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El \u00c1rea Ap\u00edcola, dependiente de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario de la Secretar\u00eda de Agricultura Ganader\u00eda y Agroindustria del Ministerio de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n, llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n sobre el \u201cAprovechamiento de los productos de la colmena\u201d. La misma estuvo dirigida a apicultores, alumnos del departamento Valle F\u00e9rtil y al p\u00fablico en general.<\/p>\n
De la jornada participaron alumnos de 6\u00ba y 7\u00ba a\u00f1o que pertenecen a la Escuela Agrot\u00e9cnica Ej\u00e9rcito Argentino y que son oriundos de las inmediaciones de la villa cabecera, como as\u00ed tambi\u00e9n alumnos de zonas alejadas como La Planta, Marayes, Astica, adem\u00e1s de apicultores y p\u00fablico en general.<\/p>\n
Durante el taller se impartieron conocimientos sobre los productos de la colmena tales como prop\u00f3leos, ceras y miel. En la ocasi\u00f3n los participantes tambi\u00e9n pudieron dialogar sobre la importancia de la flora nativa, en especial aquellas que tienen propiedades medicinales. Asimismo, pudieron observar el procedimiento de elaboraci\u00f3n de productos.<\/p>\n
Entre las preparaciones que se realizaron se destacan las tintas madres de prop\u00f3leos, ung\u00fcentos de jarilla con cera de abejas y jarabe para la tos con el uso de miel. Adem\u00e1s, se indic\u00f3 acerca de los diferentes ingredientes que necesita cada preparaci\u00f3n y los tiempos requeridos de producci\u00f3n. Estos preparados se realizaron en forma personal por todos los participantes y cada uno se llev\u00f3 una muestra de lo elaborado.<\/p>\n
El \u00c1rea Ap\u00edcola estuvo representada por su responsable, Luis Tomas y por el t\u00e9cnico, Gabriel Vega. El taller fue dictado por Candela Ureta. Tambi\u00e9n, participaron el regente de la escuela, Ernesto Contreras, los profesores de la materia Pr\u00e1cticas Profesionales, Laura L\u00f3pez y Mat\u00edas S\u00e1nchez; Apicultura, Javier Bravo y Alejandra Carrizo; de la materia Industria a Peque\u00f1a y Mediana Escala, Marianela Ortiz, y el \u00c1rea de Producci\u00f3n de la municipalidad de Valle F\u00e9rtil Alejandro Ruarte y Celidia Bustos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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