![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/son-los-jovenes-el-centro-de-la-accion-educativa-VSRUTTJW7ZCL3L33CJMQOOGSQU-2.jpg\"\/)
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En el sur de la Argentina, en la ciudad m\u00e1s poblada de la provincia austral, R\u00edo Grande<\/strong>, se encuentra la Misi\u00f3n Salesiana Nuestra Se\u00f1ora de la Candelaria<\/strong>. En el complejo fundado por la congregaci\u00f3n religiosa de los Salesianos de Don Bosco, se constituy\u00f3 una de las escuelas agrot\u00e9cnicas salesianas<\/strong>.<\/p>\n Ac\u00e1, los alumnos no solo estudian teor\u00eda, sino que tambi\u00e9n se ponen manos a la obra: elaboran dulces, vinos, aceites, yerba y hasta quesos<\/strong>. Lo recaudado de la producci\u00f3n artesanal se destina a propuestas educativas y de formaci\u00f3n para el trabajo para j\u00f3venes en contextos vulnerables.<\/p>\n En 1893, Monse\u00f1or Fagnano tom\u00f3 la iniciativa de fundar la Misi\u00f3n Salesiana de Nuestra Se\u00f1ora de la Candelaria, con el objetivo de ayudar al pueblo Selk\u2019nam, un pueblo ind\u00edgena que habit\u00f3 la isla Grande <\/strong>de Tierra del Fuego.<\/p>\n \u201cLa comunidad era perseguida, acosada, hostigada y asesinada en manos del hombre occidental\u201d, explic\u00f3 Carlos Martinic<\/strong>, quien est\u00e1 a cargo del Archivo hist\u00f3rico de la Casa Salesiana Don Bosco<\/strong>. \u201cLa pregunta fundante es \u2018\u00bfC\u00f3mo los ayudamos?\u2019 y la \u00fanica respuesta que encontraron fue intentar de integrarlos a la sociedad<\/strong> que se les estaba imponiendo de la manera menos traum\u00e1tica posible\u201d, dijo.<\/p>\n Los salesianos <\/strong>se dedicaron a la administraci\u00f3n de una estancia, que ten\u00eda car\u00e1cter educativo.<\/strong> Desde distintos espacios de fueron, fueron ense\u00f1ando a los nativos Selk\u2019nam a trabajar con el ganado, cultivar, construir<\/strong>, entre otros. Por su lado, las Hijas de Mar\u00eda Auxiliadora hicieron lo mismo con las nativas, aunque se trataron de tareas m\u00e1s de la \u00e9poca: canto, bordado, tejido, hilado, cocina, etc.<\/p>\n Hacia mediados de la d\u00e9cada de 1920, con los sobrevivientes de la comunidad originaria incorporada en la sociedad civil de R\u00edo Grande, la misi\u00f3n de los salesianos hab\u00eda perdido sentido. Sin embargo, con ayuda, decidieron transformar el lugar en una escuela agraria que iba a ser un espacio de formaci\u00f3n para todos los j\u00f3venes<\/strong> de R\u00edo Grande.<\/p>\n En la actualidad, la misi\u00f3n del colegio est\u00e1 centrada en la promoci\u00f3n de la juventud<\/strong>. \u201cSe los acompa\u00f1a a trav\u00e9s de las distintas actividades a encontrarse como miembros activos y comprometidos de la sociedad\u201d, inform\u00f3 Martinic, y agreg\u00f3: \u201cLos estudiantes recorren a lo largo de su trayectoria escolar distintas secciones did\u00e1ctico-productivas<\/strong> y en ellas trabajan con pollos, vacunos, ovinos, cerdos, caballos y especies vegetales<\/strong>, adem\u00e1s de otros espacios como carpinter\u00eda, electricidad, etc. <\/strong>Seproducen pasturas, verduras, lana, pollos, carne\u2026 un poco de todo\u201d.<\/p>\n Durante el s\u00e9ptimo a\u00f1o, los espacios did\u00e1cticos-productivos est\u00e1n pensados como industrias a peque\u00f1a escala<\/strong>, donde los estudiantes pasan por tres espacios: chacinados, dulcer\u00eda y queser\u00eda<\/strong>, donde las estrellas son los quesos de oveja y vaca.<\/p>\n \u201cParticipar en la elaboraci\u00f3n de productos signific\u00f3 bastante para mi<\/strong>. Es genial saber todo el proceso que lleva fabricar un producto apto para el consumo teniendo en cuenta todos los factores que entran en juego\u201d, expres\u00f3 Tom\u00e1s Narvaes<\/strong>, exalumno. \u201cPor ejemplo, conocer de los puntos de maduraci\u00f3n de las frutas para producir una mermelada o conocer sobre la contaminaci\u00f3n que se puede crear si no se tienen ciertos cuidados en el momento de la elaboraci\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n Cada a\u00f1o se propone a los grupos de estudiantes realizar distintas tareas