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Los equipos de salud de la División Alimentos y División Epidemiología pertenecientes a la Secretaría Técnica, Departamento de Medicina Sanitaria, participaron durante dos días consecutivos de las jornadas con los equipos técnicos de Vigilancia, organizadas por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT).
El encuentro se desarrolló en el Salón de Actos Dr. Alberto Baistrocchi, ubicado en el Hospital Dr. Marcial Quiroga, con el objetivo de fortalecer los equipos técnicos de vigilancia.
Entre las temáticas abordadas se destacan:
- Fortalecimiento de la investigación de las Enfermedades Transmisibles por Alimentación (ETA). Estado de situación provincial y líneas de acción. Provincia – Nación. Utilización del SIVA como herramienta de notificación de eventos epidemiológicos.
- Proyecto vinculación Bromatología – Epidemiología: espacio de trabajo para identificar los puntos a fortalecer y los desafíos que encuentran en la investigación de la ETA en la provincia.
- Gestión de incidentes y retiro de productos: sustitución del artículo 1415 y 18 tris e incorporación del artículo 18 tris 1 del Código Alimentario Argentino (CAA).
- Espacio de trabajo: utilización del SIVA como herramienta. Revisión de los incidentes notificados y competentes. Identificación de problemática y resolución de dudas.