{"id":105640,"date":"2024-12-09T16:00:38","date_gmt":"2024-12-09T19:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=105640"},"modified":"2024-12-09T16:00:49","modified_gmt":"2024-12-09T19:00:49","slug":"despega-en-la-argentina-una-tendencia-global-cada-vez-mas-fuerte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=105640","title":{"rendered":"Despega en la Argentina una tendencia global cada vez m\u00e1s fuerte"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/los-bioestimulantes-fueron-los-mas-empleados-TGQJBZZVAFGGBNU5PCUASPIS6M-2.jpg\"\/>  <\/p>\n<p>A nivel global se proyecta que <strong>los bioinsumos alcanzar\u00e1n el 24% del mercado agr\u00edcola para 2029<\/strong>, un incremento notable frente al 17,4% estimado para 2024, evidenciando un ritmo de crecimiento m\u00e1s acelerado que el de los productos qu\u00edmicos tradicionales. En este contexto, la Argentina no escapa a esta tendencia: seg\u00fan datos de Casafe de 2023, <strong>estos productos generaron un valor estimado de US$117,2 millones<\/strong>, representando el 2,6% del mercado total de fitosanitarios.<\/p>\n<p>En 2024, la REM de Aapresid realiz\u00f3 una encuesta nacional a productores y asesores miembros de la organizaci\u00f3n, y en relaci\u00f3n a los bioinsumos, los resultados revelaron que <strong>un 27,7% de los encuestados hab\u00eda utilizado alg\u00fan bioinsumo en la \u00faltima campa\u00f1a, valor que aument\u00f3 con respecto a la campa\u00f1a anterior.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cLos bioestimulantes fueron los m\u00e1s empleados (58,9%), seguidos por los biofertilizantes (30,3%) y, en menor medida, los biocontroladores (9,8%)<\/strong>. Los cultivos donde m\u00e1s se aplicaron fueron soja (60% de superficie tratada) y ma\u00edz (20%)\u201d, dijeron en la entidad.<\/p>\n<p>Seg\u00fan comentaron en Aapresid, los <strong>bioinsumos son productos de origen biol\u00f3gico o natural<\/strong> obtenidos a base de extractos vegetales o feromonas, minerales como cobre o azufre o microorganismos como bacterias, hongos y virus.<\/p>\n<p>\u201cSus efectos y modos de acci\u00f3n son muy variados. Pueden actuar mejorando la nutrici\u00f3n de las plantas mediante fijaci\u00f3n de nitr\u00f3geno, solubilizaci\u00f3n de nutrientes como f\u00f3sforo (P) o descomposici\u00f3n de residuos org\u00e1nicos (biofertilizantes), estimulando el crecimiento (bioestimulantes) o protegiendo al cultivo contra hongos, insectos, malezas y nematodos (biocontroladores)\u201d, destacaron.<\/p>\n<figure><figcaption>Si bien el uso de biocontroladores es a\u00fan incipiente, \u201ccada vez m\u00e1s empresas est\u00e1n desarrollando soluciones, destinadas a complementar la acci\u00f3n de los fitosanitarios tradicionales\u201dGza. Fertilizar AC <\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>\u201cAlgunos ejercen varias de estas funciones en simult\u00e1neo<\/strong>, como es el caso de Trichoderma sp., un hongo ampliamente distribuido en el suelo y las plantas que re\u00fane propiedades fungicidas, estimulador del crecimiento y agente de biorremediaci\u00f3n, siendo capaz de degradar pesticidas persistentes\u201d, a\u00f1adieron.<\/p>\n<p>En un escenario donde los fitosanitarios llamados tradicionales son criticados por su impacto ambiental, para Aapresid, <strong>los biocontroladores aparecen como herramienta innovadora y sostenible para el manejo de insectos, hongos y malezas<\/strong>. Si bien su uso a\u00fan es incipiente, <strong>\u201ccada vez m\u00e1s empresas est\u00e1n desarrollando soluciones, destinadas a complementar la acci\u00f3n de los fitosanitarios tradicionales\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Entre las opciones disponibles, destacaron que existe una <strong>amplia gama de bacterias, virus y hongos, cuyo efecto de control se ejerce mediante diversos mecanismos<\/strong>. Algunos producen sustancias t\u00f3xicas para la plaga en cuesti\u00f3n (como la conocida bacteri<em>a Bacillus thuringiensis, <\/em>presente en cultivos Bt), otros act\u00faan generando antibiosis, competencia por espacio o nutrientes, o bien colonizando el interior del insecto plaga y provocando destrucci\u00f3n de \u00f3rganos e inhibici\u00f3n del crecimiento: \u201cEjemplo de estos \u00faltimos son los hongos<em> Beauveria spp.