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Durante la primera d\u00e9cada del siglo XXI China creci\u00f3 al 10% anual, en la segunda d\u00e9cada lo hizo a un ritmo del 8% anual, y ahora en la tercera d\u00e9cada, parece entrar a ralentizarse en un m\u00e1s \u201cmodesto\u201d crecimiento del 5% anual.<\/strong> Al comp\u00e1s de esta expansi\u00f3n, las importaciones de soja chinas pasaron de 10 millones toneladas en el 2000, a unos 50 millones en 2010, y duplicando la demanda China a 100 millones toneladas por a\u00f1o para 2020. Este aumento de consumo de soja trajo aparejada una fuerte suba de precios. De manera imperiosa deb\u00eda encontrarse una contraparte de oferta.<\/strong><\/p>\n Hubo pa\u00edses que aprovecharon esta coyuntura caso EE.UU., que aument\u00f3 sistem\u00e1ticamente su producci\u00f3n, pero Brasil,<\/strong> surgi\u00f3 como la contraparte indispensable, que acompa\u00f1\u00f3 la demanda de soja con una explosi\u00f3n de oferta que parece no encontrar techo. A inicios del siglo, produc\u00eda 40 millones de toneladas, y hoy ya ha cuadruplicado la oferta a m\u00e1s de 160 millones de toneladas. La Argentina en ese periodo apenas duplic\u00f3 su producci\u00f3n (quedando estancada desde hace una d\u00e9cada en 45-50 millones de toneladas).<\/strong><\/p>\n De esta manera, vemos que el ritmo de oferta de soja no solo alcanz\u00f3 la demanda que se ralentiza, sino que viene adelant\u00e1ndose peligrosamente presionando precios hacia abajo. Esta es la primera pata del modelo agr\u00edcola argentino que funcion\u00f3 y tuvo un \u201cbuen lejos\u201d por dos d\u00e9cadas, en especial para los ministros de econom\u00eda, que ve\u00edan a trav\u00e9s de los granos (en especial la soja) un yacimiento de d\u00f3lares inagotable, y un autoservicio de recursos seg\u00fan las constantes urgencias presupuestarias y cambiarias.<\/strong><\/p>\n El modelo agron\u00f3mico argentino muestra signos de debilidad y agotamiento luego de dos d\u00e9cadas brillantes. La irrupci\u00f3n de la biotecnolog\u00eda al inicio del siglo dio un impulso con resultados sorprendentes basados en tecnolog\u00edas disruptivas y la siembra directa. La Argentina fue pionera en tomar las bondades de los adelantos gen\u00e9ticos, siendo junto a EE.UU. quienes aprobasen al un\u00edsono la primera soja transg\u00e9nica. Luego vinieron los ma\u00edces.<\/strong> <\/p>\n Con esas herramientas, m\u00e1s las desarrolladas en el terreno por nuestros agricultores, parec\u00eda que se hab\u00eda llegado a un modelo invencible. Imposible parec\u00eda que la batalla por la productividad fuese jaqueada por malezas o plagas. Pero como dec\u00eda Victor Hugo \u201cNada es m\u00e1s inminente que lo imposible\u201d. Y hoy (lamentablemente) contamos con malezas que han tenido la capacidad de adaptaci\u00f3n, como para dificultar casi de la misma manera su control que antes de la irrupci\u00f3n de la biotecnolog\u00eda. Tuvimos que bajar varios escalones de soberbia y aceptar cultivos imperfectos. <\/strong>Tampoco ingresaron al mercado ni nuevas mol\u00e9culas de herbicidas ni mejores m\u00e9todos de control, (salvo las aplicaciones dirigidas), complicando y agregando mayores costos.<\/p>\n Al mismo tiempo durante estas dos d\u00e9cadas las inclemencias clim\u00e1ticas no fueron tan severas, por lo cual muchas ineficiencias pasaban desapercibidas a medida que el modelo iba perdiendo su esplendor gradualmente.<\/p>\n Los suelos argentinos entregaron estas d\u00e9cadas m\u00e1s de lo que pod\u00edan dar. El balance de nutrientes no pudo ser equilibrado a nivel pa\u00eds. Tenemos la peor relaci\u00f3n insumo\/producto del planeta cuando comparamos precios granos argentinos (con DEX) vs valor internacional de los fertilizantes. Similar ecuaci\u00f3n se da tambi\u00e9n para maquinaria agr\u00edcola y tecnolog\u00eda en general, debido a la letal combinaci\u00f3n de DEX para los granos, y el proteccionismo industrial argentino.<\/p>\n Durante estos veinte a\u00f1os se desarroll\u00f3 un modelo de manera espont\u00e1nea basado en una distribuci\u00f3n del riesgo sui generis. Contratistas venden sus servicios a precios por debajo de sus costos, ya que compran maquinaria en mercado cautivo con altos aranceles de importaci\u00f3n, encadenamiento de ingresos brutos provinciales, doble IVA para importaciones, pagando la maquinaria muy por encima de valores internacionales, generando quebrantos en la actividad.<\/strong> <\/p>\n Solo con devaluaciones y licuaci\u00f3n de deuda pudieron salir airosos en algunas ocasiones, y otras veces lamentablemente quedaron en el camino. Luego quien alquila campo, financia insumos a cosecha, tomando todo el riesgo de la operaci\u00f3n, y a veces se juega todo a \u201cla \u00faltima bola de la noche\u201d, y as\u00ed pone en riesgo tanto su capital como tambi\u00e9n el de terceros.<\/strong><\/p>\n Es la que tozudamente resiste frente al resquebrajamiento de las cuatro patas. Se cre\u00f3 una estructura donde ning\u00fan ministro de econom\u00eda puede sobrevivir en su sill\u00f3n sin quitarle entre un 60% y 80% de la renta al sector agr\u00edcola (salvo en breves periodos). Hoy la Argentina agr\u00edcola solo ser\u00eda competitiva con una presi\u00f3n tributaria similar a la de nuestros vecinos.<\/strong><\/p>\n No podemos m\u00e1s correr la carrera de 100 metros dando tantos metros de ventaja. No podemos jugar m\u00e1s con naipes fraudulentos. Este Gobierno parece tener conciencia que esto es as\u00ed, o al menos los ideales de la libertad as\u00ed lo declaman. Por eso la esperanza no se pierde.<\/p>\n El modelo se va apagando. Lo que vimos durante dos d\u00e9cadas que pudo haberse catalogado de \u201cmilagro agr\u00edcola argentino\u201d, ya se lo nota deslucido y carente de impulso para mantenerse a flote. Tantos no pueden vivir de lo mismo. No cabe m\u00e1s el Estado llev\u00e1ndose la parte del le\u00f3n, y lo que queda (cuando queda), se reparta entre quienes hacen la inversi\u00f3n, brindan servicios, y los que asumen los riesgos de la actividad.<\/strong><\/p>\n Ya hay avisos importantes y bien a la vista, algunos m\u00e1s estridentes y con consecuencias zonales que exceden al agro. <\/p>\n