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En el sudeste de la provincia de Buenos Aires<\/strong> nos encontramos en plena cosecha de cebada, cultivos que se entregaron para fin de noviembre, pero las condiciones clim\u00e1ticas vienen retrasando la cosecha. Esta situaci\u00f3n viene generando p\u00e9rdidas pre cosecha de la cebada<\/strong> y durante la cosecha, por estar los cultivos quebrados<\/strong> y con espigas por debajo de la altura de corte,<\/strong> pero tambi\u00e9n est\u00e1n dejando el suelo con alta humedad y excelentes condiciones para la siembra de cultivos de segunda.<\/p>\n Los \u00faltimos a\u00f1os venimos con rotaciones con alta participaci\u00f3n de gram\u00edneas, teniendo el sesenta y cinco por ciento entre los cultivos de cebada, trigo y ma\u00edz (29%, 12% y 24% respectivamente la campa\u00f1a 2024 en campos de la zona de Necochea), siendo los otros cultivos girasol (30%) y soja (5%). A pesar de verse diferencias en lotes profundos de alto potencial, donde juega un rol importante el cultivo de girasol,<\/strong> y los ambientes someros de menor potencial donde los cultivos suelen ser principalmente cebada, ma\u00edz tard\u00edo y soja.<\/p>\n Las proporciones de cultivos se deben a la adaptaci\u00f3n de los diferentes cultivos a los ambientes y a los precios coyunturales de los granos, observando cada vez m\u00e1s lotes de ma\u00edz sobre ma\u00edz o de fina sobre fina o sobre ma\u00edz, lo cual lleva a tener m\u00e1s problemas de acumulaci\u00f3n excesiva de rastrojos y de malezas, plagas y enfermedades.<\/p>\n Contemplando que de los cultivos de segunda (sembrados a la cosecha de cebada y trigo) la soja es un 76%, el ma\u00edz un 8% y otros cultivos el 16% entre girasol, verdeos y cultivos de cobertura, tenemos una importante oportunidad de aumentar la presencia de ma\u00edz en la rotaci\u00f3n sembrando m\u00e1s ma\u00edz de segunda (en lugar de ma\u00edz e primera) sin afectar o hasta potenciando la rotaci\u00f3n de cultivos de primera.<\/p>\n Pensando en aumentar la superficie de ma\u00edz de segunda,<\/strong> podemos afirmar que las \u00faltimas campa\u00f1as los rendimientos de ma\u00edz fueron en promedio 2,6 veces los de soja de segunda. En la campa\u00f1a actual observamos un costo de realizar ma\u00edz de segunda entre 1,5 y 1,8 veces el costo de la soja y con m\u00e1rgenes de ma\u00edz de entre 1,5 y 2,2 veces los m\u00e1rgenes de la soja, <\/strong>lo cual apoya la idea de destinar una proporci\u00f3n de los primeros lotes cosechados al cultivo de ma\u00edz de segunda.<\/p>\n Ya que definimos realizar algunos lotes de ma\u00edz de segunda, tenemos que definir el manejo de los mismos, pudiendo sembrarse con h\u00edbridos templados durante la primera quincena de diciembre o h\u00edbridos precoces durante la segunda quincena de diciembre, y una densidad a ajustar en funci\u00f3n del h\u00edbrido y del ambiente de entre 45.000 y 60.000 plantas sembradas.<\/p>\n El modelo de nitr\u00f3geno a utilizar va a depender del potencial de rendimiento al que apuntamos, y lo afectar\u00e1 la fecha de siembra, el ambiente, las condiciones clim\u00e1ticas (cantidad y distribuci\u00f3n de precipitaciones, temperaturas y fecha de primera helada), pero podemos pensar en modelos de 80 N \u2013 X hasta 140 N \u2013 X, para ir desde 4000 kg\/ha hasta unos 7000 kg\/ha de rinde objetivo, respectivamente.<\/p>\n Otro cap\u00edtulo es el manejo de plagas, malezas y enfermedades, <\/strong>siendo la principal adversidad bi\u00f3tica las malezas, para lo cual es fundamental apoyarse en el uso de herbicidas residuales para el control de las malezas dif\u00edciles como nabolza y yuyo colorado, y elegir gen\u00e9tica que nos permita el uso de glifosato, 2,4d, glufosinato y otros herbicidas necesarios para un manejo racional de las malezas.<\/p>\n En este aspecto tambi\u00e9n es importante el manejo de malezas durante el oto\u00f1o para no llegar a la cosecha del ma\u00edz de segunda con una situaci\u00f3n de malezas tan complejo. En relaci\u00f3n a las enfermedades es importante prestar atenci\u00f3n a la roya del ma\u00edz y al tiz\u00f3n, aunque en esta zona no son muy problem\u00e1ticas, y con plagas tampoco se suele observar tanto problema, aunque actualmente debemos monitorear principalmente la presencia del gusano cogollero y de la chicharrita para poder seguir aprendiendo.<\/p>\n Sobre chicharrita<\/strong> es importante destacar que el a\u00f1o pasado se lleg\u00f3 a observar presencia aislada de s\u00edntomas del complejo de enfermedades transmitidas por este vector en los ma\u00edces de segunda de la zona. Solamente en el 5% de los lotes se observ\u00f3 un s\u00edntoma m\u00e1s importante, con un 50% de incidencia en planta, en general grado 1 (amarillamiento foliar) y 2 (bordes de hojas enrojecido), poco grado 3 (veteado foliar rojo, amarillo y verde) con alguna afectaci\u00f3n en rinde y algo de multiespiga y poco granadas, pero no siendo importante a nivel zonal. Actualmente se dispone de algunas trampas amarillas en la zona en el contexto del monitoreo nacional de chicharrita y hasta diciembre no se observaron capturas de individuos de Dalbulus.<\/em><\/p>\n Como la producci\u00f3n de cualquier cultivo, debemos decidir a\u00f1o a a\u00f1o qu\u00e9 producir, c\u00f3mo realizar el seguimiento y ajuste del manejo durante el ciclo del mismo; pensarlo dentro de un sistema complejo para la campa\u00f1a actual y en rotaciones sustentables en una escala de tiempo m\u00e1s larga. Teniendo en cuenta que las decisiones que tomamos hoy, est\u00e1n definiendo nuestro futuro.<\/strong><\/p>\n