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Archivos 2025

Las 6 frutas que tienen los mayores beneficios antioxidantes, según la IA

Una buena nutrición es clave para mantener la salud y por eso muchos se preguntan cuáles son las seis frutas que tienen los mayores beneficios antioxidantes, un asunto en el que la IA puede aportar una respuesta parcial.
Uno de los requisitos fundamentales en las dietas es la incorporación de alimentos antioxidantes. Estos intervienen en la vida de nuestras células de manera beneficiosa al regular los radicales libres. Estas moléculas de oxígeno que surgen del metabolismo de las células pueden acumularse y causar lo que se conoce como estrés oxidativo. Además de acelerar el envejecimiento prematuro de los huesos y la piel, este cuadro puede generar males crónicos. Según la Fundación Española del Corazón, ingerir antioxidantes es importante para prevenir “enfermedades tan graves como el cáncer, el infarto de miocardio, el ictus, los procesos neurodegenerativos y el sistema inmunológico”.
Los antioxidantes presentes en frutas como distintos tipos de bayas pueden tener un impacto positi..

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Las marcas chinas copan el mercado local de celulares

Con el arribo de Tecno, de la mano de BGH, Oppo e Infinix, aliados a Newsan, y Nubia, una compañía nacida dentro de ZTE pero que ahora es una firma independiente, los celulares chinos apuestan a posicionarse en el país gracias a sus precios competitivos. De esta forma buscan disputarles mercados a Samsung y Motorola, los dos jugadores que acaparan más del 70% de la venta de celulares en la Argentina.
Tecno comenzó a fabricar algunos modelos de su marca en el país en la planta de producción que BGH tiene en Río Grande, Tierra del Fuego. La marca quiere ganar market share, con una oferta que incluye equipos para el mundo del gaming y los streamers, pero sin descuidar a los consumidores que buscan equipos con mejores prestaciones en fotografía. Los precios parten de los $170.000 y trepan hasta los $730.000.
Diego Puhl, director de Negocios Celulares de BGH, explicó que planean producir celulares Tecno durante los próximos cinco años. “El crecimiento en términos comerciales en diferentes..

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Los desafíos de ser un empresario gastronómico en la Argentina

Como pocos empresarios, los gastronómicos saben que su negocio es uno de los más sensibles a la coyuntura económica. Hace menos de un año, los restaurantes argentinos estaban explotados de turistas extranjeros y hoy se volvieron casi prohibitivos para los bolsillos brasileños o uruguayos. En tiempos de crisis, comer afuera es el primer gasto que se recorta, pero también es uno de los rubros que más se beneficia cuando la situación económica mejora. Como si todo esto fuera poco, las modas pegan muy fuertes en la gastronomía lo que explica que de un día para el otro en toda Buenos Aires se haya llenado de hamburgueserías, cervecerías artesanales y ahora locales de café de especialidad.
Con apenas 36 años y más de una década de experiencia en el rubro, liderando proyectos como Hollywood Dog’s, Williamsburg y Ribs al Río, Alejo Pérez Zarlenga ya pasó por todas las alzas y bajas que implica la gastronómica en la Argentina y cuenta algunas de las claves para emprender en este mercado.
El d..

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