{"id":117247,"date":"2025-01-02T17:09:45","date_gmt":"2025-01-02T20:09:45","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=117247"},"modified":"2025-01-02T17:09:53","modified_gmt":"2025-01-02T20:09:53","slug":"las-cafeterias-que-son-furor-en-japon-y-llegaron-a-la-argentina-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=117247","title":{"rendered":"Las cafeter\u00edas que son furor en Jap\u00f3n y llegaron a la Argentina"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/los-cat-cafe-se-expanden-a-lo-largo-del-mundo-BQYBMBX3NBG5DJ7IAY5DGKWBSY-1.jpe\"\/>  <\/p>\n<p>Tomar un caf\u00e9 e interactuar y familiarizarse con gatitos: esa es la propuesta. Bajo el nombre \u201ccat caf\u00e9\u201d, esta nueva tendencia se extiende a lo largo de la regi\u00f3n y se abre camino t\u00edmidamente en la Argentina.<\/p>\n<p>Se trata de un concepto que naci\u00f3 en Taiw\u00e1n y que alcanz\u00f3 luego su \u00e9xito en Jap\u00f3n. Seg\u00fan el sitio de los r\u00e9cord Guinness, \u201cKitten Garden\u201d es reconocido como el cat caf\u00e9 m\u00e1s antiguo: abri\u00f3 sus puertas en 1998 en Taipei, con una amplia gama de gastronom\u00eda y estanter\u00edas repletas de libros sobre gatos. En tanto, de acuerdo con el \u00faltimo relevamiento de la entidad, realizado a inicios de 2023, <strong>Jap\u00f3n se ubica como el pa\u00eds con m\u00e1s locales de este estilo: hay 300 en el pa\u00eds, de los cuales m\u00e1s de 60 est\u00e1n en Tokio.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cSe cree que son tan populares en Jap\u00f3n porque muchos departamentos proh\u00edben la tenencia de mascotas. As\u00ed, la gente puede disfrutar de la presencia de los gatos en caf\u00e9s dedicados a ellos. Por esta misma raz\u00f3n, otros caf\u00e9s con animales tambi\u00e9n se volvieron populares, como aquellos con perros, reptiles, loros y conejos, donde los visitantes pueden desestresarse al final de la jornada laboral en compa\u00f1\u00eda de animales domesticados de su elecci\u00f3n\u201d, se\u00f1ala el portal.<\/p>\n<p>En la Argentina, <strong>el primer cat caf\u00e9 comenz\u00f3 a gestarse durante la pandemia, sin mucha planificaci\u00f3n y casi por casualidad, de la mano de Diana Capasso, Liliana Raco y Gabriela Marcos<\/strong>: tres amigas que ten\u00edan una empresa de turismo y un departamento destinado a alquiler temporario a pocas cuadras del Abasto Shopping, a las que la irrupci\u00f3n de la cuarentena dej\u00f3 sin trabajo. \u201cNosotras viv\u00edamos al lado, y us\u00e1bamos el patio del departamento para tomar sol y jugar con tres gatos que yo ten\u00eda y otros tres de una amiga que transit\u00e9. Cuando la pandemia afloj\u00f3, los vecinos empezaron a bajar a tomar mate y caf\u00e9 y socializar; y encontramos que el contacto con los gatitos era muy sanador. Cuando me di cuenta, los vecinos hab\u00edan corrido la noticia mediante el boca a boca y un d\u00eda, en el supermercado, me dijeron \u2018ah, vos sos la del cat caf\u00e9\u2019. Yo no sab\u00eda ni qu\u00e9 era\u201d, se\u00f1al\u00f3 Capasso.<\/p>\n<figure><figcaption>Cat Caf\u00e9 Buenos Aires abri\u00f3 sus puertas en 2021Ignacio Sanchez<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ya bautizado Cat Caf\u00e9 Buenos Aires, el espacio abri\u00f3 oficialmente en 2021 y traspas\u00f3 las fronteras del barrio, luego de que alguien publicara un video en TikTok. Tuvieron que poner turnos y empezaron a funcionar de mi\u00e9rcoles a domingo, por la ma\u00f1ana y por la tarde; ofrecen una \u201cmerienda simple\u201d, un caf\u00e9 con un alfajor. A pesar del <em>boom<\/em>, para Capasso hay un punto clave: <strong>el espacio no tiene un prop\u00f3sito comercial. Cat Caf\u00e9 Buenos Aires colabora con diferentes refugios, a los que apoya econ\u00f3micamente y mediante la difusi\u00f3n de adopciones; a la vez que se alza como <\/strong><strong>un espacio de \u201cgatoterapia\u201d<\/strong><strong> -terapia basada en la interacci\u00f3n con gatos para ayudar a personas con trastornos f\u00edsicos, psicol\u00f3gicos o sociales-.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cNo hay otro lugar como este. <strong>Esta es la casa de los gatos, en la que ellos reciben a las visitas: es una familia de 11 gatos ensamblados, que duermen juntos y que no pelean para comer. Esto es lo que la gente valora y hace que las personas vuelvan<\/strong>\u201d, remarc\u00f3. El espacio es tambi\u00e9n \u201ccat caf\u00e9 hermano\u201d de Ronron Cat Caf\u00e9, en Brasil; de El Mundo de Dal\u00ed, en Chile; y de Cafelino, en Uruguay, con los que comparte la visi\u00f3n y promueve las visitas.