<\/em> e<em> Isaria fumosorosea<\/em>, \u00fanicas cepas registradas en el pa\u00eds para el control de Dalbulus maidis, chicharrita vector del virus del achaparramiento del ma\u00edz\u201d.<\/p>\n<p>Entre las ventajas de estos productos, se\u00f1alaron que se destaca su <strong>especificidad y selectividad<\/strong>, lo que los hace inocuos para los humanos, insectos ben\u00e9ficos y el medio ambiente. Seg\u00fan la Red de Nutrici\u00f3n Biol\u00f3gica de Aapresid, \u201cotro gran diferencial es que, en el caso por ejemplo de los biofungicidas, tienen la capacidad para instalarse en la riz\u00f3sfera (\u00e1rea de suelo entorno a las ra\u00edces de las plantas) donde se mantienen vivos para seguir produciendo biomol\u00e9culas, lo que asegura una <strong>eficacia de control prolongada en el tiempo\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cY un dato no menor es que en muchos casos, la enorme diversidad de sustancias y compuestos bioqu\u00edmicos que componen un mismo producto, ofrecen un arsenal de modos de control o de acci\u00f3n diferentes, lo que ayudar\u00eda a mitigar el <strong>riesgo de aparici\u00f3n de resistencias<\/strong>\u201d, afirmaron especialistas de la RNB.<\/p>\n<p>En REM indicaron que uno de los grandes desaf\u00edos de los bioinsumos es que r<strong>equiere un manejo preciso y cuidadoso para garantizar su efectividad.<\/strong> \u201cYa sea en tratamientos al suelo, mediante cobertura total o localizaci\u00f3n rizosf\u00e9rica, semillas durante o previo a la siembra, o foliares, <strong>se recomienda que las aplicaciones se realicen en condiciones ambientales favorables ya que se trata de productos de alta sensibilidad a factores externos<\/strong> como las altas temperaturas, radiaci\u00f3n directa o deshidrataci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Por otro lado, y a diferencia de los productos qu\u00edmicos tradicionales, \u201c<strong>su acci\u00f3n no es inmediata, sino m\u00e1s gradual y dependiente de condiciones del ambiente y del cultivo<\/strong>, por lo que demanda un enfoque m\u00e1s preventivo y basado en procesos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n implican un cambio de paradigma en el abordaje de los sistemas de producci\u00f3n, incorporando conceptos como el de \u2018microbioma\u2019, es decir, entender el conjunto de interacciones que se dan entre las comunidades de microorganismos con el entorno, como puede ser el suelo. Lo anterior subraya que una de las <strong>claves para su \u00e9xito radica en comprender que los bioinsumos no reemplazan a los qu\u00edmicos, sino que los complementan\u201d, <\/strong>aseguraron.<\/p>\n<p>En este sentido, la encuesta de la REM revel\u00f3 \u201cuna gran necesidad por parte de los productores de contar con <strong>mayor desarrollo, validaci\u00f3n y transferencia de conocimiento local que eval\u00fae su implementaci\u00f3n y eficiencia en condiciones espec\u00edficas\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cLos productores tambi\u00e9n se\u00f1alan la necesidad de mejorar la relaci\u00f3n costo\/beneficio y la mayor difusi\u00f3n de la paleta de productos disponibles como otros desaf\u00edos\u201d, dijeron.<\/p>\n<p>En tanto que desde el lado de la<strong> industria desarrolladora, <\/strong>uno de los <strong>retos es lograr productos con estabilidad gen\u00e9tica, seleccionar organismos con alta capacidad de crecimiento, compatibles con otros productos, de f\u00e1cil aplicaci\u00f3n y que no corran riesgo de convertirse en potenciales nuevas plagas para el cultivo.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n habr\u00e1 que asegurarse de que los organismos seleccionados para conformar estos biocontroladores no produzcan metabolitos t\u00f3xicos que puedan afectar al cultivo o trasladarse hacia adelantar en la cadena de elaboraci\u00f3n de alimentos\u201d, finalizaron.<\/p>\n<p>LA NACION<\/p>\n<p>  Conforme a <strong> los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A nivel global se proyecta que los bioinsumos alcanzar\u00e1n el 24% del mercado agr\u00edcola para 2029, un incremento notable frente al 17,4% estimado para 2024, evidenciando un ritmo de crecimiento m\u00e1s acelerado que el de los productos qu\u00edmicos tradicionales. 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