{"id":125989,"date":"2025-01-22T10:31:16","date_gmt":"2025-01-22T13:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=125989"},"modified":"2025-01-22T10:31:20","modified_gmt":"2025-01-22T13:31:20","slug":"de-polo-gourmet-a-boom-gastronomico-el-barrio-que-promete-revivir-el-exito-que-tuvo-en-los-90","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=125989","title":{"rendered":"De polo gourmet a boom gastron\u00f3mico: el barrio que promete revivir el \u00e9xito que tuvo en los 90"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p class=\"com-paragraph  --capital --s\">Los <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/propiedades\/inmuebles-comerciales\/el-barrio-trendy-que-se-impone-como-el-polo-de-los-cafecitos-y-la-nueva-gastronomia-nid14102024\/\" target=\"_self\" title=\"cafecitos, esos peque\u00f1os locales que fueron protagonistas\" class=\"com-link\"><strong>cafecitos<\/strong>, esos peque\u00f1os locales que fueron protagonistas<\/a> <strong>en la escena porte\u00f1a, est\u00e1n perdiendo su lugar en Las Ca\u00f1itas<\/strong>. Es que, en el \u00faltimo a\u00f1o <strong>fueron desplazados por el nuevo ganador<\/strong>:<strong> los<\/strong><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/sociedad\/dallas-el-restaurante-abandonado-desde-hace-decadas-podria-convertirse-en-un-complejo-de-viviendas-y-nid19082024\/\" target=\"_self\" title=\" restaurantes\" class=\"com-link\"><strong> restaurantes<\/strong><\/a>. La conclusi\u00f3n se extrae del <strong>relevamiento que todos los a\u00f1os realiza <\/strong><a href=\"https:\/\/maureinmobiliaria.com\/relevamiento-locales-comerciales-las-canitas\/\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" title=\"Maure Inmobiliaria\" class=\"com-link\">Maure Inmobiliaria<\/a>.<strong> <\/strong>analizando la <strong>oferta comercial de 53 manzanas,<\/strong> 21 calles y tres avenidas de la zona.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">De todas formas, la <strong>recuperaci\u00f3n del rubro gastron\u00f3mico no alcanz\u00f3 para mejorar la performance del mercado de locales del barrio top de la ciudad de Buenos Aires. Hoy, un 7% <\/strong>(63 espacios) est\u00e1n desocupados de un total de 915 en la zona relevada.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Un dato clave a tener en cuenta es que <strong>la gran mayor\u00eda de los espacios vac\u00edos (77%) no tienen cartel<\/strong>, ni de venta ni de alquiler, por lo que <strong>no todos pueden considerarse \u201cvacantes\u201d<\/strong>, por lo que es dif\u00edcil en estos casos determinar<strong> cu\u00e1ntos de ellos est\u00e1n buscando un nuevo due\u00f1o o inquilino<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Sin embargo, al analizar las publicaciones de avisos en portales inmobiliarios, se observaron alrededor de <strong>40 locales en venta publicados y unos 13 en alquiler<\/strong>. Lo llamativo en este caso es que <strong>muchos de los que est\u00e1n<\/strong><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/propiedades\/sera-un-oasis-dentro-de-la-ciudad-la-reconversion-de-una-zona-de-depositos-en-un-reducto-para-vivir-nid02012025\/\" target=\"_self\" title=\" en venta se encuentran con actividad comercial\" class=\"com-link\"><strong> en venta se encuentran con actividad comercial<\/strong><\/a><strong> <\/strong>activa (por lo tanto no ser\u00edan considerados \u201cvac\u00edos\u201d), con lo cual se venden ya con renta y probablemente con un contrato de alquiler vigente.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">\u201cDel total de locales sin actividad,<strong> el 56% est\u00e1 en la misma condici\u00f3n desde el a\u00f1o pasado<\/strong>, esto es as\u00ed porque pueden tener problemas internos que impiden que se alquilen o vendan\u201d, comparte Soledad Balayan, titular de Maure Propiedades y la responsable del relevamiento.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Los restaurantes, los grandes ganadores del 2024 en la zona de Las Ca\u00f1itas<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Soledad Balay\u00e1n, Maure Inmobiliaria<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">A su vez, la especialista agrega <strong>un factor que habr\u00eda incidido en la ca\u00edda en la ocupaci\u00f3n<\/strong>: el <strong>vencimiento de los contratos de alquiler que se firmaron en pandemia<\/strong>. \u201cLa derogaci\u00f3n de la ley de alquileres y el fin de estos acuerdo <strong>genera m\u00e1s rotaci\u00f3n<\/strong>; muchos se van en busca de otro local con mejores condiciones, pero en el mismo barrio\u201d, explica.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Los l\u00edmites de esta zona -que formalmente se encuentra en el barrio de Palermo- son<strong> las avenidas Del Libertador, Luis Mar\u00eda Campos, Dorrego y Virrey Loreto en el l\u00edmite con Belgrano<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Adem\u00e1s de la movida sobre la calle B\u00e1ez y alrededores, <strong>uno de los escenarios con mayor movida es <\/strong><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/propiedades\/casas-y-departamentos\/es-uno-de-los-barrios-mas-buscados-de-la-ciudad-para-vivir-y-tiene-microzonas-que-no-paran-de-crecer-nid23062024\/\" target=\"_self\" title=\"la zona denominada La Imprenta\" class=\"com-link\"><strong>la zona denominada La Imprenta<\/strong><\/a>, llamada as\u00ed por un complejo inmenso que supo contener una pista de patinaje sobre hielo en plena d\u00e9cada del noventa, entre otras propuestas de entretenimientos.