<\/p>\n<p>Un a\u00f1o despu\u00e9s y con base en Rosario, Cecilia Mansilla cre\u00f3 Gatogasinos con un prop\u00f3sito definido. \u201cYo soy terapeuta hol\u00edstica. En uno de mis viajes conoc\u00ed esta tem\u00e1tica y me enamor\u00e9; me pareci\u00f3 maravilloso combinar la energ\u00eda sanadora de los michis con las t\u00e9cnicas que yo hago. <strong>El cat caf\u00e9 es un espacio sagrado: est\u00e1 armonizado con cristaloterapia, musicoterapia y aromaterapia<\/strong>\u201d, explic\u00f3. En esa l\u00ednea, Mansilla detall\u00f3: \u201cMe sorprendi\u00f3 que en Jap\u00f3n las personas viven mucho esa experiencia. Normalmente, all\u00e1 hay que pagar una entrada y cada 10 minutos corre una ficha. Yo quise romper esa estructura y ponerle m\u00e1s armon\u00eda, porque quer\u00eda que la gente viniera a conectar con la frecuencia del lugar. Ac\u00e1 las personas pueden pagar por una consumici\u00f3n y quedarse el tiempo que quieran\u201d.<\/p>\n<p>Actualmente, Gatogasinos re\u00fane a ocho gatos que fueron rescatados de la calle. De acuerdo con la emprendedora, el l\u00edmite fue fijado en coordinaci\u00f3n con la Municipalidad de Rosario, en funci\u00f3n del tama\u00f1o de la cafeter\u00eda y en p\u00f3s del bienestar de los animales. No obstante, aclar\u00f3 que el camino no fue f\u00e1cil: reci\u00e9n este a\u00f1o, el Concejo Municipal aprob\u00f3 e instaur\u00f3 el Programa \u201cRosario Pet Friendly\u201d, que permite el ingreso y la permanencia de animales dom\u00e9sticos de compa\u00f1\u00eda en bares y restaurantes de la ciudad.<\/p>\n<figure><figcaption>Nekofi abri\u00f3 como cafeter\u00eda de especialidad en el Barrio Chino de la ciudad de Buenos Aires<\/figcaption><\/figure>\n<p>A partir de sus redes sociales, el cat caf\u00e9 tambi\u00e9n empuja las adopciones de gatitos, en tr\u00e1nsito y rescatados por vecinos y refugios. \u201cHab\u00edamos armado una habitaci\u00f3n para michis en tr\u00e1nsito pero el Gobierno no nos lo permiti\u00f3 y lo entendimos, porque cuando uno trae a un michi en tr\u00e1nsito es l\u00f3gico que el grupo se altere. No podemos romper la absoluta calma que ellos tienen. Hoy, conformamos una comunidad hermosa\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>A contramano, <strong>Nekofi emergi\u00f3 en el denominado Barrio Chino de la ciudad de Buenos Aires con una propuesta diferente y centrada en la cafeter\u00eda de especialidad.<\/strong> No obstante, dada la normativa, que proh\u00edbe la tenencia de animales en lugares gastron\u00f3micos, el local fue montado con dos espacios separados. Por un lado, con el sal\u00f3n para consumo, en donde se ofrecen platos como beef noodles, katsudon, curry, croissants y otros tipos de laminados. Y por el otro, con el sector en donde se encuentran los gatitos -separado por un ambiente intermedio para que los ingresantes se higienicen-.<\/p>\n<p>\u201cEl espacio que conseguimos era reducido y no quer\u00edamos que los gatos est\u00e9n por mucho tiempo de manera permanente ni trasladarlos todos los d\u00edas tampoco, porque se iban a estresar. Por eso, cambiamos la din\u00e1mica del cat caf\u00e9: mientras que normalmente viven en la cafeter\u00eda y la gente los visita, nosotros lo dise\u00f1amos como un hogar transitorio que fomente adopciones\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rafael Park, quien lleva el negocio junto a William Lu.<\/p>\n<p>Asimismo, puntualiz\u00f3: \u201cPusimos turnos de 20 minutos de duraci\u00f3n, en los que una cuidadora -que est\u00e1 de forma permanente- les explica a las personas sobre adopci\u00f3n responsable y les cuenta la historia de cada gatito. Pueden pasar un tiempo con ellos y, si les interesa, pueden adoptarlos. Para ello, tienen que llenar un formulario y pasar por un proceso de selecci\u00f3n a cargo del refugio Red 4 Patas, con el que trabajamos\u201d.<\/p>\n<p>  Conforme a <strong> los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomar un caf\u00e9 e interactuar y familiarizarse con gatitos: esa es la propuesta. Bajo el nombre \u201ccat caf\u00e9\u201d, esta nueva tendencia se extiende a lo largo de la regi\u00f3n y se abre camino t\u00edmidamente en la Argentina.<br \/>\n Se trata de un concepto que naci\u00f3 en Taiw\u00e1n y que alcanz\u00f3 luego su \u00e9xito en Jap\u00f3n. Seg\u00fan el sitio de los r\u00e9cord Guinness, \u201cKitten Garden\u201d es reconocido como el cat caf\u00e9 m\u00e1s antiguo: abri\u00f3 sus puertas en 1998 en Taipei, con una amplia gama de gastronom\u00eda y estanter\u00edas repletas de libros sobre gatos. En tanto, de acuerdo con el \u00faltimo relevamiento de la entidad, realizado a inicios de 2023, Jap\u00f3n se ubica como el pa\u00eds con m\u00e1s locales de este estilo: hay 300 en el pa\u00eds, de los cuales m\u00e1s de 60 est\u00e1n en Tokio.<br \/>\n \u201cSe cree que son tan populares en Jap\u00f3n porque muchos departamentos proh\u00edben la tenencia de mascotas. 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