![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/maier-con-los-bufales-en-caa-DZSBJUF4FVHCXLLKC5UN7QXRGI-2.png\"\/)
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Horacio Maier<\/strong> es veterinario y vive con su esposa en el campo, rodeado<\/strong> de mucho verde y animales<\/strong> -en especial b\u00fafalos- y muy lejos de los ruidos de las grandes ciudades.<\/strong> Sin embargo, un buen d\u00eda, hace ya m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, se cans\u00f3 \u201cde ser pobre\u201d y se meti\u00f3 en el mundo cervecero con la misma pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n, hasta convertirse en una autoridad en materia de instalaci\u00f3n de f\u00e1bricas de cerveza.<\/strong><\/p>\n Y lo m\u00e1s notable es que todo eso lo hizo sin dejar de vivir en el campo, en una peque\u00f1a localidad correntina casi pegada a los Esteros del Iber\u00e1. Su campo en Ca\u00e1 Cat\u00ed, a 130 kil\u00f3metros de Corrientes Capital, es su hogar. Maier es fan\u00e1tico de la vida rural, e incluso participa activamente en grupos de debate, discusi\u00f3n y cooperaci\u00f3n con otros productores de la regi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n Su esposa Nilda Silva es una reconocida productora de b\u00fafalos y maneja un centro de reproducci\u00f3n (Centro Integral de Inseminaci\u00f3n Artificial Bubalino) que vende pajuelas (semen) a otros productores para mejorar la gen\u00e9tica, e incluso exporta a otros mercados. \u201cQueremos que Ca\u00e1 Cat\u00ed tenga alg\u00fan d\u00eda la Fiesta Nacional del b\u00fafalo, cada 11 de noviembre\u201d,<\/strong> se\u00f1ala Maier, que a veces le gusta echarse una siesta rodeado de estos animales que infunden respeto y hasta gran temor para cualquiera que no los conoce como esta singular pareja. Su esposa incluso monta en el lomo del b\u00fafalo y hasta se saca fotos abajo de esos enormes animales. <\/p>\n Pero lo que pocos saben es que Maier, desde el campo en Corrientes es tambi\u00e9n uno de los mayores expertos mundiales en instalar f\u00e1bricas de cerveza en actividad. Su equipo de trabajo en los \u00faltimos meses ha estado en proyectos en puntos del globo tan diversos como Guadalajara (M\u00e9xico), Kenia, Guatemala, La Coru\u00f1a (Espa\u00f1a), Sri Lanka, Cabo Verde y Vietnam.<\/strong><\/p>\n \u201cHa sido un muy buen a\u00f1o, estamos convencidos de que 2025 va a ser mejor todav\u00eda, est\u00e1n dadas las condiciones, tenemos much\u00edsimo trabajo, salud y ganas\u201d, dice Maier, en di\u00e1logo con LA NACION.<\/strong> Maier tiene 65 a\u00f1os y una energ\u00eda envidiable, pero tambi\u00e9n trabaja codo a codo con su hijo Mijail, ingeniero en electr\u00f3nica y comunicaciones de la UCA.<\/p>\n \u201cLa semana pasada cerramos un acuerdo para instalar una sala de cocimientos para una cervecer\u00eda nueva en San Rafael, Mendoza, as\u00ed que lamentablemente el a\u00f1o que viene voy a estar poco tiempo en el campo, pero con much\u00edsimo trabajo por suerte\u201d, cuenta Maier. \u201cA veces compramos contenedores que usamos como dep\u00f3sitos y almac\u00e9n de montaje, luego van a la ciudad de Freising en Baviera, cerca de Munich y luego parten cargados de equipos. Hace un par de meses mandamos 70 contenedores a Asunci\u00f3n\u201d,<\/strong> explica Maier.<\/p>\n \u201cEl a\u00f1o pr\u00f3ximo viene movidito, arrancamos una l\u00ednea de filtraci\u00f3n en Managua, un trabajo de 3 meses y medio; el 2 de mayo tenemos la ampliaci\u00f3n de la cervecer\u00eda Munich en Paraguay y por el mes de junio empezamos a hacer el montaje de una planta, un greenfeld<\/em>, en Punta Arenas (Chile), para el grupo Heineken y CCU de la familia Luksic\u201d, detalla.<\/p>\n Maier es una autoridad en la instalaci\u00f3n de cervecer\u00edas y f\u00e1bricas de refrescos, y su empresa trabaja en forma exclusiva para Steinecker, la l\u00edder mundial en provisi\u00f3n de equipamiento para cervecer\u00edas. \u201cGeneralmente damos la supervisi\u00f3n, o vendemos la instalaci\u00f3n llave en mano o contratamos la mano de obra y lo hacemos. Nos dedicamos a la instalaci\u00f3n mec\u00e1nica, aislaciones, instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica y software. Nos mandan los instrumentos, v\u00e1lvulas, fierros, cables desde Alemania y nosotros lo armamos\u201d,<\/strong> explica.