![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/cerezas-de-rio-EBKKJYS5FFHQRPNPYFM5NI6OME-2.jpg\"\/)
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SAN CARLOS DE BARILOCHE.- La provincia de R\u00edo Negro consigui\u00f3 un r\u00e9cord en la cosecha de cereza, con un 20% de volumen superior al de 2023. Adem\u00e1s, se exportaron 1850 toneladas, un 43% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. La producci\u00f3n de esa fruta consolid\u00f3 incluso un crecimiento importante durante 2024, con 450 hect\u00e1reas dedicadas al cultivo en la provincia y un aumento del 20% en nuevas plantaciones<\/strong>.<\/p>\n La cosecha arranc\u00f3 a fines de octubre pasado y se extendi\u00f3 hasta cerca del 20 de diciembre. Ya a principios de diciembre los protagonistas del sector auguraban una cosecha r\u00e9cord: se esperaba que la Argentina superara las 7500 toneladas exportadas y que R\u00edo Negro (que tiene cerca del 40% del total) alcanzara una cosecha de 3000 toneladas de cereza de calidad premium. Y las previsiones se cumplieron. \u201cFue una producci\u00f3n r\u00e9cord y nunca hab\u00eda llegado cereza de R\u00edo Negro tan temprano a China<\/strong>. Gracias a las variedades nuevas plantadas para ganar precocidad hubo cereza rionegrina en octubre. Se exportaron 1850 toneladas, es decir, un 43% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. Fue una campa\u00f1a de muy buena calidad y volumen\u201d, inform\u00f3 Facundo Fern\u00e1ndez, secretario de Fruticultura de R\u00edo Negro.<\/p>\n Actualmente, el 90% de la cosecha total de cerezas en la Argentina se exporta<\/strong>. En los \u00faltimos a\u00f1os, la producci\u00f3n de cereza rionegrina se potenci\u00f3 con la incorporaci\u00f3n de variedades tempranas que permiten adelantar la cosecha y ganar competitividad en los mercados internacionales. De hecho, en octubre pasado se realizaron los primeros env\u00edos de cerezas rionegrinas a Chile. Esto fortalece la presencia en mercados como Per\u00fa, Colombia y Panam\u00e1, que se posicionan como destinos estrat\u00e9gicos en 2025. Los productores rionegrinos tambi\u00e9n apuntan a conquistar el Sudeste Asi\u00e1tico, con mercados como India, Vietnam y Tailandia en la mira, donde el consumo de frutas sigue en aumento.<\/p>\n \u201cTuvimos una cosecha de muy buena calidad y con un 20% de volumen superior al a\u00f1o pasado<\/strong>, lo cual marca para R\u00edo Negro un r\u00e9cord en su historial de cosecha de cereza. Los motivos de la calidad generalmente son naturales. Hubo una calidad extrema, con muy buenos calibres, con cereza de muy buen color y como valor agregado se est\u00e1 incorporando gen\u00e9tica con precocidad y eso adelant\u00f3 los tiempos\u201d, explic\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/p>\n Entre las razones de la excelente cosecha se ubica una primavera m\u00e1s que apropiada, con temperaturas de entre 10 y 25 grados<\/strong>: eso gener\u00f3 una buena floraci\u00f3n. \u201cContar con una temperatura media equilibrada es clave, ya que lo m\u00e1s importante en este tipo de producciones son las condiciones naturales. As\u00ed que fue una cosecha de muy buen volumen, muy buena calidad y muy buen calibre: si hablamos de cereza, el tama\u00f1o es muy cotizado en los mercados m\u00e1s importantes\u201d, agreg\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/p>\n En la Argentina, las principales variedades de cerezas cultivadas y exportadas son Royal Dawn, Lapins, Santina, Sweetheart y Regina, reconocidas por su alta calidad. Actualmente, hay empresas plantando variedades que ayudan en precocidad y color como Nimba, Pacific Red y Frisco.<\/p>\n Adem\u00e1s de la incorporaci\u00f3n de variedades precoces, desde 2019 se implementaron en esta provincia programas de asistencia y financiaci\u00f3n para la adquisici\u00f3n de agroinsumos y tecnolog\u00edas de protecci\u00f3n como las mallas antigranizo<\/strong>, vitales para mitigar el impacto de heladas tard\u00edas.<\/p>\n La provincia de R\u00edo Negro tiene 500 hect\u00e1reas plantadas: el 70% de la producci\u00f3n de cereza est\u00e1 en el Valle Medio, en el centro de la provincia, alrededor de la localidad de Chimpay. Se trata de una zona que, por las horas de luz que tiene y la abundancia de agua, resulta ideal para cultivar variedades gen\u00e9ticamente nuevas y ganar precocidad. Eso implica salir m\u00e1s temprano a competir en los mercados globales. Tal como explic\u00f3 Fern\u00e1ndez, el Valle Medio rionegrino siempre fue bastante precoz respecto de las ventanas comerciales de los principales mercados<\/strong>. Y en los \u00faltimos a\u00f1os, a partir de las nuevas variedades, se logr\u00f3 adelantar la cosecha unos 15 d\u00edas, lo que representa una ventaja ampl\u00edsima.<\/p>\n Desde el gobierno rionegrino destacaron que la producci\u00f3n de cerezas no s\u00f3lo ha crecido en volumen, sino que tambi\u00e9n ha alcanzado nuevos est\u00e1ndares de calidad. \u201cEl control biol\u00f3gico de plagas mediante el uso de predadores naturales ha sido otra de las apuestas que garantiza un producto limpio y sostenible<\/strong>, cumpliendo con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios para los mercados internacionales. En 2024, la provincia logr\u00f3 mantener su estatus sanitario en mercados clave como Brasil, donde por tercer a\u00f1o consecutivo no se registraron problemas fitosanitarios\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n<\/p>\n Conforme a los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" SAN CARLOS DE BARILOCHE.- La provincia de R\u00edo Negro consigui\u00f3 un r\u00e9cord en la cosecha de cereza, con un 20% de volumen superior al de 2023. Adem\u00e1s, se exportaron 1850 toneladas, un 43% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. La producci\u00f3n de esa fruta consolid\u00f3 incluso un crecimiento importante durante 2024, con 450 hect\u00e1reas dedicadas al cultivo en la provincia y un aumento del 20% en nuevas plantaciones.
\n La cosecha arranc\u00f3 a fines de octubre pasado y se extendi\u00f3 hasta cerca del 20 de diciembre. Ya a principios de diciembre los protagonistas del sector auguraban una cosecha r\u00e9cord: se esperaba que la Argentina superara las 7500 toneladas exportadas y que R\u00edo Negro (que tiene cerca del 40% del total) alcanzara una cosecha de 3000 toneladas de cereza de calidad premium. Y las previsiones se cumplieron. \u201cFue una producci\u00f3n r\u00e9cord y nunca hab\u00eda llegado cereza de R\u00edo Negro tan temprano a China. Gracias a las variedades nuevas plantadas para ganar precocidad hubo cereza rionegrina en octubre. Se exportar..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":128441,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-128440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=128440"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":128443,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128440\/revisions\/128443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/128441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=128440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=128440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=128440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}