![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/los-precios-del-big-mac-en-todo-el-mundo-son-EQEVALWJCFGLNOITX2MOB3QE5Q-1.jpg\"\/)
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La apreciaci\u00f3n cambiaria que registr\u00f3 la Argentina<\/strong> en el \u00faltimo tiempo ubic\u00f3 al peso en un particular podio: es la segunda moneda m\u00e1s apreciada del mundo, seg\u00fan los \u00faltimos n\u00fameros del \u00cdndice Big Mac, publicado por la revista de <\/strong>The Economist.<\/strong><\/em> En la cima del ranking, que compara el precio de la c\u00e9lebre hamburguesa en distintos pa\u00edses del mundo, se ubica el franco suizo.<\/strong><\/p>\n \u201cLa Argentina inevitablemente se va a poner m\u00e1s cara en d\u00f3lares<\/strong>\u201d, anticip\u00f3 a fines de 2024 el ministro de Econom\u00eda Luis Caputo,<\/strong> al confirmar una de las consecuencias advertidas del esquema econ\u00f3mico en marcha. Con \u00edndices de inflaci\u00f3n por encima del ritmo de ajuste del tipo de cambio oficial, los precios subieron no solo en pesos, sino tambi\u00e9n medidos en d\u00f3lares.<\/p>\n Eso se refleja tambi\u00e9n en el \u00cdndice Big Mac,<\/strong> que mide los precios de venta de la hamburguesa en diferentes pa\u00edses. De acuerdo con este relevamiento, el peso est\u00e1 al menos un 20% sobrevaluado con respecto al d\u00f3lar.<\/p>\n Es que, en promedio, el Big Mac se vende en Estados Unidos a US$5,79,<\/strong> mientras que en la Argentina, su valor es de $7300, que equivale al tipo de cambio oficial a alrededor de US$6,95.<\/p>\n El 20% de sobrevaluaci\u00f3n del peso surge de comparar el tipo de cambio oficial con el cambio impl\u00edcito, <\/strong>que a su vez resulta de contrastar los precios de la hamburguesa ambos pa\u00edses: a $1260,79 por d\u00f3lar (un valor m\u00e1s cercano al blue, que se ubica hoy en $1225), el Big Mac tendr\u00eda el mismo valor de venta en la Argentina y Estados Unidos.<\/p>\n Solo por encima del peso argentino se ubica el franco suizo: en Suiza<\/strong>, el Big Mac cuesta 7,20 francos, equivalente a alrededor de US$7,99,<\/strong> lo cual implica una apreciaci\u00f3n te\u00f3rica del 38% en el valor de la moneda.<\/p>\n El podio lo completa Uruguay<\/strong>. En ese pa\u00eds, el precio de venta del Big Mac es de 299 pesos uruguayos, que al tipo de cambio oficial <\/strong>vigente en ese pa\u00eds equivale a US$6,91. <\/strong>En el \u00faltimo tiempo, ese pa\u00eds encabezaba el listado de los pa\u00edses de la regi\u00f3n con moneda m\u00e1s apreciada, pero este a\u00f1o fue desplazado por la Argentina.<\/p>\n De acuerdo con el relevamiento de The Economist<\/strong><\/em>, <\/strong>solo otra tres monedas est\u00e1n te\u00f3ricamente sobrevaluadas frente al d\u00f3lar estadounidense. Se trata de la corona noruega <\/strong>(15,3%), el euro <\/strong>(2,3%) y el col\u00f3n <\/strong>de Costa Rica <\/strong>(1,9%).<\/p>\n A la inversa, Taiw\u00e1n <\/strong>(58,8%), Indonesia <\/strong>(56,2%), India <\/strong>(54,8%), Egipto <\/strong>(53,6%) y Sud\u00e1frica <\/strong>(52%) tienen los tipos de cambio m\u00e1s subvaluados.<\/p>\n En la regi\u00f3n, los casos m\u00e1s distinguidos son los de Guatemala <\/strong>(30,7%), Brasil <\/strong>(30,5%), Honduras <\/strong>(28,8%), Nicaragua <\/strong>(22,7%), Per\u00fa <\/strong>(21,8%) y Chile <\/strong>(21,5%).<\/p>\n El peso argentino s\u00ed es la moneda m\u00e1s sobrevaluada del mundo si se toma en cuenta el \u00cdndice Big Mac ajustado por el PBI de los pa\u00edses, que contempla la productividad de cada econom\u00eda y supone que en los pa\u00edses m\u00e1s ricos, los precios pueden ser m\u00e1s altos.