<\/p>\n Maier lleg\u00f3 a esta profesi\u00f3n casi por una serie de casualidades, donde tambi\u00e9n tall\u00f3 su origen alem\u00e1n y sus conocimientos del idioma. \u201cYo arranqu\u00e9 estudiando veterinaria y trabaj\u00e9 unos a\u00f1os hasta que me cans\u00e9 de ser pobre<\/strong> y empec\u00e9 a trabajar en otros rubros\u201d, relata.<\/p>\n Tras probar suerte en trabajos diversos, recal\u00f3 en la Cervecer\u00eda Quilmes, cuando todav\u00eda estaba controlada por el Grupo Bemberg. Hizo un curso de maestro cervecero y a partir de ah\u00ed arranc\u00f3 una carrera vinculada a la cerveza que lo llev\u00f3 por varios lugares. Trabaj\u00f3 en la puesta en marcha de la Cervecer\u00eda R\u00edo Paran\u00e1, en Corrientes, donde puso en pr\u00e1ctica sus conocimientos de alem\u00e1n, biolog\u00eda, qu\u00edmica, dentro del Grupo Bemberg. Hasta que un ejecutivo alem\u00e1n de ese grupo le vio \u201cpasta\u201d y lo mand\u00f3 a armar un equipo para trabajar exclusivamente en la parte t\u00e9cnica de las f\u00e1bricas de cerveza.<\/strong><\/p>\n Ayud\u00f3 a instalar f\u00e1bricas de Cerveza en Chile, Paraguay, Z\u00e1rate (provincia de Buenos Aires), hasta que cumpli\u00f3 su ciclo y se fue a trabajar a la competencia, en Warsteiner. Todo eso fue durante los a\u00f1os 70 y 80. Hace 27 a\u00f1os empez\u00f3 a trabajar para el Steinecker y ya desde 2008 arm\u00f3 su propia empresa que se llama RATEyS Latinoamericana SA, con el que provee soluciones exclusivamente para la firma alemana.<\/strong><\/p>\n \u201cEste a\u00f1o uno de los proyectos que tenemos es la instalaci\u00f3n de una cervecer\u00eda de Mendoza emergente que est\u00e1 pintando muy bien\u201d, relata Maier. \u201cCon estas cosas pasamos el tiempo y nos divertimos\u201d, explica, sonriendo. Mientras se va a dar una vuelta por el campo, ese que tanto ama.<\/p>\n Se public\u00f3 originalmente el 2 de enero de 2025<\/em><\/p>\n<\/p>\n Conforme a los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Horacio Maier es veterinario y vive con su esposa en el campo, rodeado de mucho verde y animales -en especial b\u00fafalos- y muy lejos de los ruidos de las grandes ciudades. Sin embargo, un buen d\u00eda, hace ya m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, se cans\u00f3 \u201cde ser pobre\u201d y se meti\u00f3 en el mundo cervecero con la misma pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n, hasta convertirse en una autoridad en materia de instalaci\u00f3n de f\u00e1bricas de cerveza.
\n Y lo m\u00e1s notable es que todo eso lo hizo sin dejar de vivir en el campo, en una peque\u00f1a localidad correntina casi pegada a los Esteros del Iber\u00e1. Su campo en Ca\u00e1 Cat\u00ed, a 130 kil\u00f3metros de Corrientes Capital, es su hogar. Maier es fan\u00e1tico de la vida rural, e incluso participa activamente en grupos de debate, discusi\u00f3n y cooperaci\u00f3n con otros productores de la regi\u00f3n.
\n Su esposa Nilda Silva es una reconocida productora de b\u00fafalos y maneja un centro de reproducci\u00f3n (Centro Integral de Inseminaci\u00f3n Artificial Bubalino) que vende pajuelas (semen) a otros productores para mejorar la gen\u00e9tica, e i..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":128075,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-128074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=128074"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":128077,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128074\/revisions\/128077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/128075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=128074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=128074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=128074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}