![](\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/en-la-patagonia-ademas-de-rio-negro-y-neuquen-5YF7YHJ23JCYPKZPIRJMQMCVNE-1.png\"\/)
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SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Tras una primavera \u201cideal\u201d, la cosecha de cerezas este a\u00f1o busca romper<\/strong> los r\u00e9cords nacionales.<\/strong> \u201cSe espera que la Argentina supere las 7500 toneladas exportadas. <\/strong>Y de ese total, R\u00edo Negro tiene el 40% aproximadamente, as\u00ed que esperamos alcanzar una cosecha de 3000 toneladas de cereza en la provincia, de calidad premium\u201d, indic\u00f3 a LA NACION<\/strong> Facundo Fern\u00e1ndez,<\/strong> secretario de Fruticultura provincial.<\/p>\n Este a\u00f1o, la cosecha de cerezas <\/strong>\u2013que arranc\u00f3 a fines de octubre y se extender\u00e1 hasta cerca del 20 de diciembre\u2013 es muy buena, tal como afirman los expertos. El gerente de la C\u00e1mara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (Capci),<\/strong> An\u00edbal Caminiti,<\/strong> tambi\u00e9n destac\u00f3 que la producci\u00f3n actual podr\u00eda igualar o superar la del a\u00f1o pasado, cuando se exportaron 7200 toneladas, el r\u00e9cord hist\u00f3rico del pa\u00eds.<\/p>\n Entre las razones de la excelente cosecha se ubica una primavera m\u00e1s que apropiada, con temperaturas de entre 10 y 25 grados: eso gener\u00f3 una buena floraci\u00f3n. \u201cContar con una temperatura media equilibrada es clave, ya que lo m\u00e1s importante en este tipo de producciones son las condiciones naturales. <\/strong>As\u00ed que estamos ante una cosecha de muy buen volumen, muy buena calidad y muy buen calibre: si hablamos de cereza, el tama\u00f1o es muy cotizado en los mercados m\u00e1s importantes\u201d, agreg\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/p>\n En la Argentina, las principales variedades de cerezas cultivadas y exportadas son Royal Dawn, Lapins, Santina, Sweetheart y Regina,<\/strong> reconocidas por su alta calidad. Actualmente, hay empresas plantando variedades que ayudan en precocidad y color como Nimba, Pacific Red y Frisco.<\/p>\n La provincia de R\u00edo Negro tiene 500 hect\u00e1reas plantadas: el 70% de la producci\u00f3n de cereza est\u00e1 en el Valle Medio, en el centro de la provincia, alrededor de la localidad de Chimpay.<\/strong> Se trata de una zona que, por las horas de luz que tiene y la abundancia de agua, resulta ideal para cultivar variedades gen\u00e9ticamente nuevas y ganar precocidad. Eso implica salir m\u00e1s temprano a competir en los mercados globales.<\/p>\n \u201cLa cereza es un producto que tiene una alta demanda y no se puede producir en cualquier lugar del mundo. Se necesitan franjas con amplitudes t\u00e9rmicas y horas de luz determinadas. Eso permite que se den las condiciones en las cuales se desarrolle la crocancia, el tama\u00f1o, el color y los niveles de az\u00facar que el mercado requiere. <\/strong>Los mercados m\u00e1s importantes son Estados Unidos y China,<\/strong> aunque tambi\u00e9n son grandes consumidores pa\u00edses como Inglaterra y Canad\u00e1\u201d, se\u00f1ala Fern\u00e1ndez.<\/p>\n El Valle Medio rionegrino siempre fue bastante precoz respecto de las ventanas comerciales de los principales mercados. En los \u00faltimos a\u00f1os, a partir de las nuevas variedades, se logr\u00f3 adelantar la cosecha unos 15 d\u00edas, lo que representa una ventaja ampl\u00edsima. <\/strong>Ganar precocidad les da la posibilidad a los productores de llegar a China antes del A\u00f1o Nuevo chino, un momento muy especial comercialmente por la enorme demanda de frutos rojos en ese pa\u00eds.<\/p>\n Actualmente, el 90% de la cosecha total de cerezas se exporta. En lo que queda de la temporada, los protagonistas del sector apuestan a un buen clima, ya que posibles heladas, lluvias o granizo podr\u00edan impactar negativamente en las previsiones.<\/strong> De todos modos, las condiciones siguen siendo favorables y las expectativas se mantienen m\u00e1s que positivas.<\/p>\n En la Patagonia, adem\u00e1s de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n, tambi\u00e9n hay producci\u00f3n de cerezas en las localidades de Gaiman y Sarmiento, en Chubut, as\u00ed como en Los Antiguos, en Santa Cruz. La cosecha es m\u00e1s tard\u00eda cuanto m\u00e1s fr\u00edo es el clima.<\/p>\n \u201cLa cereza es un producto que tiene una alta demanda y no se puede producir en cualquier lugar del mundo\u201d<\/p>\n En ese sentido, las cerezas que se producen en la zona del valle de Los Antiguos son las \u00faltimas en ser cosechadas en el hemisferio sur: se empieza usualmente a fines de diciembre y se finaliza a mediados de febrero. Estos cultivos tienen un mayor per\u00edodo de formaci\u00f3n del fruto: entre 73 y 103 d\u00edas a diferencia de los 50 a 85 d\u00edas de las cerezas de otros lugares del pa\u00eds y del mundo.<\/p>\n<\/p>\n Conforme a los criterios de<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Tras una primavera \u201cideal\u201d, la cosecha de cerezas este a\u00f1o busca romper los r\u00e9cords nacionales. \u201cSe espera que la Argentina supere las 7500 toneladas exportadas. Y de ese total, R\u00edo Negro tiene el 40% aproximadamente, as\u00ed que esperamos alcanzar una cosecha de 3000 toneladas de cereza en la provincia, de calidad premium\u201d, indic\u00f3 a LA NACION Facundo Fern\u00e1ndez, secretario de Fruticultura provincial.Facundo Fern\u00e1ndez, secretario de Fruticultura de R\u00edo Negro<\/h3>\n
\n Este a\u00f1o, la cosecha de cerezas \u2013que arranc\u00f3 a fines de octubre y se extender\u00e1 hasta cerca del 20 de diciembre\u2013 es muy buena, tal como afirman los expertos. El gerente de la C\u00e1mara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (Capci), An\u00edbal Caminiti, tambi\u00e9n destac\u00f3 que la producci\u00f3n actual podr\u00eda igualar o superar la del a\u00f1o pasado, cuando se exportaron 7200 toneladas, el r\u00e9cord hist\u00f3rico del pa\u00eds.
\n Entre las razones de la excelente cosecha se ubica una primavera m\u00e1s que apropiada, con temperaturas de entre 10 y 25 grados: eso gener\u00f3 una buena floraci\u00f3n. \u201cContar ..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104276,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-104275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=104275"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104278,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104275\/revisions\/104278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/104276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=104275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=104275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=104275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}