Evitó emitir miles de toneladas de gases contaminantes y está a un paso de ser el primero en certificar créditos de carbono
Cuando Cecilio de Souza decidió cambiar de lugar su feedlot no imaginó que aquella necesidad logística lo llevaría a desarrollar un modelo innovador de producción ganadera. Lo que comenzó como un simple traslado se convirtió en un desafío mayor: construir un sistema más eficiente y sustentable. “Si íbamos a hacer algo nuevo, queríamos hacerlo de la mejor manera posible”, recordó de Souza.
Junto con la ayuda de los hermanos Javier y Cristian Haack, nació la planta de biogás BiodeS con un feedlot diseñado para reducir su impacto ambiental mediante el uso de tecnología y procesos de economía circular. Ubicado a unos kilómetros de Coronel Suárez, en el sudoeste bonaerense, tiene una capacidad instantánea de 3000 animales bajo techo; cuenta con un sistema optimizado para la recolección del estiércol y su transformación a una fuente de energía y fertilización natural.
“La investigación [de mercado] la empezamos en 2017 y la licitación [para la autorización del funcionamiento de la planta] ..


