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El buen momento de precios que tuvo la lecher\u00eda en los \u00faltimos meses de 2024 parece estar acerc\u00e1ndose a su final. <\/strong>Los valores est\u00e1n estancados en moneda constante desde mayo del a\u00f1o pasado en alrededor de 450 pesos por litro de leche y las industrias adelantan que son poco probables mejoras reales de las cotizaciones en los pr\u00f3ximos meses. <\/p>\n Mientras tanto los costos empujan y recortan rentabilidad. Por ejemplo, el consultor Marcos Snyder recuerda que en el \u00faltimo trimestre de 2024 se pod\u00edan comprar 2,3-2,4 kilos de ma\u00edz con un litro de leche y esa relaci\u00f3n cay\u00f3 a 2 kilos a principios de semana por efecto de la baja de retenci\u00f3n del cereal.<\/strong> Por esa causa, y por el aumento simult\u00e1neo de la soja, el costo del alimento balanceado puede crecer 6-6,5% frente a un precio estancado de la leche. Tambi\u00e9n juegan en contra los aumentos de los costos pesificados.<\/p>\n El consumo interno est\u00e1 estable y la exportaci\u00f3n se mantiene alrededor del 25% de la producci\u00f3n, con muy buenos precios de la leche en polvo -3988 d\u00f3lares por tonelada en Ocean\u00eda-, pero con una moneda dom\u00e9stica apreciada mientras que Brasil, nuestro principal destino de exportaci\u00f3n para el producto, la deval\u00faa.<\/p>\n Si se analiza la actividad con una mirada m\u00e1s amplia, se percibe una reducci\u00f3n del 6,5% de la producci\u00f3n durante 2024 para caer a 10.591 millones de litros. Este comportamiento fue el resultado de varios factores negativos que incidieron en distintos momentos.<\/strong><\/p>\n \u201cEl problema empez\u00f3 en 2022 con la sequ\u00eda dram\u00e1tica, que provoc\u00f3 el env\u00edo de faena de muchos vientres y la ca\u00edda de los \u00edndices de producci\u00f3n\u201d, rememora Snyder. Sigui\u00f3 en 2023 con malos resultados econ\u00f3micos, que aumentaron el deterioro de la actividad, y se expres\u00f3 plenamente en 2024 como una suma de factores. Hacia adelante, \u201ctranqueras adentro\u201d, el analista entiende que se vuelve a una actividad que exigir\u00e1 mucha productividad, eficiencia y monitoreo permanente de costos. <\/p>\n En t\u00e9rminos nacionales, en 2025 se espera una recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n a pesar de la seca actual, porque este fen\u00f3meno no alcanza la dimensi\u00f3n de 2022, cuando era generalizado en todo el pa\u00eds. Actualmente hay regiones con falta de humedad, pero otras menos perjudicadas, donde se est\u00e1n confeccionando silos de ma\u00edz de 20.000-30.000 toneladas de materia verde por hect\u00e1rea, muy distintos a los de 2022, cuando los picadores casi no ten\u00edan trabajo.<\/strong><\/p>\n