SAN JUAN ARGENTINA
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Read moreDías atrás se conoció la noticia de que productores bovinos de la Argentina se preparan para realizar su primera exportación de ganado en pie luego de la derogación, por parte del Gobierno, del antiguo decreto N° 322 de 1973. Esta norma prohibía la exportación de ganado vacuno en pie, cuyo destino final fuera la faena para consumo, una medida adoptada en un contexto de desabastecimiento que, a pesar del cambio de escenario, permaneció vigente por 50 años.
La decisión del Gobierno de eliminar esta restricción representa un avance en la desregulación del mercado cárnico y en la promoción de la libre circulación de bienes, el cual debería ser acompañado por el establecimiento de protocolos sanitarios con los países compradores que faciliten la comercialización de ganado pie.
Uno de los mercados más relevantes es Turquía, con quien la Argentina mantuvo acuerdos de este tipo en el pasado. Aunque Estados Unidos lidera las importaciones mundiales de ganado en pie, su comercio es principal..