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">El relevamiento analiz\u00f3 950 espacios en Las Ca\u00f1itas<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Soledad Balay\u00e1n, Maure Inmobiliaria<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">De los m\u00e1s de <strong>950 espacios analizados <\/strong>(algunos ya no existen como locales), hay<strong> 857 negocios con una actividad y rubro definido<\/strong>, entre los que se destacan unos m\u00e1s que otros en cuanto a su crecimiento.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">\u201cLos cafecitos <strong>tuvieron un boom pospandemia<\/strong>, y desde el a\u00f1o pasado comenzaron a bajar un poco\u201d, cuenta la <em>broker<\/em>. A pesar de esta ca\u00edda, los <strong>restaurantes volvieron a tomar protagonismo: en el \u00faltimo a\u00f1o se sumaron cinco negocios nuevos <\/strong>(un 11% ), situaci\u00f3n que permite mantener al<strong> rubro gastron\u00f3mico como el m\u00e1s importante de la zona<\/strong>: el <strong>15% <\/strong>del total comercial corresponde a restaurantes, cafecitos, locales peque\u00f1os con delivery y comida para llevar. \u201cLos restaurantes responden a una demanda que exige lugares gastron\u00f3micos m\u00e1s grandes y que permanezcan abiertos de noche\u201d, analiza Balayan, el desembarco de nuevos restaurantes.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">De acuerdo al informe, adem\u00e1s de la gastronom\u00eda, hay otro rubro que se destac\u00f3 en el informe por su crecimiento con respecto al per\u00edodo anterior: <strong>el sector belleza gan\u00f3 terreno y sum\u00f3 cuatro locales durante el a\u00f1o pasado<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Por el contrario, <strong>sectores como indumentaria, decoraci\u00f3n y almacenes saludables<\/strong> (categor\u00eda a la que originalmente se las llamaba \u201cDiet\u00e9ticas\u201d) <strong>volvieron a retroceder<\/strong>. \u201cEl mercado de indumentaria est\u00e1 saturado, y aunque el 2023 mostr\u00f3 un repunte, en 2024 perdi\u00f3 un local\u201d, destaca Balayan.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">Otro dato relevante es el de las <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/propiedades\/casas-y-departamentos\/chacarita-por-que-es-el-barrio-elegido-entre-los-mas-cool-del-mundo-y-cuanto-cuestan-las-propiedades-nid26092024\/\" target=\"_self\" title=\"cervecer\u00edas artesanales\" class=\"com-link\"><strong>cervecer\u00edas artesanales<\/strong><\/a>. Detr\u00e1s del boom que se produjo en 2018, hoy no est\u00e1n incluidas en el relevamiento por la poca cantidad que representan.<\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">Los locales de art\u00edculos varios, indumentaria, decoraci\u00f3n y almacenes saludables volvieron a retroceder<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Soledad Balay\u00e1n, Maure Inmobiliaria<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">En cuanto a las calles m\u00e1s representativas, <strong>Soldado de la Independencia lidera con la mayor cantidad de puntos de venta: tiene el 14% del total de los locales comerciales<\/strong> en la zona, le siguen<strong> Luis Mar\u00eda Campos con el 13%<\/strong>, <strong>Migueletes con el 9% <\/strong>y <strong>Arce con el 7%.<\/strong> Esta \u00faltima present\u00f3 una importante recuperaci\u00f3n, luego de a\u00f1os con locales vac\u00edos.<\/p>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">La <strong>ic\u00f3nica calle B\u00e1ez de Las Ca\u00f1itas<\/strong> fue el <strong>epicentro del polo gastron\u00f3mico<\/strong> furor durante la d\u00e9cada del 90. Sin embargo en 2024 es una de las calles con mayor cantidad de locales vac\u00edos, <strong>con el 6%, al igual que Soldado de la Independencia y Matienzo.<\/strong><\/p>\n<div class=\"content-media\">\n<section role=\"button\" class=\"mod-media   \">\n<figure role=\"button\" class=\"mod-figure \"><figcaption class=\"mod-figcaption\"><span class=\"com-text --caption --twoxs\">La oferta de espacios para comer crece al mismo ritmo que los nuevos desarrollos inmobiliarios<\/span><span class=\"com-text --credit --twoxs\">Soledad Balay\u00e1n, Maure Inmobiliaria<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<\/div>\n<p class=\"com-paragraph   --s\">El relevamiento tambi\u00e9n destac\u00f3<strong> la incidencia de nuevas construcciones en la zona<\/strong>. Actualmente,<strong> 36 espacios que antes alojaban locales<\/strong> comerciales est\u00e1n siendo <strong>reemplazados por edificios en construcci\u00f3n<\/strong>, algunos de los cuales podr\u00edan incluir tiendas en planta baja. Adem\u00e1s, hay tres nuevos locales a estrenar en edificios reci\u00e9n terminados.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/propiedades\/\" title=\"propiedades\" class=\"com-link --logo container-center-100\"><\/a><\/p>\n<section class=\"border border-bottom border-thin border-neutral-light-100 py-24 mb-32\">\n<div class=\"w-100 flex flex-column gap-4\"><span class=\"text ln-text text-12\">Conforme a <strong> los criterios de<\/strong><\/span><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cafecitos, esos peque\u00f1os locales que fueron protagonistas en la escena porte\u00f1a, est\u00e1n perdiendo su lugar en Las Ca\u00f1itas. Es que, en el \u00faltimo a\u00f1o fueron desplazados por el nuevo ganador: los restaurantes. 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