{"id":102186,"date":"2024-12-03T14:03:07","date_gmt":"2024-12-03T17:03:07","guid":{"rendered":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=102186"},"modified":"2024-12-03T14:03:12","modified_gmt":"2024-12-03T17:03:12","slug":"el-dulce-de-membrillo-rubio-de-san-juan-fue-ejemplo-de-desarrollo-en-brasil-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/?p=102186","title":{"rendered":"El dulce de membrillo rubio de San Juan fue ejemplo de desarrollo en Brasil"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/radioacuariofm.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/b92c304d440c548989a9c7d84c551c27_L-2.jpg\"\/>  <\/p>\n<p>Uno de los productos emblem\u00e1ticos de nuestra provincia fue motivo de inter\u00e9s en el VI Evento Internacional de Indicaciones Geogr\u00e1ficas y Marcas Colectivas. Su certificaci\u00f3n, proceso de elaboraci\u00f3n y mejora de la competitividad de las pymes mediante la construcci\u00f3n de capital social o trabajo en red fue motivo de una charla y exposici\u00f3n.<\/p>\n<p>Es que, desde la Secretar\u00eda de Coordinaci\u00f3n para el Desarrollo Econ\u00f3mico y la Direcci\u00f3n de Comercio Exterior, del Ministerio de Producci\u00f3n Trabajo e Innovaci\u00f3n, se gestion\u00f3 la participaci\u00f3n del empresario agroindustrial, en\u00f3logo Jorge Pons, como representante de la Denominaci\u00f3n de Origen (DO) del Membrillo Rubio de San Juan, en el VI Evento Internacional de Indicaciones Geogr\u00e1ficas y Marcas Colectivas celebrado los d\u00edas 28 y 29 de noviembre pasados, en el Espacio Villa Lobos de S\u00e3o Paulo, Brasil.<\/p>\n<p>As\u00ed, el empresario Jorge Pons de Dulces Pons, expuso all\u00ed en el marco del panel \u201cPr\u00e1cticas exitosas de IG para crear valor y sostener las tradiciones y las econom\u00edas locales\u201d donde destacar\u00e1 c\u00f3mo la DO Membrillo Rubio de San Juan ha contribuido al desarrollo econ\u00f3mico local, la sostenibilidad de tradiciones, y el fortalecimiento de las comunidades productoras.<\/p>\n<p>Cabe recordar que la Denominaci\u00f3n de Origen Dulce de Membrillo Rubio de San Juan resume el trabajo en red una docena de peque\u00f1as y medianas empresas elaboradoras de la provincia de San Juan junto, la menos, 12 escuelas agrot\u00e9cnicas de gesti\u00f3n p\u00fablica y 2 semi p\u00fablicas durante 8 unos a\u00f1os para certificar su calidad anclada al origen.<\/p>\n<p>Este producto tiene denominaci\u00f3n de origen (DO) desde el 17 de octubre de 2018. Esta certificaci\u00f3n fue otorgada por la Secretar\u00eda de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producci\u00f3n y Trabajo de la Naci\u00f3n en una provincia con un poco m\u00e1s de 700 hect\u00e1reas de membrillares, 70% de la cuales se ubican en el departamento J\u00e1chal.<\/p>\n<p>Desde la Oficina de Propiedad Intelectual de la Uni\u00f3n Europea (EUIPO) apoyaron la participaci\u00f3n del empresario Jorge Pons propuesta desde San Juan, a trav\u00e9s del proyecto ALINVEST Verde DPI con la colaboraci\u00f3n de la Secretaria de Agricultura Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pons expuso con el objetivo de fomentar el intercambio de mejores pr\u00e1cticas y sensibilizar a gestores y empresarios sobre el potencial de las Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG) y Marcas Colectivas (MC) como motores de desarrollo regional.<\/p>\n<p>Con este mismo fin y desde todo el mundo, llegaron productores, empresarios y expertos en desarrollo econ\u00f3mico se dieron cita en este importante evento internacional para intercambiar y actualizar conocimientos promoviendo productos con origen controlado.<\/p>\n<p>Mediante talleres tem\u00e1ticos se trabaj\u00f3 en una serie de ejes vinculados a la innovaci\u00f3n, legislaci\u00f3n de IG-DO y el turismo de experiencias asociado a productos de origen. Tambi\u00e9n hubo exposiciones sobre innovaci\u00f3n en ventas digitales, estrategias para productos de Indicaciones Geogr\u00e1ficas, Sostenibilidad e impacto de las Indicaciones Geogr\u00e1ficas en el desarrollo territorial, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno de los productos emblem\u00e1ticos de nuestra provincia fue motivo de inter\u00e9s en el VI Evento Internacional de Indicaciones Geogr\u00e1ficas y Marcas Colectivas. Su certificaci\u00f3n, proceso de elaboraci\u00f3n y mejora de la competitividad de las pymes mediante la construcci\u00f3n de capital social o trabajo en red fue motivo de una charla y exposici\u00f3n. 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