de servicio<\/strong>, donde ponen en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos. Desde la escuela acompa\u00f1aron a los alumnos a jardines y escuelas para crear y mejorar espacios de producci\u00f3n, micro t\u00faneles, invernaderos en la ciudad de Tolhuin y en escuelas rurales. Adem\u00e1s, brindan talleres para las familias sobre la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n \u201cEl trabajo educativo en la Misi\u00f3n tambi\u00e9n tiene un impacto positivo en la educaci\u00f3n de otros j\u00f3venes en distintos puntos del pa\u00eds\u201d, dijo Martinic. \u201cPorque las empresas que adquieren los productos de escuelas agrot\u00e9cnicas salesianas a trav\u00e9s del programa est\u00e1n d\u00e1ndole la oportunidad a muchos j\u00f3venes de seguir estudiando y form\u00e1ndose para el trabajo<\/strong>, especialmente en aquellas zonas donde la vulnerabilidad es mayor y las oportunidades para esos j\u00f3venes son m\u00e1s escasas\u201d.<\/p>\n De cara al futuro, la instituci\u00f3n busca dar una mejor respuesta a los desaf\u00edos que se presentan en el mundo actual. \u201cCreo que uno muy importante es la conciencia ecol\u00f3gica y el bienestar animal. En esto de la ecolog\u00eda, est\u00e1 bueno conocer el lugar donde vivimos y conocer Tierra del Fuego. Por \u00faltimo, tenemos la convicci\u00f3n de que solos no podemos; por eso la escuela busca la colaboraci\u00f3n entre lo p\u00fablico y privado, por lo que nos encontramos trabajando con el estado municipal en materia de soberan\u00eda alimentaria\u201d, continu\u00f3.<\/p>\n La escuela abre sus puertas a cualquier persona que quiera conocer el Museo Monse\u00f1or Fagnano, recorrer los cuatro monumentos hist\u00f3ricos nacionales que forman parte del patrimonio de la obra y adquirir los productos que fabrican en la escuela.<\/p>\n \u201cParticipar y colaborar en la elaboraci\u00f3n de los productos me benefici\u00f3 en la vida<\/strong>, porque hab\u00eda cosas que no ten\u00eda en cuenta a la hora de cocinar. Aprend\u00ed a elaborar cosas nuevas y a utilizar materia prima aut\u00f3ctona<\/strong>\u201d, rescat\u00f3 el exalumno. \u201cAdem\u00e1s, lo que m\u00e1s valoro es la buena predisposici\u00f3n de los profesores y preceptores para acompa\u00f1ar a los alumnos. Si necesitabas hablar, te hac\u00edan saber que est\u00e1n para cualquier cosa\u201d.<\/p>\n \u201cNos encantar\u00eda que la Misi\u00f3n siga siendo ese faro, que siga mostrando que es posible producir en Tierra del Fuego<\/strong>: que la producci\u00f3n local y la elaboraci\u00f3n de productos son una alternativa y una salida que puede ayudar a las personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad. Con m\u00e1s de 130 a\u00f1os de historia, seguir\u00e1 siendo un lugar de innovaci\u00f3n y de b\u00fasquedas personales y comunitarias, que por sobre todas las cosas tengan a los pibes y las pibas en el centro\u201d, finaliz\u00f3 Martinic.<\/p>\n<\/p>\n Conforme a los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el sur de la Argentina, en la ciudad m\u00e1s poblada de la provincia austral, R\u00edo Grande, se encuentra la Misi\u00f3n Salesiana Nuestra Se\u00f1ora de la Candelaria. En el complejo fundado por la congregaci\u00f3n religiosa de los Salesianos de Don Bosco, se constituy\u00f3 una de las escuelas agrot\u00e9cnicas salesianas.
\n Ac\u00e1, los alumnos no solo estudian teor\u00eda, sino que tambi\u00e9n se ponen manos a la obra: elaboran dulces, vinos, aceites, yerba y hasta quesos. Lo recaudado de la producci\u00f3n artesanal se destina a propuestas educativas y de formaci\u00f3n para el trabajo para j\u00f3venes en contextos vulnerables.
\n Los productos que se elaboran en las escuelas agrot\u00e9cnicas como la de R\u00edo Grande tienen un fin solidario e impacto social a trav\u00e9s de Por los J\u00f3venes \u2013 Don Bosco En 1893, Monse\u00f1or Fagnano tom\u00f3 la iniciativa de fundar la Misi\u00f3n Salesiana de Nuestra Se\u00f1ora de la Candelaria, con el objetivo de ayudar al pueblo Selk\u2019nam, un pueblo ind\u00edgena que habit\u00f3 la isla Grande de Tierra del Fuego.
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