u00f3n m\u00e1s importantes del mundo musulm\u00e1n. El evento se llev\u00f3 a cabo entre el 17 y el 21 del actual en el World Trade Center de Dubai, Emiratos \u00c1rabes Unidos.Reuniones estrat\u00e9gicas<\/h4>\n
\n El presidente del Ipcva, Jorge Grimberg, destac\u00f3 la importancia de la presencia argentina en la feria y se\u00f1al\u00f3: \u201cDesde el Instituto miramos con mucha atenci\u00f3n el crecimiento de los mercados halal, en donde vemos un gran potencial para las exportaciones\u201c.
\n Por su parte, Mario Ravettino, vicepresidente, subray\u00f3 la relevancia estrat\u00e9gica de la Gulfood: \u201cEsta feria no solo representa a los Emiratos \u00c1rabes y el mundo musulm\u00e1n, sino que tambi\u00e9n es un punto de atracci\u00f3n para clientes del sudeste asi\u00e1tico, encabezados por China, y otros pa\u00edses de la regi\u00f3n\u201d.
\n Desde el sector exportador, se\u00f1alaron que, mientras el mercado europeo est\u00e1 consolidad..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":140280,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-140279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/140279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=140279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/140279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140282,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/140279\/revisions\/140282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/140280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=140279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=140279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=140279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}