<\/p>\n En esa medici\u00f3n, el peso argentino est\u00e1 un 56,7% sobrevaluado con respecto al d\u00f3lar. Y en el segundo lugar se ubica el peso uruguayo, con 48,3% de sobrevaluaci\u00f3n.<\/p>\n Inventado en 1986, este indicador se cre\u00f3 como un intento de cotejar la evoluci\u00f3n de las cotizaciones de diferentes monedas en el mundo<\/strong> y evaluar si est\u00e1n en el nivel \u201ccorrecto\u201d o, por el contrario, est\u00e1n sobrevaluadas o subvaluadas.<\/p>\n Est\u00e1 basado en la teor\u00eda de la paridad del poder adquisitivo (PPA), que afirma que el tipo de cambio, en un contexto libre de intervenciones o regulaciones, deber\u00eda tender a un nivel de equilibrio que \u201cigualar\u00eda los precios de una cesta id\u00e9ntica de bienes y servicios en dos pa\u00edses cualesquiera\u201d. <\/strong>En el caso de The Economist<\/strong><\/em>, <\/strong>se toma como referencia el Big Mac, por ser un producto que se vende casi id\u00e9ntico en todos los pa\u00edses donde est\u00e1 presente la cadena de comidas r\u00e1pidas McDonald\u2019s.<\/p>\n En los a\u00f1os de gesti\u00f3n de Cristina Kirchner y Guillermo Moreno como secretario de Comercio, la hamburguesa protagoniz\u00f3 un episodio singular. Para evitar que el Big Mac Index reflejara el atraso cambiario de esos a\u00f1os, en \u00e9pocas de \u00edndices de inflaci\u00f3n oficiales intervenidos, el precio de venta de esta hamburguesa fue mantenido a niveles bajos, y lleg\u00f3 a no ser exhibida en las carteleras de las sucursales de la empresa de comida r\u00e1pida.<\/p>\n Adem\u00e1s, el \u00edndice toma otra versi\u00f3n, donde ajusta los precios por el PBI de los pa\u00edses. Es una forma de registrar las diferencias entre econom\u00edas diversas y los diferentes niveles de ingreso y productividad: en los pa\u00edses m\u00e1s ricos, es de esperar que los precios sean m\u00e1s altos, porque el precio de los servicios y los salarios es mayor.<\/strong><\/p>\n Conforme a los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La apreciaci\u00f3n cambiaria que registr\u00f3 la Argentina en el \u00faltimo tiempo ubic\u00f3 al peso en un particular podio: es la segunda moneda m\u00e1s apreciada del mundo, seg\u00fan los \u00faltimos n\u00fameros del \u00cdndice Big Mac, publicado por la revista de The Economist. En la cima del ranking, que compara el precio de la c\u00e9lebre hamburguesa en distintos pa\u00edses del mundo, se ubica el franco suizo.
\n \u201cLa Argentina inevitablemente se va a poner m\u00e1s cara en d\u00f3lares\u201d, anticip\u00f3 a fines de 2024 el ministro de Econom\u00eda Luis Caputo, al confirmar una de las consecuencias advertidas del esquema econ\u00f3mico en marcha. Con \u00edndices de inflaci\u00f3n por encima del ritmo de ajuste del tipo de cambio oficial, los precios subieron no solo en pesos, sino tambi\u00e9n medidos en d\u00f3lares.
\n El peso argentino est\u00e1 20% sobrevaluado, seg\u00fan el \u00cdndice Big Mac de The Economist Eso se refleja tambi\u00e9n en el \u00cdndice Big Mac, que mide los precios de venta de la hamburguesa en diferentes pa\u00edses. De acuerdo con este relevamiento, el peso est\u00e1 al menos un 20%..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":131395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-131394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=131394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131397,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131394\/revisions\/131397"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/131395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=131394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=131394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=131394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}